निस्सन्देह तपाईं मध्ये कुनै पनि क्रिस पक्कै संग रसदार तली माछा को एक टुकडे नहीं छोडेगी? र पकवान बनाउनु अविश्वसनीय स्वादिष्ट हो, तपाईंलाई थाहा छ कि कसरी सफा पकाउने खाना पकाउने। हामी तपाईंलाई आज बताउनेछौं कि बिग्रेको माछा को लागि केहि साधारण व्यञ्जनहरु।
मेयनेजसँग माछा खाना पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 130 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- पानी फिल्टर गरिएको - 0,5 वस्तुहरू;
- मसलाहरू ।
तयारी
त्यसोभए, ताजा अण्डाहरू एक कटोरामा तोड्नुहोस्, मेयनेज राख्नुहोस्, मसाले फ्याँक्नुहोस् र एक सानो गति प्रयोग गरेर, मिक्सर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि फिल्टर गरिएको पानी डाल्नुहोस्, बिस्तारै आटा खान्नुहोस् र आटा घुमाउँनुहोस्, बिना लुम्पहरू। स्थिरता अनुसार, यो मोटो खट्टा क्रीम जस्तै देखिन्छ। त्यस पछि, स्वादमा स्वाद प्रयास गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा नमक जोड्नुहोस्। अब पूर्व प्रसोधन गरिएको माछा डुप्लिकेट र यसलाई तेलमा फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्।
मेयनेजको साथ बिखरी माछाको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज दुबला - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डा एक सानो कटोरीमा टुक्रिएको छ, नमक राख्नुहोस् र हल्का फोम सम्म हराउनुहोस्। मेयोनेजले अर्को कन्टेनरमा राख्नुभयो, र त्यसपछि छिटो निरन्तर रूपमा अण्डा मिश्रणमा प्रवेश गर्न सुरु गर्नुहोस्। त्यस पछि, तयार बनाइएको भेडा स्वाद प्रयास गर्नुहोस्, र यदि आवश्यक भए, केहि नुन जोड्नुहोस्। अब पूर्व-प्रसोधित र माछाको टुक्रा टुक्रा टुक्रिएको छ र यसलाई तातो तेलमा फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
पनीर र मेयोनेजसँग माछाको खाल
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज दुबला - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 100 ग्राम।
तयारी
पनीर पीडा एक ठूलो स्टोटरमा र कटोरामा राख्नुहोस्। त्यसपछि ताजा अण्डाहरू थप्नुहोस्, मेयोनेज राख्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसोभए, हामी स्वादलाई स्वाद पुर्याउँछौं, कम डाँडामा र धीरे-धीरे आटामा राख्छौं। त्यसपछि हामी सबै चीजहरू फेरि मिलाउँदछौं र तयार बनाइएको लङ्गहरू सेट गर्नुहोस्। अब माछा पूँजी लिनुहोस्, यसलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, प्रत्येक पनीर मिश्रणमा डुबाउनुहोस् र तेलमा तेलको फ्राइङ प्यानमा दुवै पक्षमा माछा मार्ने।
मेयनेज र बीयरसँग माछाको ब्याटरको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- सूखे लसुन - स्वाद गर्न;
- मसाले;
- मेयोनेज - 50 मिलीलीटर;
- बियर - 200 मिलीलीटर।
तयारी
हामी आटा उचाल्दछौं, खुट्टामा लसुन निचोल्नुहोस्, नमकमा नमक थप्न र मेयोनेज र बियरलाई इन्कार गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण र 15 मिनेट खडा गर्न छोड्नुहोस्, र त्यसपछि माछाको फ्राइङ्मा फर्कनुहोस्।