धेरै मानिसहरू थाह छैन कि रोचक बर्तन तयार गर्न सोया मासु प्रयोग गर्न सकिन्छ। स्वादिष्ट सोया मासु खाना पकाउने बानीहरू तपाइँका लागि पर्खिरहेका छन्।
चावलको साथ सोया मासु - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गाजर - 3 टुक्राहरु;
- चावल - 180 g;
- कच्चे सोया मासु - 50 ग्राम;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- क्रीम मक्खन - 30 जी;
- turmeric - 0,5 tsp।
- नमक;
- जैतून को तेल - 75 मिलीलीटर।
तयारी
- पानीको साथ धोएको धोएको चावल डालो र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- Soymilk एक कटोरा मा राखिएको छ, गर्म पानी देखि भरी छ र 10 मिनेट को लागि बायाँ छ।
- गाजरको साथ कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा प्याज गर्नुहोस्।
- फ्राइंग प्यानमा जैतून का तेल राख्नुहोस्, मसाले, हल्का राख्नु र तेललाई राम्रोसँग न्यानो पार्नुहोस्। प्याजर र गाजरहरूमा पाससर।
- सोया मासुको साथ, पानी भरिन्छ। हामी यसलाई फ्राइङ प्यानमा तातो तेलको साथ पठाउछौं र लगभग 10 मिनेटको लागि त्रास पठाउनुहोस्।
- गहिरो फ्राइङ प्यान वा कल्ड्रोनमा हामी सबै अवयवहरू मिलाउछौं: उबलाएको चावल, सोया मासु, सब्जियां, सोया ससमा डालो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी भान्सालाई अर्को 7 मिनेटको लागि स्टोभमा भिसा दिन्छौं र त्यसपछि हामी आगो बन्द गर्छौं।
सोया मांस सलाद - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मिनिड सोयाबीन सुक्खा - 50 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- हरियो मटर - 5 चम्मच। चम्मच;
- खीराहरू - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 5 पीसी।;
- ham - 50 g;
- गाजर मध्यम आकार - 2 पीसीएस।
- साग;
- मेयोनेज - 40 जी।
तयारी
- आलु, अण्डा र गाजर फोडा, सानो क्यूब र सफा गर्नुहोस्।
- उबलिएको सोया सेम, हरी मटर, कटा हम, ककुल, तैयार पकाएको र थप तरल देखि निचोड जोड्नुहोस्। यो सब नमक छ, मसाले, नींबूको रस, सरस र अजमोद थप गर्नुहोस्।
- मेयोनेज संग सलाद सीजन, फेरि हलचल। कम्तिमा एक घण्टाको लागि परेशान गरौं र सेवा गरौं।
सोया सस मा मासु - एक फ्राइङ प्यान मा एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सोया मासु - 500 जी;
- प्याज - 300 जी;
- नमक - चुरोट;
- paprika पाउडर - pinch;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- सेतो शराब सिरका - 30 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर।
तयारी
- तिरि प्यापिसिका, थोपा पोडसेल्टिम, माटो र 5 मिनेटमा मासु काटेर मासु काट्नुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा राख्थ्यौ र अँध्यारोमा हिड्दा, 5 मिनेटको लागि फ्राइङ गर्दै, हामी एक ढक्कन संग फ्राइङ प्यानको आवरण गर्दछौं, आगो घट्यो।
- बीचमा semicircles प्याज झल्किन्छ। लगभग 20 मिनेट पछि, 2 चम्मच रक्सी सिरका, सोया सॉस डालो। यो सबै राम्रो तरिकाले हलचल छ, एक 3 ढिलाई को लागि ढक्कन र तलना संग कवर।
- त्यसपछि हामी रे गोल्डेन सम्म सम्म प्याज फैलाउदा, अर्को 3 मिनेटको लागि तौल, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
- पसंदीदा पार्निशको साथमा एक गर्म रूपमा तुरुन्त तयार डिश सेवा गरिन्छ।
Goulash सोया मासु - नुस्खाबाट बनाइएको
सामग्रीहरू:
- सोया मासु - 100 ग्राम;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- नींबूको रस र सरसफाइ - 1 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च
- मेयोनेज - 30 जी;
- खट्टा क्रीम - 40 जी;
- पानी 80 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- सोया मासुले 1 लीटर उबलने पानी जोडेर 20 मिनेटको लागि पकाउँछ। त्यसोभए हामी त्यसलाई यसलाई कोलोनरमा फ्याँक्छौं र यसलाई निचोल्नुहोस्। मा, प्रत्येक टुक्रा दुई भागमा काटिएको छ।
- मासु को टुक्रा एक कटोरा मा राखयो, नींबू को रस संग राखयो, सरस्रा, मेयोनेज, नमक, काली मिर्च राख्नुहोस। हलचल र 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- प्याज र गाजर पीस गर्नुहोस्।
- हामी तेललाई तान्छौं, यो सब्ज र सोया मासुको तौल, लगभग 10 मिनेट घिमिरे।
- हामी खट्टा क्रीम राख्थे, पानीमा पस्छ र वांछित घनत्व सम्म पकाउनुहोस्।