हाम्रा पुर्खाहरूले हत्ते, काली मिर्च, वा जडीबुटीको साथमा सिसा नगरी तातो ढुङ्गामा मासु पकाए। र यद्यपि खाना पकाउने सबै भन्दा पुरानो तरिका आधुनिक कुकुरको बीचमा पुन: पाउने तरिकाले स्वादिष्ट डिश-फिसिङको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भागलाई इन्कार गर्न - कुनै पनि जाँदै छैन।
यस लेखमा, हामी तपाईंलाई कसरी पोर्क स्टेकको लागि अन्न तयार गर्न बताउनेछौं।
स्टिकको लागि सरल मज्जा
सामग्रीहरू:
- शराब सिरका - 1/1 शताब्दीको;
- क्याचअप - 1/4 वस्तु;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- Worcestershire सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- मिर्च - एक चम्मच 1/3;
- सरसफाइ पाउडर - 1/2 चम्मच;
- सूखे लसुन - 1/3 चम्मच।
तयारी
सबै अवयवहरू मिश्रित छन् र खाना पकाउने सीधै भत्काइएको धुरीको साथमा घुम्न थाल्यो। समाप्त सुगन्धित अन्नले एक सुन्दर स्लिम तीव्र स्वाद पाउनेछ र मासुलाई सुनको कुरो दिनेछ।
एशियन मसाले स्टेकको लागि
सामग्रीहरू:
- चटनी teriyaki - 1 वस्तु;
- सोया सस - 2 वस्तुहरू;
- लसुन (कुचल) - 1/2 चम्मच।
- हरित प्याज (कटाई) - 1/2 चम्मच।
तयारी
चटनीको सबै अवयव कम्तिमा 1 घण्टाको लागी मिश्रित र लुकेको स्टिकहरू हुन्। यदि तपाईं सॉस टेरियाकी फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईं यसलाई 5 वटा चम्मच मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ। सोया सॉस को चम्मच, 2 चम्मच। महारानी चम्मच, 6 चम्मच। चावलको दाग र 1 चम्मच चम्मच। एक चतुर चतुर अदरक।
पोर्क स्टेपको लागि अनानास मरिड
सामग्रीहरू:
- अनानास - 4 को छल्ले;
- सोया सॉस - एक शताब्दी को 1/3;
- हनी - 1/3;
- शराब सिरका - 1/4 शताब्दीको;
- सूखे जमीन अदरक - 1 चम्मच;
- सूखे लसुन - 1/4 चम्मच।
तयारी
अनानास को टुकडे सोया सस, हनी, सिरका र मसलाहरु संग एक ब्लेंडर मा स्क्रैप गरिएको छ। हामी पोर्क स्टेकहरू अन्नमा लोड गर्दछौं र 3-5 घण्टासम्म छोड्छौं। अनानास र शहदमा निस्किएको चिनीको लागि धन्यवाद, स्टिकले राम्रो कारमेलयुक्त क्रस्ट र पतली मीठो स्वाद प्राप्त गर्नेछ। उस्तै अन्नको प्रयोग बीफ स्टिकहरू बनाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।