यदि गाजरको साथ तपाईंको सम्बन्धले काम गर्दैन, यो मात्र किनभने तपाईं स्वादिष्ट गाजर कोसेलल पकाउनु हुँदैन। कोमल र असाध्यै मीठा, यो मुख्य डिश हुन सक्छ र चायको लागि उपयोगी र सस्तो उपचार हुन सक्छ। सबै भन्दा रोचक व्यञ्जनहरूमा थप पढ्नुहोस्।
एक बहुविध मा गाजर पुलाव
सामग्रीहरू:
- गाजर - 1 किलो;
- आटा - 175 g;
- दानेदार चीनी - 160 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन - 220 जी;
- बेकिंग पाउडर - 5 जी;
- सोडा - 3 जी।
तयारी
बहुमुखी कटोरा को तल र दीवारहरु लाई स्नेहन, हामी गाजर को सफाई र टुकडा गर्न को लागी अगाडी बढाने छ। कटाईएको फल पानीमा राखिएको छ ताकि यसले 4-5 सेन्टीमिटरमा ढाकेको छ। तरल उबलने पछि, हामी आगो घटाउँदछौं र गाजर खान्छन् करिब आध घण्टा वा नरम सम्म। हामी गाजरहरू मसाले र आटा, चीनी, अण्डा, नरम मक्खन र सोडा र पाउडरको मिश्रणको साथ मिश्रण। नुनको एक चुरोट पकवानको व्यक्तिक मिठोपनलाई हाइलाइट गर्न मद्दत गर्नेछ।
हामी मिक्सर कोसेरोल को मल्टीवार्क सम्म र "बेकिंग" मोड को सेटिंग को रूप मा स्थानांतरित गर्छन, हामी यसलाई 55-60 मिनेट को लागि तैयार गर्छौं।
गाजर र सेब पुलाव - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गाजर - 680 जी;
- सेब - 430 जी;
- आटा - 80 g;
- चीनी - 60 जी;
- nutmeg;
- मक्खन - 40 जी;
- सुन्तला रस - 120 मिलीलीटर।
तयारी
गाजरहरूमा गाजरहरू काट्नुहोस्, उबलते पानीको स्नान माथिको यन्त्रको कन्टेनरमा राख्नुहोस्। जब गाजर आधा तयार हुन्छ, यसलाई एकै साइजको सेतोको स्लाइसमा मिलाउनुहोस् र पिच्छे मक्खनले एक कटोरामा राख्नुहोस्। नटमेग र आटासँग चिनी मिलाउनुहोस्, परिणामस्वरूप मिश्रणको साथ क्यासेलको आधार छिच्याउनुहोस् र सुन्तलाको रसलाई खान्छन्। उपकरणलाई "Baking" मोडमा 45 मिनेटमा स्विच गर्नुहोस्।
चावलको साथ गाजर र कद्दू क्यासरोल
सामग्रीहरू:
- चावल - 160 ग्राम;
- दूध - 480 मिलीलीटर;
- गाजर - 600 जी;
- कद्दू - 400 जी;
- दाग - चीनी ग 40;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 90 जी;
- पखेटाहरू - 5-6 टुक्राहरू;
- अख्तियार - 4 जी।
तयारी
गाजर कोसेरोल तयार गर्नु अघि, धोएको चावल सामान्य रूपमा पकाएको छ। साथ ही हामी एक कद्दू र जोडी मा टुकडे को टुकडे तैयार गर्छन र हामी उनलाई मसलादार आलु मा घुमाए। अण्डले हरायो, दूधको साथ शर्करा र पोल्ट्री थपियो। हामीले ती सब्जी शुद्ध र अण्डा-दूध मिश्रणको साथ उबलिएको चावललाई जोड्दछौं, र त्यसपछि बहुवर्कको तेलको कटोरामा सबैलाई सार्नु पर्छ, पटाखेको टुक्राको साथ छिटो र मक्खन मक्खनको बेरोजगारी संग छिटो। बेकिंग पछि, टुक्रा र तेल एक क्रिसमस को रूप मा बनाइन्छ।
गाजर-सेब क्यासेरल "बेक" मोडमा एक घण्टा खाना पछाडि तयार हुनेछ।
एक मंगा संग गाजर पुलाव
सामग्रीहरू:
- सूजी - 130 जी;
- चिली र हल्दी - 3 जी प्रत्येक;
- हरियो मटर - 50 ग्राम;
- गाजर - 130 ग्राम;
- सेतो प्याज - 60 g;
- ग्रेटेड अदरक;
- मिर्च मिर्च;
- दही - 240 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 20 मिलीलीटर;
- पानी 120 मिलीलीटर;
- सोडा - 4 जी;
- तिलको बीउ
तयारी
सब्जीको तेल हटाउन, 5-7 मिनेटको आदेशमा प्याजर र हरियो मटरको साथ गाजर तान्नुहोस्। पछि, ग्रेटेड अदरक र चिनी जोड्नुहोस्, मसाले राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। मंगाको साथ सब्जियों मिलाउनुहोस् र पानी र दही को मिश्रण राख्नुहोस्। हामी छोड्छौं
त्यस पछि, भित्ता को रूप मा ठंडा ठंडा गर्न को लागी अनुमति दिनुहोस, र तब सावधानी देखि प्लेट मा राख्नुहोस - अण्डा को अनुपस्थिति मा, कसेरल धेरै नाजुक हो र उचित उपचार को आवश्यकता हो।