मस्कार्पोनको साथ

एक मनपर्ने चकलेट मिठाई बनाउनु स्वादिष्ट र चिपचिपा मास्कर्पोन पनीर निविदा गर्न मद्दत गर्नेछ। त्यस्ता उत्साह थप्नको साथ, अझ परिष्कृत मीठो दाँतले अर्को टुक्रा अगाडि खडा गर्न सक्नेछैन।

मस्कापोन र ganache संग नुस्खा - नुस्खा

सामग्रीहरू:

चमेलीहरूका लागि:

• मक्खन - 1 वस्तु;
• कडा चकलेट - 9 0 जी;
• चीनी - 1 वस्तु;
• कोको पाउडर - 1/2 सेन्ट;
• mascarpone पनीर - 1/2 st;
• अन्डा - 3 टुक्राहरू;
• वेनिला - 2 चम्मच;
• आधा आधा शताब्दी;
• नमक - 1/4 चम्मच।

Ganache को लागि:

• कालो चकलेट - 180 जी;
• क्रीम - 6 चम्मच। चम्मच;
• मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच।

तयारी

ओवन 170 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। सानो टुक्रा मक्खनको लागि फारम घुमाउनुहोस्। चकलेट संग मक्खन मिलाउनुहोस् र पानी नहाने मा मिश्रण पिघ्न। चकलेटमा कोकोआ पाउडर र चिनो जोड्नुहोस्, mascarpone पनीर पछ्याउनुहोस्, अण्डा थप्नुहोस्, वेनिला र सबैलाई सम्वृद्धिको लागी बिस्कुट गर्नुहोस्। हामी तैयार फारममा ब्रह्मा को आधार राख्छौं र 45-50 मिनेटको लागि पकाउँछौं।

बीचमा, हामी गान्यास तयार गर्दैछौँ। मक्खन चकलेटलाई हट मक्खन र क्रीम र मिश्रणसँग भर्नुहोस् जब सम्म यो पनी हुन्छ। ठुलो ब्रान्डी छालाको माथि गानचुस डाल्नुहोस् र यसलाई छोडिदिनुहोस्, पछि हामी क्यूबमा काट्छौं।

चकलेट ब्रान्डे संग mascarpone र चेरी

सामग्रीहरू:

चमेलीहरूका लागि:

• आटा - 1 वस्तु;
• नमक - 1/2 चम्मच;
• मक्खन - 250 जी;
• चकलेट चिप्स - 1 वस्तु;
• चीनी - 2 वस्तुहरू;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• चेरी तरल - 3 चम्मच। चम्मच।

चेरीका लागि:

• चेरी - 2 वस्तुहरू;
• चीनी - 1/2 चम्मच।

क्रीमको लागि:

• mascarpone पनीर - 2 वस्तुहरू;
• क्रीम - 1/2 चम्मच।;
• पाउडर गरिएको श्वेत - 1/2 औं चम्मच।

तयारी

ओवन सम्म 180 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ। तेलको साथ बेकिंगको लागि फारम घुमाउनुहोस्। नुन संग आटा उचाल्नुहोस्। मक्खन को अतिरिक्त संग चकलेट पिघल, चीनी को मिश्रण मा डाल दिए र अंडे ड्राइव, एक पल्ट एक पल्ट, तुरुन्त मिश्रण, ताकि प्रोटीन को कर्ल गर्दैन। अब सुक्नुहोस् आटा मिश्रण र आटा घुँडा। 30-35 मिनेट ब्राउन बेक गर्नुहोस्, र त्यसपछि चेरी तरकारी संग भिसा र शांत छोड्नुहोस्।

चेरी, मल बेरी र शर्कराको लागि, नरम सम्म 5 मिनेटको साथ तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्। पूर्णतया ठुलो।

क्रीम कडा चोटका साथ क्यान्सर, मस्कापोन र पाउडर भएको शिरको साथ गठबन्धन गर्नुहोस्, बारम्बार एक चिकनी, हावा र समृद्ध जन बनाउनको लागि जुन हाम्रो क्रीमको रूपमा सेवा गर्नेछ।

हामी क्रीम ब्राउनली केकको माथिमा क्रीम फैलाउथ्यौं, चेरीको साथ चेरीलाई चिन्ता र ताजा जामुनसँग मिठाईलाई सजाय दिनुहुन्छ। Bon appetit!