मकई अनाज, कुनै अन्य अनाज व्यंजन जस्तै, पोषण मूल्य उच्च विशेषता हो र सबै अपवाद बिना सानो देखि ठूलो प्रयोगको लागी सिफारिस गरिएको छ। यो लेन्सोनियन रूपमा दूध (पानी) मा पकाउन सकिन्छ वा थप मूल खाना पाउनका लागि अन्य उत्पादनहरूको साथ पूरै।
कसरी मकई रेशम पकाउने?
मक पोर्च, जसको नुस्खा साधारणतया सरल वा अधिक जटिल हुन सक्छ, यदि तपाईले कुनै पनि प्रविधिसँग आधारभूत आधारभूत नियमहरू पालना गर्नुहुन्छ भने सधैं स्वादिष्ट हुन्छ।
- समूहहरू थप प्रयोग गर्नु भन्दा ठुलो पानी संग धेरै पटक धोइदिनु पर्छ।
- जब एक saucepan मा स्टोव मा खाना पकाउने, व्यंजन कहिलेकाहीँ जलाउनदेखि जोगिन जरुरी छ। एउटै कारणको लागि, मोटो तलको साथ बर्तन छनौट गर्नुहोस्।
- अवयवको अनुपात अवलोकन गर्नुहोस्, तर मर्मतले अन्यथा प्रदान गर्दैन भने तरल को 2.5-3 भागहरूको 1 भाग लिदै।
- मक्खन संग अनुभवी यदि खाना राम्रो र स्वाद हुनेछ र यो भाँचो, सावधानी लगभग एक घन्टा को लागि लिपटे।
कसरी मकई मज्जाले पानीमा पकाउँछ?
सरल विकल्प, जुन क्लासिक वा दुबला खानाको लागि उपयुक्त छ (यदि तपाई तेल बाहिर निस्कन्छ) - पानीमा मकई पकाउने। नाश्तेको लागि यसलाई स्वतन्त्र रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, नट संग पूरै, शहद वा फलहरु संग किशमिश, र मासु, माछा को लागि एक हार्दिक साइड डिशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। प्रति घण्टाको निर्दिष्ट मात्रामा, तपाइँ चार सर्भरहरू बनाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- groats - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2.5 कप;
- मक्खन, नमक।
तयारी
- मकईको कणहरू पानीमा पसेर राम्ररी धोईदिन्छन्, तिनीहरू एक नुहाउने उबल तरल आधारमा राख्छन् र बारम्बार उकालो पछि तिनीहरू एक उष्णकटिबंधीय गर्मीमा 30 मिनेटको लागि फोडा हुन्छ।
- मक्खन, मिक्स, लपेटो र बाँच्न अनुमति दिनुहोस्।
कसरी मकई मा मज्जा को पोर्च को खाना पकाने?
अर्को, तपाइँ जान्दछन् कि कसरी राम्रो तरिकाले मकईको पोतको खानामा डेरा आधारमा पकाउने। यस तरिका, उत्पादन अधिक नाजुक र स्वादिष्ट छ। प्राय: यो नाश्तेको लागि आत्म-सेवाको लागि प्रयोग गरिन्छ, बालबालिकाको मेनुमा समावेश, कमिशनमा सेवाको लागि प्रायः प्रायः प्रयोग गरिन्छ। इच्छित प्रयोगमा आधारित, चिनियाँ, सब्जिहरु वा अन्य सामग्रीहरू थप्न सकिन्छ। चार सर्भर एक घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मकैको 1 गिलास;
- पुरा दूध - 2.5 कप;
- मक्खन, चिनी, नमक।
तयारी
- धुलाई मकैको अनुहार उबलने दूधमा प्रस्तुत गरिन्छ, नमकीन पार्छ र यसलाई मेटिन्छ।
- दूधको मकई रेशम कहिलेकाहीँ मध्यम गर्मीमा ढक्कन अन्तर्गत हलचल संग 30 मिनेट को लागि उबलाएको छ।
कद्दू - नुस्खा संग मकई रेशमी
शरीरमा निस्क्रिय लाभ कद्दूको साथ मकई रेश्रो ल्याउनेछ, जुन कुनै पनि तरल आधारमा वेल्डेड र नाश्ता, लंच वा रातको खानाको लागि सेवा गरिन्छ। अनाज पूर्ण रूपमा कद्दू लुगा संग मिश्रण हुन्छ, सबै सम्मान उपचारमा एक अद्भुत सिर्जना, यदि तपाईं सूखे फल र नट थप्नुहुन्छ भने अझ स्वादिष्ट हुनेछ। चारको लागि भोजन बनाउन एक घन्टा लाग्ने हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- groats - 1 गिलास;
- दूध - 2.5 कप;
- मस्कट कद्दू - 300 जी;
- किशमिश, मसालाहरू।
तयारी
- मकईले सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा सानो त्रास जोगाउँछ, उबलते दूध डाल्न र नरम नगर्ने खाना पकाउनुहोस्।
- अलग-अलग, उनीहरूले कचौरामा कद्दिनलाई अनुमति दिन्छन् र धोइदिन्छ र मसलाहरू सफा गरिन्छन् र क्यूबमा काटेर दूध-अनाजको आधारमा एक कन्टेनरमा राख्छन्।
- मकई रेशम, सीजन हलचल र उनलाई भाँचौं।
कुखुराको कुखुरा - नुस्खा
विभिन्न क्षेत्रहरूमा मकईको आटाबाट पोरेजको यसको नाम छ: mamalyga, puliska या टोकन - रोमानियामा, मोल्दोवा र ट्रांसकार्पाथिया, पोलेन्ट - इटलीमा । प्रत्येक गृहिणीले उनको एक व्यभिचार सिर्जना गर्नको रहस्य छ, जुन शहद (जाम) संग सजिलै संग काम गरिरहेको छ, वा फटाफिङ्ग, प्याज रोस्ट, पनीर, खट्टा क्रीम र अन्य एसिटिटिभ संग पूरै राखिएको छ। आधा घन्टामा चार व्यक्तिहरूको लागि भोजन व्यवस्थित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- मकै - 1 ग्लासबाट आटा
- शुद्ध पानी - 5 चश्मा;
- कर्तव्य, प्याज रोस्ट, खट्टा क्रीम।
तयारी
- आटाबाट मकई रित्तिको तयारी पारंपरिक प्रक्रियाबाट केही फरक छ।
- उखुलाई धुलाई चाहिँदैन। एक सानो उबल तरलमा निद्रा निद्राले उनको सानो छोटो, जबकि तीव्रताले whisk संग जन उत्तेजित गर्दछ।
- अर्को, सामग्रीहरू कन्टेनर को पर्खालहरु र मोटो बनाउने, लगभग 20-30 मिनेटको सुरुवातको सुरुवात सम्म निरंतर हलचल संग पकाउनुहोस्।
- मकई रेशम बेकन, फ्राइड र खट्टा क्रीम संग सेवा गरिन्छ।
मासुको साथ मकई रेश्रो
मकई अनाज देखि पोरेज मासु संग पकाया जान सक्छ, जो यसको पोषण गुणहरु लाई बढावा दिछन र त्यहि एक कैलोरी-भोज पुरुष दर्शकहरु लाई खिलाएगी। तपाईं आहार चिकन, तरल, र मोटो पोर्क, भेड़को रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो वांछनीय छ कि यो बेकार हुन्छ र ठूलो कटाई छैन। तपाईंको तालिकामा एक घन्टाको लागि त्यहाँ चार एपरेज गर्ने अंशहरू हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- groats - 1 गिलास;
- शुद्ध पानी - 2 कप;
- कुनै पनि मासु - 500 जी;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- वनस्पति वसा, seasonings।
तयारी
- मासु तैयार गरिएको छ, सब्जिहरु संग वसा को लागि फ्राइड।
- उबलते पानी, सिजन स्वाद र धोएमा अनाज जन राख्नुहोस्।
- कम्तिमा गर्मी कम गर्न र ढक्कनको ढोकामा खाना हाल्नु, घिमिरे, आधा घन्टा।
पनीर संग मकई पाराज
पनीरको साथ स्वादिष्ट मकई रिलिज पनि यस्तो आश्चर्यजनक छ कि यी किसिमको पाक सिर्जनाको लागि विशेष प्रेम छैन। जर्जियामा यो प्रायः तयारी गर्नुहोस् र "एल्र्गजीजी" लाई कल गर्नुहोस्। इमेरिनेटियन पनीर सु्युगुनी वा मोज़ार्सेला संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, र एक बिदाको सट्टामा दूध प्रयोग गर्नुहोस्। उत्पादित मात्राबाट तपाईले तीन भागहरू प्राप्त गर्नुहुनेछ, जुन पूरा गर्न एक घण्टा लाग्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- groats - 1 गिलास;
- Imeretinsky पनीर - 200 g;
- पानी वा सम्पूर्ण दूध - 2.5 कप;
- नमक।
तयारी
- उबल तरल पदार्थमा, पनीर स्ट्रिप्स लाई काटेर र यो फूल सम्म मिलाउनुहोस्।
- सामाग्रीहरू खारेज गर्नुहोस्, इन्जेक्शन अनाज धोयो, थोडा तापक्रममा घुमाउनुहोस् 30 मिनेटसम्म।
एक बर्तन मा ओवन मा मकई रेशम
मक पोर्च, ओवनमा निस्केर बर्तनमा पकाएको, अविश्वसनीय रूपमा सुगन्धित र सुगन्धित हुन्छ। नुस्खाको फाइदा स्पष्ट छ: स्टोवमा स्टोवमाथि खडा नगर्नु र सामग्री हलचल। संरचना प्राथमिकता अनुसार, अन्य उत्पादनहरू थप्न वा अरूद्वारा एक प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, पनीर। तीन सर्भर एक घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- groats - 200 g;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 60 g;
- दाईदार चाइना - 3 चम्मच;
- नमक।
तयारी
- क्रश गरिएको मक फलाम धोई, बर्तनमा तेल स्लाइसको साथ राखिएको।
- मीठो र अनुभवी दूध भरें, पानी संग मिल्दो र पहिले नै फोडा ल्याइयो।
- मकई पारा ओवनमा एक घण्टाको लागि 200 डिग्रीमा पकाइएको छ।
माइक्रोवेव ओवनमा मकई रेश्रो
तल तपाईं माइक्रोवेव ओवनको साथ मकई रेशिन कसरी पकाउन सिक्नु हुनेछ। यस प्रविधिको साथ, डिशले धेरै ध्यानको आवश्यकता पर्दैन, बिना तपाई स्टोवमा खाना पकाउन सक्नुहुन्न। काश्का जलाउनेछैन र यो स्वादिष्ट, नरम र सज्जन बाहिर निस्कनेछ। यो मीठा बनाइएको छ र मह, फल, सूखे फलको साथ वा मासु वा माछाको लागि गारिशको रूपमा सेवा गरिन्छ । विचारलाई लागू गर्न, तपाईंलाई माइक्रोवेव ओवनमा खाना पकाउने विशेष पोषण लिन आवश्यक छ। तालिकामा तीस मिनेटमा चार को लागि उपयोगी भोजन गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- अनाज - 150 ग्राम;
- उबलते पानी र दूध - 250 मिलीलीटर प्रत्येक;
- मक्खन, चीनी र additives - स्वाद गर्न।
तयारी
- कुचल अनाज धोएको छ, उबलते पानी संग पकाइएको छ र पाँच मिनेट को लागि पकाएको छ, दुई पल्ट हलचल।
- तातो ढोका खोल्नुहोस्, स्वाद र स्वादलाई तल राख्नुहोस्।
- एक ढक्कन संग कन्टेनर राख्नुहोस् र अर्को पन्ध्र मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, हरेक दुई मिनेट हिउँदिरहनुहोस्।