आह, फेरि विजयी! अनि निस्सन्देह, तपाईले पहिला त्यो उत्सव तालिकाको मेनु बनाउन आवश्यक छ, जसमा नासहरू समावेश गर्न असम्भव छ। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण आवश्यकता: कि सलाद सजिलै संग र छिटो हुन सक्छ? किनभने, जन्मदिनको लागि तयारी गर्दै, भोजको जटिल तयारीको लागि कुनै समय बाँकी छैन। र हामी तपाईंलाई चाहिन्छ कि केवल प्रस्ताव गर्न चाहानुहुन्छ: सरल, उत्सव र एकै पटकको लागि केहि सरल व्यञ्जनहरू तपाईंको जन्मदिनको लागि मूल सलादहरू, र तपाइँले तिनीहरूलाई कसरी तयार पार्नु हुन्छ।
"सागर" को जन्मदिन को लागि सरल सलाद
सामग्रीहरू:
- केकडा लक्जरी - 220 g;
- चिकन अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 250 जी;
- तेलमा हिरोइनको पाना - 1 जी को 180 जी;
- प्याज - 0,5 एक प्याज।
- मेयोनेज (67% वसा सामग्री) - 280 जी।
तयारी
हामी तेललाई हरिहरबाट मर्ज गर्छौं र यसको ढोकाहरू क्यूबमा काट्छौं। केकडाका टुक्राहरू साना क्यूबहरूमा काटिएका छन् र एक कटोराको कटोरामा राख्छन्। धेरै पक्काले एक प्याजको हाल्साहरू काटेर एकै कन्टेनरमा हरी मटर संग एक साथ फैलाउँदछ। अण्डा फोडा, ठूलो र तीन सलादमा ठूलो स्टोटर प्रयोग गरेर। मौसम मेयनेज संग कटाई वाला तत्व र सबै संग एक साथ मिश्रण गर्नुहोस।
यो सलादलाई तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्न सिफारिस गरिएको छ, यसैले यो प्रायः उत्पादनहरू छैन जुन मेयनेज को धेरै अवशोषित गरेको छ, तर यसको विपरीत, तरल को बहिष्करण दिन सक्छ।
"Nezhenka" - छुट्टीको लागि एक सरल सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन जिगर - 800 जी;
- चिकन अण्डा - 5 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- मर्निटेड च्याम्पियनस - 420 जी;
- सिरका (9%) - 30 मिलीलीटर;
- पानी 60 मिलीलीटर;
- मरिच, नमक - स्वाद;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 250 ग्राम।
तयारी
चिकन जिगर पानीले धोएको छ, नमक संग छिटो र मरिच पछि र सब्जीको तेलको साथ पकाएर पकाएर पकाएर पकाउनु पर्छ। प्लेटमा फैलाउनुहोस् र यसलाई छोटो पार्नुहोस्। प्याज सफा गरियो र पतली आधा के छल्लेहरूमा काटिएको छ, जुन हामीले कटोरामा राख्छौं, सिरकालाई पतला पानीले पकाउनुहोस् र 25-30 मिनेटको लागि मरिच लगाउने तयारी गर्नुहोस्। ठूला पातलो अण्डाहरू, सफा र तीनलाई ठिक पार्नुहोस्, ठूला प्वालहरूसँग स्टोटर प्रयोग गरेर। विवाहित मशरूम पतली प्लेटहरूमा काटिएका र अण्डामा फैलिएको छ। यहाँ हामी स्टल वा प्लेटहरु को रूप मा ठंडा डाउन लीवर मा कटौती गर्छन। हामी पहिले देखि नै प्याज तरल देखि निचोड र यसलाई एक कटोरा मा सबै अवयवहरु संग राखयो। स्वादको लागि, हामी सबैले मेयोनेज संग सलाद र प्रचुर मात्रामा लुगा लगाउनु पर्छ कि यो सुकेको छैन। कम से कम दुई घण्टा सम्म फ्रिजमा राख्न निश्चित हुनुहोस्। त्यसपछि हामी बाहिर निकाल्दछौं, मिश्रण र जिगर सामान्यतया मेयनेजको धेरै लाग्छ, हामी यसलाई थप्न सक्दछौं। अब सलाद त्यो उत्सव तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
सरल र सस्तो सलाद "Korenochka"
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- चावल (लामो फलाम) - 2/3 कप;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- पानी 80 मिलीलीटर;
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- कोरियामा गाजरका लागि मसालेदार मसला - 1 प्याक;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
शुद्ध गाजर र बीट कोरियाली गाजरमा गाजरका लागि विशेष मैदानमा अलग-अलग माछा रमाइलो हुन्छ। हामी प्रेस को माध्यम ले लसुन पारित गर्छन, यसलाई सब्जी को तेल को 120 मिलिमिटर संग भरें, मसाले को बाहिर डालें र सबै चीजहरु को मिश्रण गर्नुहोस। हामी परिणामकारी मिश्रण को आधा विभाजित गर्दछ, गाजर संग एक भाग गाड्नुहोस्, र अन्य संग पाना संग र फ्रिज सम्म उनलाई सुबह सम्म राख्नुहोस।
अर्को दिन: पानी सिरकाको साथ जोड्नुहोस् र प्याज के छल्लेको एक चौथाईमा सुन्तला कटाई राख्नुहोस्, जसले यस समाधानमा आधे घण्टाको लागि खारेज गर्नेछ। राम्ररी नुहाउने पानीमा, चावलको लागि तैयार नभएसम्म र ठुलो छोडिदिनुहोस्।
गाजरहरू बीट संग संयुक्त छन्, हामी तिनीहरूलाई बलियो मरिच गरिएको प्याज र तातो चावल। हामी तेलको लगभग 20 मिलिटर, पोडसलभाइमलाई स्वाद दिन र सलाद राम्रोसँग मिलाउछौं।
एक सरल सलाद, एक जन्मदिन को लागि पकाएको छ, एक बजेट बचत हुनेछ, किनभने लागत सस्ता छ।