यदि तपाईं आफ्नो ब्रेकफास्ट विविधीकरण गर्न चाहानुहुन्छ वा साइड व्यंजनहरूको पूरै पूरै चाहानुहुन्छ भने गहुँको पाला तयार पार्नुहोस्। आर्थिक र स्वादिष्ट अनाज अब उनको लोकप्रियता पुनर्स्थापित गर्दै छन्, सामान्य डाइरेक्टरी तालिका भन्दा बाहिर जाँदैछ र शेफहरूको लागि प्रयोगको आधार बनाइन्छ। यस सामग्रीको साथ, हामी पनि एक नयाँ प्रवृत्तिको समर्थन गर्न र एक आधुनिक तरिका मा पुष्प तैयार गर्ने तरिका संग साझा गर्ने निर्णय गरे।
गहुँको ताला पकाउन कसरी?
गेहूं रेशम केहि सौ वर्ष पहिले मेनुको आधारभूत भाग मध्ये एक थियो। त्यसपछि चट्टान सब्जियों, मशरूम र मासु संग पूरक थियो। हामीले यी आधारभूत परिवेशहरू आधारको रूपमा लिने निर्णय गरिसकेका छौं र प्रशस्त संस्करणको तयार पार्नु पर्ने छ।
सामग्रीहरू:
- जंगल मशरूम - 440 g;
- टिपिप (सानो) - 155 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- प्याज - 75 जी;
- गहुँको समूह - 1 1/2 वस्तुहरू;
- सूखे सेतो शराब - 75 मिलीलीटर;
- मशरूम या सब्जी शोर - 1,7 l;
- मक्खन - 45 जी।
तयारी
सम्भव लिफ्टबाट जंगली मशरूम पूर्व-सफा गर्नुहोस्। लसुन क्लोभ (सिधा खोल भित्र) र टर्निप्सका टुक्राहरू संग एक पकाउने ट्रे मा मशरूम फैलाउनुहोस्। तेल, सीजन र 200 सेकेन्डमा आधे घण्टाको लागि बेक
अब पोर्चुगलमा। रङ्गीन पछाडि पछि, प्याज स्लाइसको विभाजन लिनुहोस्। पछिल्लो थोपा कारवाही गर्दा गेहूंको कलम र मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को मिनेट र तपाईं सेतो शराबमा पस्न सक्नुहुन्छ। जब शराबबाट हटाउँछ, एक गिलास शोर थप्नुहोस्। तरल को लागी प्रतीक्षा गर्न र रटरटोटो को रूप मा रेशम पकाने को लागि जारी राखयो, एक समय मा ब्रेक मा तरल जोड र लगातार हलचल। जब रेशमलाई नरम गर्छ, यसलाई मक्खनको टुक्रा जोड्नुहोस् र लसुनको पास्ता पकाएको चिप्समा गित्री। रोस्स्ट मशरूमको साथ शीर्ष।
पानीमा गेहूं काट्ने
सामग्रीहरू:
- गहुँको बिरालो - 1/2 वटा चम्मच।
- पानी - 245 मिलीलीटर;
- मक्खन - 25 जी;
- हनी - 45 मिलीलीटर;
- सूखे ऐरकेट - 45 जी;
- नीलाबेरीको एक मुट्ठी
- पागल का एक मुट्ठी।
तयारी
चट्टानलाई पछाडि पछि, यसलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस् र यसलाई पानीको साथ राख्नुहोस्। मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा मर्मत पकाउनुहोस् लगभग 20 मिनेटसम्म, जबसम्म सबै अतिरिक्त नमी अवशोषित हुन्छ, र सिङ्ग नरम हुँदैन। सेवा गर्नु अघि, सब्जी, कटा सूखे खुट्टा, पागल र नीलाबेरीको साथ सबै चीजहरू थप्नुहोस्।
बहुविधमा कसरी दूधमा गहुँको तातो पकाउन पकाउने?
यदि तपाईं पकाउने पाराको लागि बहुविध प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि योजना र खाना पकाउने अनुपात एउटै नै रहन्छ। रगडलाई सफा पानीमा कुल्ला पार्नुहोस् र बहुव्यापी कटोरामा राख्नुहोस्। अनाज को एक भाग गर्म पानी को दुई भागहरु संग तेल र तेल को टुकडे राखयो। पछि, यो केवल उपयुक्त मोड ("कासा" वा "दूध पोर्च") स्विच गर्न र टाइमरमा 30 मिनेट सेट गर्न मात्र छ। संकेत पछि, रिक्ति अर्को 10 मिनेटको लागि छोडिन्छ।
गेहूं को रेशम मासु संग
सामग्रीहरू:
- गेहूं ग्रोट्स - 1 9 52 ग;
- गाजर - 115 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- बीफ - 440 जी;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी;
- सब्जी तेल - 55 मिलीलीटर।
तयारी
ठूलो क्यूब र खैरो ठूलो मासुको तेलमा बीफ बाँड्नुहोस्। जब टुक्राहरू सुनको भूरामा रंग परिवर्तन गर्छन्, सबै ग्रिड गाजरहरू थप गर्नुहोस्। केहि मिनेट पछि, लसुन को एक टुकडा निचोड र टमाटर को पेस्ट राखयो। गेहूं रित्तोहरूसँग छिटो र सबै आधा एक लिटर गर्म पानीमा राख्नुहोस्। न्यूनतममा गर्मी कम गर्नुहोस्, गेहूं अनाजको पारामा लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस् वा नमिलेसम्म सबै नमीले अवशोषित गर्दछ।
कद्दू संग गेहूं को रेशम
सामग्रीहरू:
- गहुँको बिरालो - 1/2 वटा चम्मच।
- दूध - 235 मिलीलीटर;
- कद्दू शुद्ध - 75 जी;
- दालचीनी, नटमेग र ग्राउन्ड अदरकको एक चुरोट;
- वेनिला निकासी - 1/2 चम्मच;
- नारियल फ्लेक्स।
तयारी
दूध र कद्दीन शुद्धे को मिश्रण संग रैंप कुल्ला। मसाले र वेनिला थप्नुहोस, 15 मिनेटको लागि सबै केहि कम सेकम आगो छोड्नुहोस्। पकाएको रेशम गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्।