नाजुक सामन फिलेटको स्लाइसको साथ मीठो प्याज सूपको संयोजन अनौठो छ। माछासँग लाइट प्याज सूप एक सीधा प्रमाण हो। आफैलाई तल दिइएका एक व्यञ्जन विधिहरू मध्ये एक को लागि असामान्य सूप तयार गर्न र आफैलाई र तपाईंको परिवार न केवल एक सच्चा तर पनि स्वादिष्ट डिश संग व्यवहार गर्नुहोस्।
सामनसँग स्पेनिश प्याज सूपको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- सामन को पट्टा - 1 किलो;
- कागको रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद साग;
- नमक - 2 चम्मच;
- काली मिर्च - 1 चम्मच;
- लसुन - 4 लौंग;
- बल्गेरिया काली मिर्च - 4-5 टुक्राहरू;
- रातो प्याज - 4-5 पीसीएस।
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- सूखे oregano - 1 चम्मच।
तयारी
हामी हड्डियों को उपस्थिति को लागि सामन को फटलेट को जांच गर्छन र यदि आवश्यक भए, उनलाई हटाउनुहोस्। हामी एक कटोरा मा एक कटोरा राख्दछ र नींबू रस डालो, मरिच र कटा अजवा संग नमक जोड।
पकाएको काली मिर्च ब्लेंडरसँग मिलाएर, 1/3 पानीको पानी थप्दै। यदि चाहिएको छ, मिठो मिर्चको आटा हाल्ने, तपाईं थोडा कटा मिर्च मिर्च थप्न सक्नुहुनेछ।
फ्राइंग प्यानमा तेल डाल्न र मध्यम गर्मीमा उचालो। लगभग 30 सेकेण्डका लागि कटाईएको लसुन फेरी र यसलाई रातो प्याजको पतली रङ जोड्नुहोस्। पकाउने 5-6 मिनेट पछि, प्याज नरम हुनुपर्दछ। कटा मिर्चको साथ प्याज भर्नुहोस्, कफी टमाटर र 2 कप पानी जोड्नुहोस्। सलिम र मरिच परिणामकारी भाइरस स्वाद गर्न, अयगान्डो थप गर्नुहोस् र माछाको फोलो फैलियो। एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर गर्नुहोस र स्प को उबलिये 6-7 मिनेट सम्म सामन तैयार छ।
बहुमूल्य मा सामन संग प्याज सूप तयार गर्नुहोस्। प्याज-फ्राइकिङ समयको लागि "फ्राइ" वा "बेकिंग" मोड प्रयोग गर्नुहोस्, र माछा थप्न पछि "सूप" मा जानुहोस्। 15-20 मिनेट पछि, सूप तयार हुनेछ।
कसरी डिब्बाबंद सामन संग प्याज सूप पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सामन, तेलमा डिब्बा - 1 सक्छ;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 2 लौंग;
- काली मिर्च - स्वाद;
- ग्रेटेड अदरक - 1/2 चम्मच;
- करी - 1 tbsp। चम्मच;
- क्रीम - 1/2 चम्मच।
तयारी
फ्राइङ प्यानमा, डिब्बाबंद सामनबाट तेल हटाउनुहोस् र नरम नभएर कटा प्याज फेरी दिनुहोस्। प्याज भुइँमा अन्तिम 30 सेकेण्डमा, हामी लसुनलाई प्रेस गरेर फ्राइकिङ प्यानमा पठाउँछौं र भुइँमा आगोबाट हटाउनुहोस्।
एक ससनी मा, एक लिटर पानी उर्लनु र भुइँमा राख्नु, काली मिर्च मिर्च, करी , पिसाब अदरक। हामी क्रीममा राख्छौं र गर्मी घटाउँछौं। हामी स्प्रिंगको स्लाप सूपमा राख्छौं र 5-7 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई पकाउँदछौं, पछि हामी आगोबाट सूप हटाउछौं र टेबलमा जडीबुटीमा छिर्दछौं।
सामन क्रीम सूप संग सामोन कोवीर
केभरे संग नाजुक प्याज क्रीम सूप एक स्वादिष्ट पकवान छ जो भोज तालिका मा सेवा गर्न उपयुक्त छ। सन्तुष्ट र स्वादिष्ट, यो ग्यारेन्टी गरिएको छ कि तपाइँका अतिथिहरु लाई उदासीन छोड्नु हुँदैन।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 20 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 500 जी;
- प्याज - 400 जी;
- चिकन भाइरस - 750 मिलीलीटर;
- दूध - 1 वस्तु;
- सामन कावीर - 100 ग्राम;
- डिल।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, यसमा मक्खन र फ्राइ प्याज पिघ्यो। 20 को लागि कम गर्मीमा प्याज पकाउनुहोस्
प्याज सूप एक चौंकाने सलामन कवारा संग वा नमकीन माछा फिलेट को एक टुक्रा, कटा डिल संग छिद्र।