के तपाईं सोच्नुहुन्छ कि यो कुकुरको लागि स्वादिष्ट हुनेछ, र विशेष गरी घमण्डी हुने? उदाहरणका लागि, आश्रमको लागि नुस्खा पछि, एक गोभी पाई मिलाउनुहोस्। के तपाईंलाई लाग्छ यो गाह्रो छ? त्यसपछि यो लेख केवल तपाईंको लागि हो।
स्वादिष्ट "आलसी" गोभी पाई तैयार गर्न सजिलो छ, यो काम शुरुवातकर्ता र खाना पकाउनको लागी पनि मनपर्ने चाहना पनि सम्भव छ।
तपाईं कसरी "आलसी" गोभी पाई तयार गर्ने बताउनुहुन्छ, वास्तवमा, यस डिशको बारेमा कुनै पनि क्यासेरोल जस्तै तयार हुन्छ।
"ढीला" गोभी पाई मा दही र cumin संग उत्तरी (उत्तरी यूरोपीय शैली)
सामग्रीहरू:
- गोभी - लगभग 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- ताजा मशरूम (च्याम्पियन, सेतो, ओस्टर मशरूम) - 5-8 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- मक्खन;
- kefir - लगभग 100 मिलीलीटर;
- सम्पूर्ण गेहूंको आटा - लगभग 8 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- सामान्य नमक - 1 चुरोट;
- जमिनको बीउ;
- ग्राउन्ड धमिलो, एने, स्याउ;
- हरित सागहरू।
तयारी
सब्जीको तेलमा फ्र्रिङ प्यानमा हल्का कटा प्याज हल्काएर फेरि मशरूम थप गर्नुहोस्, थोपा ठूलो हुन्छ। 20 मिनेटको लागि स्टु प्याज र मशरूम मिश्रण (ओइस्टर मशरूम छिटो हुन सक्छ)।
गोभीले पक्कै छोयो। हामी एक कटोरा गोभी, एक प्याज-मशरूम मिश्रण मा राख्दछौं, हामी अण्डा, केराइर, मसाले, कटा हराएको र आटा जोड्दछौं, हामी मिश्रण गर्छौं। मिश्रण मध्यम घनत्व को हुनु पर्छ, तर पनि तरल छैन। मक्खनसँग फारम घुमाउनुहोस् र यसलाई मिश्रणमा भर्नुहोस्। ओवनमा घण्टौं घण्टा घन्टी (तापमान - लगभग 200 डिग्री सेल्सियस)। यस्तो पाईले तातो माटो, मशरूम वा माछाको भाँडाको साथ सेवा गर्न राम्रो छ।
यदि तपाइँ एक अधिक संतोषजनक गोभी केक चाहनुहुन्छ भने, तपाईं प्याज-मशरूम मिश्रणमा सानो मिस्ड मासु थप्न सक्नुहुनेछ।
चल्ने कामलाई अझ बढि रचना गर्न कोसिस गरौं, उदाहरणका लागि, केकभीज केक कसरी युरोपेली भूमध्यस्थलका बासिन्दाद्वारा पकाउने छ। वैसे, गोभी को विभिन्न किस्महरू छन्, उदाहरणका लागि, एक धेरै उपयोगी ब्रोकोली।
क्यूबेज पाई मेयोनेज - आलसी को लागि नुस्खा (दक्षिणी शैली)
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली वा काली मिर्च - लगभग 500 जी;
- मेयोनेज - लगभग 8 चम्मच। चम्मच;
- आटा - लगभग 8 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- रातो मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- कटा जडी बूटी (तुलसी, गुलाबी, अजमोद, धनी);
- रातो कालो मिर्च
- नमक - 1 चुरोट;
- मक्खन
तयारी
हामी ब्रोकोलीलाई व्यक्तिगत रूपमा कोचेशकीलाई सानो पानामा टुक्रा बनाइदिन्छौं, बाँकी ठूला भागहरू पक्कै टाँस्नुहोस्, 8 मिनेट पछि उबलते पानी डुबाउनुहोस्, पानी निस्कनुहोस् र एक कन्डररमा खारेज गर्नुहोस्। मीठो मिर्च छान्नुहोस्। एक कटोरा मा ब्रोकोली, मीठो मरिच, अण्डा, मेयोनेज, मसाले, काटेको टुक्रा र आटा मिलाउनुहोस्, नमकको टुकडा जोड्नुहोस्। तेलको साथमा मिश्रण भर्नुहोस् र लगभग आधे घण्टाको लागि तयार नहुनुहोस्। यो पाईमा हामी भूमध्यसागर सस (जैतूनको तेल, दाखिला सिरका, दाई, लसुन) सेवा गर्दछौं।
तपाईं पूर्ण र फरक फरक सक्नुहुन्छ।
"लाश" गोभी पाई पान एशियाई शैली - नुस्खामा चावल संग
सामग्रीहरू:
- गोभी पेकिंग - लगभग 500 जी;
- चावल पकाएको - 1 कप;
- गेहूंको आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- स्टार्च, चावल वा मकई 5 चम्मच। चम्मच;
- चिकन को अन्डा - 3-4 टुक्राहरु;
- तिलको बीउ - 2 चम्मच। चम्मच;
- तातो काली मिर्च
- मसाले सुकेको जमीन;
- कटा ग्रीन्स (लेभर्स्रास, धनियाँ, आदि);
- सोया सस;
- मक्खन।
तयारी
गोभी पकाउनुहोस्, स्टार्चसँग आटा मिलाउनुहोस्। हामी एक कटोरा गोभी, तिलको बीउ, अण्डा, कटा साग, मसाले, स्टार्च-आटा मिश्रणमा मिलाउछौं। पकाएको चावल र सोया सस जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्, हल्का रूपले भरेर भर दिनुहोस् र ओवनमा पकाउनुहोस् जबसम्म मध्यम तापमानमा पकाउनुहोस्। हामी यो पाई तातो टमाटर-लसुन चटनी वा फल सस संग सेवा गर्छौं।