"अंगूर गुच्छा" सलाद मात्र अचम्मलाग्दो सुन्दर र तालिकामा शानदार जस्तो देखिन्छ। यसमा सबै घटकहरू समानुपातिक रूपमा संयुक्त हुन्छन्, एक असामान्य स्वादिष्ट र आकस्मिक डिश सिर्जना। खानाको लागि दुई उत्कृष्ट व्यञ्जनहरू तल प्रस्तुत गरिएका छन्।
चिकन - नुस्खा संग अंगूर सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु (लुगदी) - 320 जी;
- चयन गरिएको चिकन अण्डा (कडा उबले) - 3 पीसी।
- अंगूर - 270 जी;
- सलाद बर्फ या पेकिंग गोभी - स्वाद को लागि;
- मसालेदार आकारको पनीर - 170 जी;
- अखरोट - 140 जी;
- मेयोनेज क्लासिक छ - स्वाद;
- नमक, आयोडाइज र मरिच - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन शरीर पूर्ण तैयारी, ठंडा र सानो क्यूबमा काटिएको उबलिएको हुनुपर्छ। उकालो अण्डाहरू अग्रिममा पकाएको, कपालमा सफा र पीडा। त्यसै गरी, कडा पनीर पेक्वाट किस्महरू पीडित गर्नुहोस्। अखरोट एक सूखा फ्राइङ प्यानमा वा ओवनमा एक पकाउने पानामा सुकेको, जसको पछि हामी मोर्टारमा कर्नेल पीस गर्छौं वा बीचमा कुरकुरा सम्म कुरै भएन।
दाखिलाहरू अचम्मिएका छन्, सूखे, आधामा काटेर हड्डिहरु (यदि कुनै हो) हटाउनुहोस्।
सलाद को सजाने को लागि, सलाद को पत्तियां, बरसात को पत्ते या पेकिंग गोभी को पत्ते एक पकवान मा राख्नुहोस। पहिलो तहको साथमा चिकन स्लाइसहरू राख्दछन् र तिनीहरूलाई मेनेजको साथ लिनुहोस्। त्यसपछि अण्डा र फेरि मेयोनेज फर्काउनुहोस्। त्यसपछि पागल र पनीर राख्नुहोस्, मेयोनेजको साथ फेरि सलादको सतह ढाक्नुहोस्, र माथिल्लो आधा अङ्गुरमा।
"अंगूर गुच्छा" स्वादयुक्त चिकन र पिस्ताको साथ - पादरी
सामग्रीहरू:
- धूम्रपान चिकन लुगदी - 310 जी;
- चयन गरिएको चिकन अण्डा (कडा उबले) - 3 पीसी।
- अंगूर - 3 9 0 जी;
- सलाद हिमशर्ग - 420 जी;
- मसालेदार आकारको पनीर - 170 जी;
- पिस्ता, अप्रिलित नमकीन - 240 जी;
- मसाले कर्कर - 180 g;
- लौह लसुन - 2 पीसी।;
- मेयोनेज क्लासिक - 210 जी।
तयारी
अण्डा उकालो भएको बेला, हामी पिस्टा सफा गर्छौं र चिपकाउँछौं, स्मोक्ड चिकन मासु र मसालेका कर्करहरू क्यूबेसमा छान्नुहोस्। हामी अङ्गुरहरू हाल्छन् र हड्डीहरू भने, तिनीहरूलाई हटाउनुहोस्। एक पनीर मा पनीर पीस, र त्यसै तरिकामा समाप्त खुट्टा अण्डा पीस। हामी प्रेस र लसुन दाई प्रेस प्रेस मार्फत।
पत्तिहरूमा आर्सेल लेट्टि बाहिर निकाल्नु र यसको मोटो भाग काट्नुहोस्। बाँकी पानाहरू ठूलो क्यूबमा काटिएका छन्। हामी एक कटोरे मा सबै तैयार सामाग्री जोड्नुहोस, मेयनेज र मिश्रण जोड्नुहोस। एक नियमको रूपमा, पिस्ता, ककुल र धूम्रपान गरिएको चिकनबाट नमक सलादको स्वाद बनाउन पर्याप्त छ, तर कुनै पनि अवस्थामा, हामी नमूना हटाउनेछौं र आवश्यक भएमा यो थप गर्नुहोस्।
सलाद बनाउने, हामी यसलाई अंगूर गुच्छाको रूपमा एक डिशमा फैलियो, हामी माथिबाट अङ्गुरहरु को हलहरु वितरित गर्दछौं। तपाईं डिशको तलमा सलाद पातहरू पूर्व-टाँस्न सक्नुहुनेछ।