बेसिल - आवेदन

तुलसी टकसाल घाँसको परिवारबाट एक सामान्य मसला छ। आवश्यक तेलहरूको उच्च सामग्रीको कारण, खाना पकाउँदा तुरुन्तै प्रयोग गरिन्छ। एक मसलाको रूपमा, तुलसीले यसको चमकदार स्पष्ट तीर्थ अमाको लागि मूल्यवान छ, जुन विविधतामा निर्भर गर्दछ, यसमा लाइसेन्सिस, नींबू वा दालचीनी स्वाद छ। तुरुन्त पातहरु को रंग हरी, बैंगनी या संतृप्त बैंगनी छ।

लाभ र बेसिलिका हानि

बहुमूल्य अरोमेटिक र स्वाद गुणहरूसँगै, तुलसी औषधीय गुणहरू छन्, जसले यसको प्रभावकारी चिकित्सकीय एजेन्टको रूपमा प्रयोग गर्दछ। बिरुवा निस्सन्देह, anticonvulsant, विश्लेषणात्मक प्रभाव छ। यसको अतिरिक्त, तुलसी एक उपाय हो जुन प्रतिरक्षा बढ्छ, र आहार पोषणमा प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसले शरीरमा बोसो जलाउँछ। आवश्यक मात्राको आवश्यक तेलहरूको उपस्थिति लाभको रूपमा निर्धारण गरिन्छ, र तुरुन्तै हानिले हानि ल्याउँछ। तुलसीले धेरै सङ्घर्षणहरू छन्: यो माइकोडियल इन्फेरेशन्स भएको व्यक्तिले प्रयोगको लागि सिफारिस गर्दैन; रमाईलो लाग्ने यो गर्भावस्था र स्तनपानको समयमा महिलाहरु को पोषण मा यो प्रयोग गर्न को लागि पनि अचम्मलाग्दो छ।

तुलसीले ताजा र सुत्न फाराममा प्रयोग गरेको छ। तपाईंले वसन्त-गर्मीको अवधिमा बिरुवाको गोलीबाट आँसु पुर्याउन सक्नुहुन्छ, किनकि नयाँहरू हराएको शाखाहरूको सट्टा बढ्दै जान्छन्। फूलको सुरुवात अघि, आवश्यक तेलहरूको सामग्रीमा मसालेदार घासमा अधिकतम पुग्छ, यसैले तुलसीले यो समयमा फसलको लागि जम्मा गर्न सिफारिस गर्दछ। भित्तालाई सुखार्ने एउटा भित्री कोठामा आवश्यक छ, जहाँ सीधा सूरजको रोशनी पुग्न सक्दैन, त्यसपछि सबै गुणहरू सुकेको तुलसीमा संरक्षित गरिनेछ।

ताजा तुरुन्त भण्डार गर्ने?

गृह कुक कसरी ताजा तुरुन्त भण्डारण गर्ने प्रश्नमा रुचि राख्दछ ताकि यसको उपयोगी गुणहरू र अचम्मको अमामा लामो समयसम्म लामो छ? पकाएको पत्तिको काट्ने पछि, एक रूख मा तुलसी को जालहरु लाई इकट्ठा र सेलफेन मा लपेटा। फ्रिजमा, सबै मसालेदार जड़ी बूटीहरू जस्तै, रोपण दुई हप्ताको लागि तल्लो शेल्फमा भण्डारण गर्न सकिन्छ। तुलसीको धनात्मक गुणहरू नमस्ते फारममा संरक्षित छन्। तुलसी छनौट गर्न, शाखाहरू कुल्ला, तिनीहरूलाई पूर्व-बाँझिएको जारमा सूखी, काट्ने, फैलाउने अनुमति दिनुहोस्। नमकीन तुलसीले उज्यालो सम्म फ्रिजमा भण्डार गरिएको छ।

प्रायः तुरुन्तै अन्य जडी बूटियों संग एक मिश्रण मा प्रयोग गरिन्छ। तुलसीको संयोजन के हो? बिस्तारै सबै मसाले संयंत्र को तातो ताजा स्वाद द्वारा पूरै पूरै छन्। यसैले, तपाईं सुरक्षित रूपमा मसाले - धनिया, टकसाल, गुलाबी , अजवाली, त्रागगन तुलसीसँग मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। व्यञ्जन जसमा तपाईंले सुगंधित जडी बूटी को यो मिश्रण जोड्नु हुन्छ, एक विशेष पेक्चर स्वाद र सुगन्ध प्राप्त गर्नेछ।

कुखुरामा पाक कला

तुलसी एक स्पाइस हो जो सक्रिय रूप देखि राष्ट्रीय इटालियन, इंडियन व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ। बीउहरू मासुको माटोको भाँडामा थपिन्छन्। हरियालीले सलाद, सस, स्वादबाट माछा, मासु र माछा, पिटहरू, वनस्पति सूप, मरिरेड्स र अचारको स्वादको पूरै पूरै हुनेछ। इटालीमा, तुलसीले पेस्टो ससको अनि अयोग्य घटक र टमाटरहरूसँग बर्तनको अतिरिक्त। टेबल सिरकामा तुलसीलाई थप्दै, तपाईले यसको स्वादलाई नामाकरण गर्न सक्नु हुन्छ, तर सब्जीका सलादहरू ड्रेसिङ गर्न अरोमेटिक तरल पनि प्रयोग गर्दछन्। अनुभवी पाकिस विशेषज्ञहरूले घाँस काटेर धातुलाई चक्कु काट्न सिफारिस गर्छन् र आफ्नो हातबाट आँसु पुछिन् ताकि पौधेको उपयोगी गुणहरू हराउँदैनन्। अर्को महत्त्वपूर्ण बिन्दु: बासिला यसको सुगंधित गुणहरू सुरक्षित गर्न खाना पकाउने मा थपिएको छ।

तुलसी चाँदीमा थप्न सकिन्छ, विशेषगरि यदि तपाई बढेको घर्षण, चिसो, मौखिक रोग र कम रक्तचापबाट ग्रस्त हुन्छन्।

अन्तमा, तपाइँ सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ: एक सुन्दर र उपयोगी बिरुवा घरमा ठूलो कम बर्तनमा बढ्न सक्छ। यसले तपाईंको भान्सा वा लगगृहको आन्तरिक को आभूषणको रूपमा सेवा गर्नेछ, र तपाइँ घर पकाउने मा ताजा ट्याबहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।