सामन को स्टेक, पन्नी मा ओवन मा पकाया, शायद खाना पकाने मा तेजी देखि एक र सबै भन्दा स्वादिष्ट र एक नै समय मा। र ओवनमा पन्नीमा पकाउने सामन पकाउने व्यञ्जनहरू एक महान विविधता हो जुन तपाईले यसलाई तयार गर्न कहिल्यै टाढा नदिने र निश्चित रूपले तपाईंको सृजनाहरु लाई रिजाल गर्नुहुनेछ।
पन्नीमा लेमन संग पकाएको सामनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सामन को स्टेक - 2 टुकडे;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- प्याज सेतो रसदार - 1 पीसी।;
- ताजा पानी - 4 sprigs;
- सब्जी तेल - 20 जी;
- सोया सॉस - 15 जी;
- काली मिर्च
तयारी
स्टेकहरू राम्ररी पानीको छेउमा कुट्छन् र कागज पेटीहरूसँग टाँस्नुहोस्। प्रत्येक स्टेक मरिच, नींबूको रस डालो र सोया सस संग कवर, यसले तपाईंलाई नमक संग बदल्छ। ओवनलाई 200 डिग्रीसम्म न्यानो पार्नुहोस्, र माछाले 30-40 मिनेटको लागि खानुपर्छ। पतली प्याज रङ काट्नुहोस्, र आधा नींबू सर्कलहरू। तेलको पछाडीको दुई चौडाईलाई स्नेहन र प्याज राख्नुहोस्, माछा माछाहरू, र माछाको माथिमा त्यहाँ नींबू र डुबाइको घिमिरेहरू छन्। पन्नीको तथाकथित जेबहरू बन्द गर्नुहोस् र एकै तहमा प्रत्येकलाई लपेटो गर्नुहोस्। सामन 200 डिग्री को तापमान 200 डिग्री को लागि ओवनमा राख्नुहोस्। त्यो ओवन मा पन्नी मा सामन सेंकना कति चाहिन्छ, ताकि यो पकाउन सकिन्छ, फ्राइड छैन।
सस मा सामन पन्नी मा पकायो
सामग्रीहरू:
- सामन फिललेट - 300 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- क्रीम दूध - 150 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 15 जी;
- नींबू - आधा पीसी।
- प्याज सेतो सलाद - 1 पीसी।;
- 1.5 वटा चम्मचका साथ डिजोन सरसफाइ। चम्मच;
- सब्जी तेल - 20 जी;
- नमक;
- जमीन मिर्च
तयारी
राम्रो तरिकाले फिलेट धुनुहोस्, माछा, काली मिर्च र दुई भागमा काट्नुहोस्। क्रीम, मेयोनेज, नमक, डिजोन सरसफाइ, काली मिर्च र अर्ध लेमनको रस निलो पार्नुहोस्, राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। प्याज रिंग्स मा कटौती र एक पनीर मा पनीर पीस। पन्नी र तेलको साथ पाक पाना राख्नुहोस्, त्यसपछि प्याजमा पहिलो तहको साथ, माछाको अर्को तह र त्यसमा पनी राख्नु। त्यसपछि मोटाई पनीर र पन्जाको साथ पन्च गर्न सकिँदैन, ताकि माछा एक छेउको कुहिरो संग आयो। तपाईं एक घण्टाको तेस्रोको लागि ओवनमा (200 डिग्रीको प्रारम्भ) पठाउन सक्नुहुनेछ।
आलु र सब्जियों संग पन्नी मा सलान पकायो
यो भाग्य नुस्खा (दुई व्यक्तिको लागि) उत्सव तालिकाको लागि धेरै फायदेमंद छ। गारिशको सामग्री तपाईका प्राथमिकताहरू र तपाइँका अतिथिहरूको इच्छा अनुसार परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। सामन पहिले नै गार्निश संग तैयार गरिएको छ, त्यसैले सबै चीजहरू सँगै तयार हुनेछन्, र यो न्यूनतम समय लाग्ने हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सामन फिललेट - 400 जी;
- सूखे टमाटर - 3 पीसी।
- सूखे टमाटरको तेलबाट तेल - 40 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- मशरूम - 200 g;
- प्याज सेतो - 1 पीसी।
- टमाटर - 1 टुक्रा;
- मिर्च मीठा पहेंलो (प्यालेट को लागि पहेंलो) - 1 पीसी।;
- नींबू - आधा पीसी।
- ताजा साग;
- नमक;
- जमीन मिर्च
तयारी
आलु राखिदिनु जरुरी छ, यो आधा पकाएर उबलियो। सामन धोएं र दुई समान टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, अब तपाईंले बेकिंगको लागि एक ठूलो स्क्वायर काट्न आवश्यक छ (माथिको अवयवहरू सबै यसमा फिट हुनुपर्छ)। बिरुवामा माछाको माछाको टुक्रा दुवै तिर टुक्राहरु, मशरूम प्लेटहरु मा काटेर माछा मा राख्छन्। निचोड नींबूको रस संग, त्यसपछि कटा भयो आधा-सूखे टमाटरहरू र तेल खान्छन्। ओवन 200 डिग्रीको लागि खोल्नुहोस्। प्याजहरू आधा रङहरू, टमाटर रङ्गलेटहरू काट्न र माछा, नुन राख्नु पर्छ। सागहरू थप्नुहोस्, तर काट नगर्नुहोस्, तिनीहरूलाई टाढो राख्नुहोस् र जानुहोस्