कहिलेकाँही, म आफैले र मेरो साथीलाई स्वादिष्ट चीजको साथ र एक विनम्रता पकाउन चाहन्छु। ब्रेकबक्समा तपाईलाई रोचक चिन्ताको व्यञ्जनहरू पत्ता लगाउनुहोस्।
रोटीिंग मा राजा झगडा
सामग्रीहरू:
राजा झील - 900 जी; सोया सस - मज्जा को लागि।
ब्याटरको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- नमक - स्वाद गर्न;
- गेहूं आटा - 2 चम्मच;
- रोटी कुकुर।
तयारी
चिन्तालाई पानीको भित्र धोयो, हामी टाउको अलग गर्छौं, खोल हटाउनुहोस्, केवल पूरै छोडेर। त्यसपछि तिनीहरूलाई एक कटोरामा राख्नुहोस् र सोया सस संग राख्नुहोस्। अर्को, हामी चटनीलाई तयार पार्छौं : कटोरामा अण्डा र नमक मिलाउनुहोस्, थोडा पानीलाई फ्याँक्नुहोस्, एक भव्य सामूहिक रूप सम्म आटा माटो र मिश्रण गर्नुहोस्। एक फ्लैट प्लेट मा रोटी को टुकडा राख्छ। अब हामी चिन्ता पहिलो पटक बल्टरमा डुबेको छ, त्यसपछि रोटीमा ब्यान्डलम र एक मिनेटको लागि ताप फ्राइङ प्यानमा सबै पक्षबाट भुईन्छ। हामी चिन्तालाई एक डिस्प्लेमा फैलियो र लसुन वा पनीर सस संग टेबलमा सेवा गर्दछौं।
रोटीिंग मा फ्राइड चिंराट
सामग्रीहरू:
- ठूलो चिन्ता - 100 g;
- पटाखे;
- धनी - मा हुनेछ;
- पनीर - 200 जी;
- नींबू पिक्सेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा।
तयारी
क्रिन्डर सावधानीपूर्वक एक ब्लेंडरको साथ सुन्नुहोस् जब यो पतला कुचल हुन्छ र ग्रेटेड पनीर र पनीर कटा सिलिन्ड्रो संग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी चिन्ताहरू सफा गर्छौं, टाउको हटाउनुहोस्, आंत सेवन हटाउनुहोस्। त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई आटामा राख्छौं, थप हल्लाउनुहोस्, पीडा अण्डामा डुबे र बिस्किट्स र पिर्मेसनको टुक्राबाट ब्रेकमा खसेको छ। तेलमा प्रत्येक पक्षमा चिन्ताहरू त्रसित नभएसम्म क्रिसको क्रस्ट देखिन्छ। अब गिलास थप तेल बनाउनका लागि तिनीहरूलाई पेपरौलमा पठाउनुहोस्।
रोटीिंग मा टाइगर झगडा
सामग्रीहरू:
- बाघ झगडा - 250 जी;
- मकईको आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- रोटीको टुक्रा - 4 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल - 1 वस्तु;
- पानी - 0.5 चम्मच।
तयारी
हामी चिन्ता लिन्छौं, हामी शेलबाट सफा गर्छौं, आंतन नसलाई हटाउनुहोस् र पूरै छोड्नुहोस्। त्यसपछि ठीकसँग मेरो चिन्ता र तौलियासँग सुकेको। हल्का अण्डालाई हराउनुहोस्, एक समान स्थिरता प्राप्त नभएसम्म राम्रा, पानी र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामी चिन्ता लिन्छौं, यसलाई आटामा डुबाउनुहोस् र बत्तीको टुक्राले छिटो बनाउनुहोस्। एक सॉसपेनमा सब्जीको तेल खान्छन् र यसलाई स्टोभमा हाल्दछ। प्रत्येक पक्षमा लगभग 2 मिनेटको लागि चिन्राहरू तान्नुहोस् जब सम्म तिनीहरूले उज्ज्वल सुनको पाल्छन्। हामी पहिला समाप्त चिन्ताहरू पेपर तौलियामा राख्नुहुन्छ, र त्यसपछि एक डिशमा।