हामी सबैले कबाबको पोर्क शिश केब्याबको लागि नुस्खालाई थाहा छ, जबकि विदेशी फलले मात्र मासुको लागि मीठो स्वाद दिन्छ, तर यो सुँगुर बनाउनको लागि मद्दत गर्दछ, मासु फाइबर विभाजन गर्दा एसिडसँग यसको रस को भाग हो। आज, हामी केई संग मार्जिन पोर्क को व्यञ्जनहरु बाट पछाडि र केहि र अधिक ले लो।
कोइलसँग पोर्क पन्नीमा पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्क चोप्स - 4 पीसी।
- सोया सॉस - वस्तुको 1/4;
- तरल धूम्रपान - 2 चम्मच;
- तातो चटनी - स्वाद गर्न;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- किवी फल - 2 पीसीएस।;
- अनानास - 1 वस्तु;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- अजमोद;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
सोया सॉस तरल धूम्रपान, हनी र कुनै पनि ठुलो चटनी को एक जोडे को मिल्दो, उदाहरण को लागि, Tabasco संग मिश्रित छ। परिणामस्वरूप चटनीमा 30 मिनेटको लागि मासुलाई मार्नुहोस्। फ्राइङ प्यान ग्रिल गर्नुहोस् र तेलको साथ न्यानो गर्नुहोस्। माटोलाई सुनको रंगमा छिटो तुल्याउनुहोस्, ताकि मासु दाखिलाको समयमा अधिक उपस्थित हुने देखिन्छ। अब मासु को एक जोडा को टुकडे संग मासु को कवर र पन्नी संग लपेटो (तपाईं पकाने आस्तीन संग पन्नी को प्रतिस्थापन गर्न सक्छन्)। 15-20 मिनेटको लागि 1 9 0 9 0 डिग्री ओवनमा पूर्वकित पोर्क पोक गर्नुहोस्।
जब मासु पकाएको हुन्छ, बाँकी कीवी क्यूब्समा काटिएको छ, त्यसै गरी हामी मरिच, रातो प्याज र अनानास काट्छौं। नमक र कालो मिर्च र फ्रिजमा छोड्नुहोस्।
पोर्क चोप्स 7-10 मिनेटको लागि झूटो छोडेर फलफूल साल्साको साथमा सेवा पुर्याउँदछ।
केईसँग बेक्ड पोर्क
केआईईसँग बेक्ड पोर्क तयार गर्न सजिलो छ, र हामीले अघिल्लो नुस्खामा साबित गरेका छौं। तर के भयो यदि तपाईं एक बर्तन मा फल र करी पेस्ट मा मासु उठाउनु हुन्छ। ओरिएंटल सुगन्धहरू पातहरू सेवा गर्नु अघि घरको टाउको घुमाउनको लागि ग्यारेन्टी गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- किवी फल - 2 पीसीएस।;
- सुँगुर - 300 जी;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- करी पेस्ट - 30 जी;
- क्रीम - 1/2 चम्मच।;
- नमक - स्वाद गर्न;
- भूरा शर्करा - 10 जी;
- माछा सस - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
सानो कटोरा मा, पानी को 250 मिलीलीटर उबाल र यसलाई करी पेस्ट को कम। हामी परिणामकारी मिश्रण एक मिट्टी को बर्तन मा डाल, वहाँ कटा हुआ पोर्क राख्नुहोस, नमक, माछा चटनी र चीनी जोड्नुहोस। हामी क्रीममा कक्रमा क्रीममा क्रीम पाउछौं र ओवनमा सबै चीज राख्छ, 160 डिग्रीसम्म पुग्छ, 25-30 मिनेटमा। पकाउने अन्तको 5 5 मिनेट पहिले, मासु diced किवीमा थप्नुहोस्। हामी ओवन बाहिर सेरी लिन, यसलाई कटोरे मा फैलन्छ र तातो मिर्च र जडी बूटी संग छिरी। यो डिश सामान्यतया चावल वा फ्ल्याक केकमा सेवा गरिन्छ।