करी सॉस मा चिकन को रूप मा अविश्वसनीय रूप देखि छोटा स्वाद र मसालेदार स्वाद भूख जाग्यो र सबसे सुखद इंप्रेशन को संकेत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, एक भारतीय उच्चारण संग यो व्यंजन एक सुखद धूप रंग छ।
यदि तपाइँ पहिले नै थाहा छैन कि कसरी करी सॉसमा चिकन पकाउने कुञ्जी, त्यसपछि निम्न व्यञ्जनहरू तपाईंको लागि विशेष हो।
करी सॉस मा चिकन क्रीम संग - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाम - 750 जी;
- प्याज - 100 जी;
- गाजर - 75 जी;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- क्रीम - 275 मिलीलीटर;
- करी - 15 जी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 10 जी;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक।
तयारी
करी चटनीमा चिकन तयार गर्न, मध्यम आकारको कचौरा र सुकेको भुरा फलाट काटिएको छ र हामी तिनीहरूलाई एक कुखुरामा तातो परिष्कृत वनस्पति तेलको साथ राख्छौं। सबै बैरलहरू फ्याँक्नको निम्ति मासु समय दिनुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा, र त्यसपछि सब्जियोंको नरम नभएसम्म पूर्व-सफा र कटा प्याज, ग्रिड गाजर, सुत्ने कष्टयुक्त लसुन र सबैलाई एकसाथ जोड्नुहोस्।
अब करी जोड्नुहोस्, मिक्स थप गर्नुहोस्, क्रीम डाल्नुहोस्, नमक र जमीनले काली मिर्चको साथ स्वाद ल्याउँदछ, यसलाई उदार गर्मीमा उफ्रिदिनुहोस्, अँध्यारो पार्नुहोस्, पाँच मिनेटको लागि बज्छ र सेवा गर्न सक्दछ।
यस्तो कुखुराको ग्यासमा तपाईंले उबले आलु वा चावलको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सब्ज र नारियल दूधको साथ करी सॉसमा चिकन पकाइएको
सामग्रीहरू:
- चिकन - 950 जी;
- प्याज - 75 जी;
- गाजर - 75 जी;
- जमे भएका हरी मटर - 75 ग्राम;
- हरियो मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- हरियाली प्याज
- किशमिश - 100 ग्राम;
- नरिवल दूध - 320 मिलीलीटर;
- ग्रीष्म ताजा अदरक - 15-20 जी;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- करी - 25 जी;
- मसाले;
- जमीन कालो मिर्च;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी चिकन धुनु, यसलाई सुकाउनुहोस्, स्लाइसमा कटौती, नमक, ग्राउण्ड कालो संग मौसम