स्टोर को अलमारियों मा पेस्ट्री कन्फेक्शनरी उत्पादनहरु को वर्गीकरण को विशाल विविधता को बावजूद, घर बिस्कुट , अरे बिस्कुट केक संग पकाया या अंडे संग pies संग अधिक स्वादिष्ट केहि छैन। तर सबैभन्दा अचम्म र असामान्य स्वादिष्ट व्यभिचार हो, निस्सन्देह, हावा डोनट्स कोफिरमा। चलो तपाईंसँग कसरी पत्ता लगाउँदा तिनीहरूलाई कसरी पकाउन र तपाईंको प्रियजनहरू घर बनाइएको पेस्ट्रीको साथ।
ड्यूट्स दही मा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 0,5 tsp।
- सिरका - 0.5 चम्मच।
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- गहुँको आटा - 3 वस्तुहरू;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
कसरी डोनट्स कुफेरमा पकाउने? एक saucepan kefir डाल्न, थोडा सोडा, बुझाई सिरका थप्नुहोस्, र राम्रो तरिकाले सबै कुरा whisk। भेनिला, चिनी र अण्डा थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि खडा गर्न जन छोड्नुहोस्, र त्यसपछि बिस्तारै सेप्टेन्ट गहुँको आटा जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। दही मा डोनट्स को लागि आटा धेरै मोटाईन को लागि बाहिर नहीं हुनु पर्छ, तर समलैंगिक। यसलाई तौलियाको साथ माथि राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेट छोड्नुहोस्, र त्यसपछि, अँध्यारो संग छिटो छिटो, यसलाई पतली तहमा घुमाउनुहोस् र एक गिलास वा गिलासको साथ सानो बट्टाहरू काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई एक प्रिरेटेड फ्राइङ प्यानमा फैलाउछौं र तुरुन्तै हल्का सुनको खैरो क्रस्टमा सजिलै भरिन्छौं। त्यसपछि हामी डोनट्सलाई पेपर नैपकिनमा पठाउँदछौं, यसलाई डुबाउनुहोस्, यसलाई ठोक्नुहोस् र पाउडर भएको शिरको साथ छिर्नुहोस्। हामी तातो चिया, दूध वा कफीको लागि तैयार बन्सको सेवा गर्दछौं।
पनीर र दही देखि डोनट्स
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 100 ग्राम;
- kefir - 1 वस्तु;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दाग - चीनी 5,5 वस्तुहरू;
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- सोडा - पिच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पकाएको चीनी - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
तयारी
कटेज पनीर राम्ररी चम्किलो हुन्छ, कुरिर र मिक्सलाई मज्जा नदिने सम्म पुग्छ। हामी नुन, सिरका, सोडा, जोड्दछौं, बिस्तारै चीनी र अण्डा सोडासँग भिडीयो। त्यसपछि बिस्तारै सिफल गरिएको गेहूंको आटा राख्नुहोस्। सबै सावधानीपूर्वक थोडा घोर, आलु आटा प्राप्त गर्न मिश्रण गर्नुहोस्।
वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई फोडामा उचाल्नुहोस्। आटा कुकुर र मुखको पानीको पछाडि सम्मको एक चम्मचमा फैलिएको र दुवै पक्षबाट भत्काउनुहोस्। त्यसपछि डोनट्सलाई कागज तौलियामा पठाउनुहोस्, यसलाई थप तेलबाट मुक्त गर्न र सुन्दर डिश वा ट्रेमा स्थानान्तरण गर्न डुबाउनुहोस्।
हामी तिनीहरूलाई ती चिनी पाउडर वा पिघल चकलेटसँग सजायौं र तालिकामा सेवा गर्दछौं, तपाईंको विवेक र स्वादमा कुनै पनि पेय गर्न।
दही मा डोनट खमीर
सामग्रीहरू:
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- दाँत चढाई - 2 चम्मच। चम्मच;
- खमीर - 10 g;
- नमक - चुरोट;
- अण्डा योगी - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- गेहूं आटा - 600 जी;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए, पहिला सानो चिसो र खमीरसँग दूधको थोपा न्यानो गिलास भङ्ग गर्छ।