हिजोको कठोर रोटी पुनरुत्थान गर्ने एक उत्कृष्ट तरीका यो स्वादिष्ट क्राउटोन बनाउन को लागी हो। यस सरल नाश्ताको लागि धेरै विकल्पहरू छन्। आज हामी उनीहरूको सबै भन्दा सानो भागमा रोकिनेछौं र तपाइँलाई कसरी पनीर र लहसुनको साथ क्राउस्टोन बनाउन सक्नुहुन्छ।
पनीर पिघल पनीर र लहसुनको साथ - ओवनमा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कुनै रोटी;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- प्रसंस्कृत पनीर - 150 जी;
- लसुन - 1-2 लौंग;
- मेयोनेज या खट्टा क्रीम - 30 जी;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- ताजा डिल ग्रीस - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
क्राउटोन बनाउन को लागी, रोटी एक सेन्टिटर मोटाईमा स्लाइसमा काट्नुहोस्। अण्डा एक हेलो वा काँधमा राम्रोसँग मिश्रण गर्छ, मसाले स्वाद, जमीन कालो मिर्च, मसाले र मिश्रणको अनुरोधमा थप गर्नुहोस्। प्रत्येक रोटी टुक्रा डुप्लिकेट अण्डा मिश्रणमा र सुक्खा बिना सब्जीको तेल संग राम्रो ताप फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। दुवै पक्षमा सानो रोटी ब्रश गर्नुहोस् र प्लेटमा लैजानुहोस्।
पनीर पनीर एक राम्रो वा मध्यम grater मार्फत पारित गरिन्छ, र एक प्रेस को माध्यम ले लसुन खुली। यी दुई घटकहरू मिश्रण गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम वा मेयोनेज जोड्नुहोस्, पतला कटा हराको डिल र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। पनीर-लसुसुले पकाएको रोटीमा फैलिएको फलफूल र तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। पकवान 210 डिसेम्बर ओवनमा पूर्वनिर्धारित निर्धारण गर्नुहोस् र लगभग 7 देखि दस मिनेट सम्म बिरुवा सम्म खडा हुनुहोस्।
एक फ्राइङ प्यान मा लसुन र पनीर संग टोस्ट - सरल नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रोटी;
- लसुन;
- कडा पनीर;
- सब्जी तेल।
तयारी
अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी सरल लसुन टोस्टहरू पकाउने। तिनीहरू एक स्वतन्त्र स्नैकको रुपमा प्रयोग गर्न वा मूल स्यान्डविचको आधारमा प्रयोग गर्न सकिन्छ र मासु, साउसेज अथवा
सर्वप्रथम, हामी सबै आवश्यक घटकहरू ठीकसँग तयार पार्नेछौं। हामीले रोटीलाई इच्छित मोटाईको टुक्रामा काट्यौं, हामी लसुन सफा गर्छौं र प्रत्येक दाँतमा माथि काट्छौं, र पनीर एक सानो वा मध्यम कटरमा गोलाकार हुनेछ।
अब मोटो तलको साथ फ्राइङ प्यानलाई तातो पार्नुहोस्, तर सब्जीको तेलको थोपा पकाउनुहोस् र यसमा रोटी स्लाइस फैलाउनुहोस्। हामी ती दुवै किनारमा भुरी दिन्छौं, हामी एक प्लेटमा लिन्छौं र तिनीहरूलाई काँधमा राख्छु, एक टुक्राको साथ अर्को तातो लसुन टुक्रालाई रगत दिन्छु। तुरुन्तै उनीहरूलाई ग्रिड पनीरसँग आँसु पुछिदिन्छन्। वांछित तीव्रता को डिग्री मा निर्भर गर्दछ, तपाईं लसुन लसुन संग एक या दुवै पक्ष मा रक्सी ले सकते हो।