यदि खेत बहुभाषी छ भने, एक ईस्टर केक बनाउनु आफैमा सबै गाह्रो छैन। बहुविधमा ईस्टर केक कसरी पाउने, तल पढ्नुहोस्।
मल्टीवार्केट मा ईस्टर केक - किशमिश संग नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा ग्रेड - 4.5 चश्मा;
- दूध गाय - 200 मिलीलीटर;
- अन्डा ठूलो चिकन - 3 टुक्राहरू;
- प्राकृतिक तेल - 150 ग्राम;
- बालुवा - 190 ग्राम;
- दबाया खमीर - 40 g;
- vanillin;
- पिट्स बिना पिट्स - 100 ग्राम;
- नमक।
शीशाको लागि:
- पाउडर चीनी - 9 0 जी;
- ठुलो चिकन प्रोटीन - 1 पीसी।
- छिटो
तयारी
पहिला, गरम पानीमा किशमिशहरू लिनुहोस्। ताजा खमीर तातो दूधमा भंग भएको छ। लगभग 50 ग्राम ग्याँस जोड्नुहोस्, राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र गर्मीमा आधे घण्टा हटाउनुहोस्। जब बुलबुले सतहमा बनाउँदछ, यसको अर्थ यो ओरारा तयार छ। हामीले चिसो अण्डाको हड्डीलाई हराउँदछौं र शिकारीको आधा भाग हरायौँ र चम्मचमा थपियो। सिट्टेको आटाको 170 ग्राम थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। हामी प्रमाणीकरणको लागि एक घण्टा छोड्छौं। अब हामी एउटा कांचको आटा जोड्छौं र घुट्ने प्रक्रिया जारी गर्दछौं। नरम मक्खन yolks र चीनी संग जमीन हो, जुन छोडिएको छ। परिणामस्वरूप मिश्रण आटामा खसेको छ, नमक, भान्टिन र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी लोचदार आटा घुमाई। यसलाई भ्रामक किशमिश थप्नुहोस्। फेरि, आटा घुँडा। मक्खनमा बहु-कटोरा घुमाउनुहोस्, आटालाई भित्र पठाउनुहोस् र यसलाई "अप-अप" मा छोड्नुहोस् जब सम्म यो उग्र हुन्छ। त्यसपछि, "बेक" मोडमा, हामी 50 मिनेट तयार गर्छौं। झण्डा प्राप्त गर्न, पहिलेको चिसो सेतो मासुको साथ चिसो पाउडरको साथमा ठुलो प्रोटीन बिस्क्याउनुहोस्, त्यसपछि सानो चर्को पाउडर र बिस्क थप गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी मल्लभरमा मीठो ईस्टर केक पुछिन्छौं जसको परिणामस्वरूप चमकले र पाउडरको साथ यो सजावट गर्दछ।
एककिसिम मा ईस्टर केक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बालुवा - 400 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 200 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- प्राकृतिक दही - 400 मिलीलीटर;
- सिफित आटा - 4 कप;
- ठूलो अण्डा - 5 पीसी।
- किशमिश।
तयारी
आटाको लागि, हामी सिफ्टेड आटा, बेकिंग पाउडर र चिनो जोड्दछौं। दही, अण्डा, पखाली मक्खन अलग गर्नुहोस्। मिक्स दुवै - मिश्रण र तरल मिश्रण गर्नुहोस्। किशमिशहरू जोड्नुहोस्, तपाइँ पनि सूखे खुट्टा राख्न सक्नुहुन्छ। पेपर रूपहरू तेलको साथ स्नेहन गरिन्छ, लगभग 2/3 परीक्षणको साथमा भर्नुहोस् र बहुवार्कमा पठाउनुहोस्। "बेकिंग" कार्यक्रममा हामी 40 मिनेट तयार गर्छौं। त्यस पछि, मल्टीइकम खोल्नुहोस्, कुलिचिकी मोल्डमा घुमाउनुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् र पुन: प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। त्यसोभए हामी उनीहरूको तयारतालाई काठको स्वरको साथमा जाँच गरौं। एक बहुव्यापी बिना खमीरमा ईस्टर केकहरू समाप्त भयो, हामी ठोक्क्यौं, चिसो तेल र सजाय।
ईस्टर को लागि ईस्टर केक - बहुभाषी मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- दूध गाय - 110 मिलीलीटर;
- मक्खन, प्राकृतिक - 100 ग्राम;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 450 जी;
- खमीर सूखी छिटो क्रिया - 15 जी;
- कटेज पनीर 9% वसा सामाग्री - 180 जी;
- granulated sugar - 110 g;
- vanillin;
- नमक।
शीशाको लागि:
- प्रोटीन - 1 इकाई;
- नींबूको रस;
- पाउडर गरिएको चीनी - 0,5 चश्मा।
तयारी
सूखी खमीरलाई तातो थोरै दूध बसाईन्छ, करिब तीन चम्मच आटा जोड्नुहोस्, सानो शर्कु। यो सबै मिलाएको छ र आकस्मिक आधा घन्टा भित्र आउन दिनुहोस्। अँग्रेजीले चिनियाँसँग राम्ररी पखाल्छ। मिल्दो ओपल, पिघल मक्खन, कटेज पनीर, नुन र भ्याएनिलिन जोड्नुहोस्।
शीशे को लागि पाउडर चीनी संग धेरै राम्रो व्हिस्क प्रोटीन छ, केवल नींबू को रस को थोपा थोपा जोड्नुहोस। जब जन एक रसदार फोम मा परिणत गर्दछ, हामी ठीक्क कोक मा फैलिएको छ र यसलाई कन्फेक्शनरी पाउडर मा डाल दिए।