कुनै पनि अवसरको लागि एक उत्सवको लागि आदर्श रुपमा एक क्लासिक नाश्ता, "फर फर कोट अन्तर्गत हेरेर" भनिन्छ। तालिकामा पहिलो पटक यो व्यती अन्तिम शताब्दीको मध्यमा देखा पर्दछ र त्यस पछि देखि यसको लोकप्रियता अन्तर्राष्ट्रिय अनुपातमा पुग्यो। अब, नुहाउने हिरोइन फाइलहरु र सर्दिया सब्जिहरु को एक सरल स्तरित सलाद संसारका थुप्रै भागहरूमा सेवा गरिन्छ। यही कारणले गर्दा फर फर कोट अन्तर्गत क्लासिक सलाद नुस्खा धेरै परिमार्जनहरू पारिएको छ, तर हामी तपाईंलाई क्लासिक्सका थुप्रै संस्करणहरू प्रदान गर्दछौं, जसको बीचमा तपाईंले निश्चित रूपमा आफ्नै पाउनुहुनेछ।
क्लासिक सलाद नुस्खा "फर फर कोट को अंतर्गत हेरेर"
शास्त्रीय "शबाबा" मा एक सेब समावेश गर्दछ, जो आश्चर्यजनक तरिका मा माछा संग संयुक्त छ। हल्का खट्टा फल फलले मसालेदार, कोष्ठी हिरोइन fillets मा जोड दिन्छ र एक रोचक बनावट थप्दछ।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 330 g;
- सेब - 65 जी;
- गाजर - 115 g;
- बीट - 230 जी;
- प्याज - 75 जी;
- हिरोइनको फलाम (कमजोर नमक) - 345 g;
- मेयोनेज - 75 ग्राम।
तयारी
तपाईं "सलाम कोट अन्तर्गत" सलाद तयार गर्नुअघि tubers आफ्नो वर्दीमा सही खाना पकाउन। अज्ञात बीट र गाजरलाई अलग पार्नुहोस् ताकि तिनीहरू पानीको रंगमा पेंट गर्दैनन्। यदि आवश्यक भएमा, हड्डीहरू फिश फिलेटबाट हटाउनुहोस्, त्यसपछि माछा क्यूबहरूसँग माछा काट्नुहोस्। स्याउको लागि, अन्तिम मोड लिनुहोस्, त्यसैले जब तपाईं सबै तरकारीहरू तयार हुँदा पीले घुमाउँनुहुन्न। एउटै उद्देश्यको लागि, पहिले नै ग्रिड गरिएको फल सिट्रिक एसिडसँग छिर्यो। उबलिएको सब्जहरू पकाउनुहोस्। प्याज पीस गर्नुहोस् र यसलाई उबलते पानीको साथ राख्नुहोस्। डिश को तल मा, हिरो को टुकडे राख्नुहोस, सब्जियों र शीर्ष मा सेब को तह मा फैलाने, मेनेज संग प्रत्येक तह को फैल्यो। फर कोटमा अन्तिम तह सधैँ बीट र मेयोनेज हुन्छ। एक तयार डिश, यदि चाहियो भने, हरियाली वा रातो कायाकार संग सजाय गर्न सकिन्छ।
एक रोल संग "फर फर कोट अन्तर्गत" सलाद
परिवर्तनको लागि, डिशको क्लासिक संस्करण एकदम शास्त्रीय रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, रोलमा सबै अवयव लपेटिँदै। अवयवहरू सँगै सँगै राख्न को लागी प्रत्येक मध्ये मेयनेज संग मुस्कुराएको छैन, तर यसलाई तुरुन्तै मिलाएको छ, र हिरोइनको टुक्रा रोल को केन्द्र मा राखिएको छ।
सामग्रीहरू:
- आलु tubers - 420 g;
- गाजर - 310 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- बीट - 340 जी;
- प्याज - 55 जी;
- हिरोइन (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज
तयारी
प्याज को बाहेक सबै सब्जिहरु राख्नुहोस्, बिना सफाई गरेर एक-अर्का पकाउनुहोस्। यसबाहेक, हाउजिङलाई हटाउनुहोस्, मासुलाई हड्डी र प्रवेशबाट अलग पार्नुहोस्। क्यूबल्समा क्यूब्स काट्नुहोस्। प्याज पीस गर्नुहोस् र उबलते पानीको साथ तिनीहरूलाई हराउनुहोस्। अनुहार कडा मेहनत, सफा पछि र पक्कै पछि सफा गर्नुहोस्। उकालो सब्जियां, एक ठूलो स्टोटर मा गेट, पनि छाला हटाउन पछि। अब प्रत्येक सब्जहरु लाई एक अन्य मायनेज को एक साथ बनाइयो, ताकि जन एक साथ रहन्छ, तर चटनी को अधिक मात्रा देखि रद्द नहीं गर्छन। फिल्मको पानामा लेयर द्वारा सब्जी मिश्रण मिश्रण लाई पहिलो स्थानमा बीट फैलाउनुहोस्। सबै तहहरू फैलाउन पछि, अण्डाहरू र किनाराको टुक्रा किनारों मध्ये एकबाट राख्नुहुन्छ, र त्यसपछि रोल रोल, आफैलाई फिल्मको साथ सहयोग गर्न। सलाद को तयारी "फर फर कोट अन्त" को अन्त मा भयो, यो सेवा को स्न्याक देखि पहिले नै ठंडा छ।
स्वादिष्ट सलाद "फर फर कोट अन्तर्गत" - नुस्खा
"फर फर कोट अन्तर्गत सलाद" को रचना यदि तपाईं मेयनेज को प्रतिस्थापन गर्नुहुन्छ वा यसको भाग हो भने अधिक आहार सिर्जना गर्न सकिन्छ,
सामग्रीहरू:
- गाजर - 260 जी;
- बीट - 320 जी;
- प्याज - 45 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- दही - 85 मिलीलीटर;
- हिरोइनको फलाम - 370 जी;
- दाँतको लागि फलाम र कावीर - दायाँ।
तयारी
नरम, र कडा मेहनती अन्डा सम्म सब्जिहरु उर्लनु। सबै उबलिएको अवयवहरू चोर्नुहोस् र तहबाट तहमा राख्नुहोस्, हिरोका टुक्राहरूसँग, एक डिश वा कटोरामा सेवाको लागि दही संग प्रत्येक तह वा मेयोनेजसँग यसको मिश्रण प्रयोग गरेर। स्वादलाई स्वाद भन्दा पहिले कोजर र डिलसँग सजावट गर्नुहोस्।