छुट्टी को लागि मांस व्यंजन होस्ट को पाक कला को वास्तविक परीक्षण हुन सक्छ, जसले आफ्नो खाना पकाएगा। सौभाग्य देखि, नुस्खा जसको हामी ध्यान केन्द्रित गर्न चाहन्छौं उनीहरूको बीचमा छैन: चिकन मशरूम र पनीरको साथ क्रीमयुक्त चकलेटमा रोल गर्दछ - डिश तयार गर्न सजिलो छ, र अझै पनि स्वादिष्ट र सुरुचिपूर्ण, जसले यसलाई भोज तालिकामा बर्तनको वर्गीकरणको लागि उत्कृष्ट उत्कृष्ट बनाउँछ। ।
मशरूम र पनीर संग चिकन रोल को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी (वा 4 टुक्रा);
- स्पिन ताजा - 90 जी;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- रिकोटा पनीर - 150 जी;
- बेकन - 30 जी;
- सेतो प्याज - 9 0 जी;
- लसुन लौको एक जोडा;
- चिकन भाइरस - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 15 जी;
- खट्टा क्रीम 150 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन फिलेट सफा गरे पछि, फिल्मको पानाको साथमा राख्नुहोस् र मोटाईमा लगभग 0.5 सेन्टीमिटरमा छोडिदिनुहोस्। चिकन सिजनको चिकन स्लाइस नमक र काली मिर्चको साधारण मिश्रण वा चिकनको लागि तयार मिश्रण। एक फ्राइंग प्यानमा हामी बेकनको बिट राख्छौँ र हामी उनीहरूलाई वोसोबाट बाहिर निस्कन्छौँ। हामी आफैलाई बेकन गर्छौं, र मोटोको लागि हामी लसुनको साथ बल्ब पुग्छौं। केहि मिनेट पछि, प्याज को मशरूम जोड्नुहोस र 6-8 मिनेट को लागि सबै को साथ तलना, जब तक फ्राइंग पैन को सतह बाट सबै तरल evaporated। हामी पातका पातहरु मशरूम सम्म राख्दछौं र तिनीहरूलाई छोटो पार्छौं। रिकोटासँग मशरूम मिलाउनुहोस् र कुखुराको छेउमा भान्सा वितरण गर्नुहोस्। ढोका बन्द गर्नुहोस्, धागा वा दाँतपाठहरूसँग मिलाउनुहोस्, र त्यसपछि भुँइँमा मुर्दाले तेल र पनीरको साथ ज्वरो खान्छन्। आलुलाई फ्राइइंग प्यानमा राख्नुहोस् र भित्ता संग पाना भर्नुहोस्। खट्टा कडा हुन्छ जब खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र pores को पर्खिरहेका रोलहरू स्टाउ गर्नुहोस्।
मशरूम र पनीर संग चिकन पट्टिका को रोल्स बहुभाषी मा तयार हुन सक्छ। पहिलो, रोल्स "बेकिंग" मा फ्राइड गरिन्छ, र त्यसपछि 20 मिनेटको लागि "चौंरी" मा भएको एक ससमा तयार।
क्रीमले क्रीममा मशरूम र पनीरसँग रोल गर्छ
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- cheddar - 70 g;
- अजमोद साग;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- शरद - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 30 जी।
तयारी
हामी ठूलो टुक्रा र ज्वरो मशरूममा एक रूख क्रस्टमा काट्यौं, हाम्रो मुर्तिमा कुनै पनि कडा पनीरको पट्टीसँगै चिकनबाट पतली चप्पलमा राख्नुभयो। भरने को आसपास को नजिकै हामी अजगर sprigs राखयो र कर्लेट बारी, यसलाई धागे संग फिक्सिंग।
एक फ्राइङ प्यानमा, आटा ग्रिल गर्नुहोस् र यसलाई क्रीम र शरदको मिश्रणमा राख्नुहोस्, रोटहरू चट्याएर राख्नुहोस् र 1 9 54 मा आधे घण्टाको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। पनीर र मशरूमसँग चिकन रोलहरू तयार पार्नुहोस् मल्टीवार्कमा हुन सक्छ, 40 मिनेटको लागि "चौंरी" मोड चयन गर्न सकिन्छ।