पहिलो व्यञ्जन र तिनीहरूको विविधताका लागि व्यञ्जनको एक विशाल संख्या - कुकुरको कल्पनाको प्रयोगको लागि एक क्षेत्र। यदि तपाईं केहि लाइट चाहनुहुन्छ भने, तपाईं मासुबलहरू वा सब्जीको सूपको साथ सूप बनाउन सक्नुहुन्छ भने, यदि ठीलो र खिचोबाट बाहिर काटिन्छ, यो स्वादिष्ट बस्तुको लागि समय हो। Solyanka क्लासिक मासु पहिलो डिश हो, जसले धेरै प्रकारका मासु उत्पादनहरू सामेल गर्दछ, स्मोक्ड प्रोडक्ट्स, सब्जिहरु, मशरूम, पिकर वा पकाएको कर्कर समेत समावेश गर्दछ। हड्डी बिना चावल, मोती जौ र हल्का विकल्पहरू - तैयार गर्नुहोस्। टमाटर पेस्ट र नींबू थप्न निश्चित हुनुहोस्। कहिलेकाहीं जैश वा जैतून यो डिशको अतिरिक्तको रूपमा सेवा गरिन्छ - तर यो पहिले नै स्वादको कुरा हो।
पुरुष भिन्न, पर्याप्त
यस्तो सूप कुनै पनि पुरुष जो शारीरिक रूप देखि काम गर्छन, विशेष रूप देखि सडक मा। घर फर्केर, गर्मी र सान्त्वनामा, उसले प्लेटलेटलेट वा अन्य नमस्कार खायो र बुझ्यो कि जीवन अझै सुन्दर छ। हामी मासु क्लासिक संग ससुरा संग एक सलाद सलाद को लागि एक नुस्खा प्रदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- हड्डीमा पर्दा - 550-700 जी;
- चिकन को चिकन पैर - 2 पीसी।;
- आलु - 5-6 टुक्राहरू;
- सलाद सफेद प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 2 पीसी। (ठूलो होइन);
- लामो चावल - 2 मुट्ठीहरू;
- धूम्रपान गरिएको सॉसज (सालामी, केबानो) - 350 जी;
- बेकन धुम्रपान - 150 g;
- सब्जी परिष्कृत तेल बिना एक गन्ध - 50 मिलीलीटर;
- संरक्षक बिना टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- अचार कर्कर - 200 जी;
- अजमो - 1 सानो गुच्छा;
- नमक - 1 चम्मच;
- मरिच मटर सुगन्धित - 6-10 पीसी।;
- पिप्स बिना जैतून - 1 मुट्ठी;
- नींबू - ¼ टुकडा।
तयारी
स्वादिष्ट हजुरआमा पकाउन, दाँतको दाँतलाई पकाउनुहोस्: छोरो कुल्लाउनुहोस्, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, ढुङ्गा संग बर्तनमा राख्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस्। हामी उबलने पर्ख्छौं, हामी प्राथमिक भाइरस निस्कन्छौं, हामी मासु धुन्छु, मेरो प्यान, फेरि हामी सबैलाई पन्याउँदछौं र पानी पिरोल्छौं। एक घन्टाको लागि कम गर्मीमा कुकुर, फोम लिनुको रूपमा यो रूप बनाउँछ। त्यस पछि, पूरै टाँस्नुहोस् र लगभग एक घण्टाको लागि पकाउनुहोस्, फेरि फोम लिनु। हामी मासु निकाल्छौं, यसलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र यसलाई पक्कै काट्नुहोस्। भाइरसमा हामी आलु राख्यौं, चाँडो र चावल धोए। प्याज र गाजर सफा गरियो र कटाई (शंकुम पतला)। पहिलो, तातो तेलमा हल्का तल्ला सब्जियां, त्यसपछि बेकन कटौती सानो क्यूबमा जोड्नुहोस् र मिनेट मिनेट उकालो 3, हलचल। जब आलु पकाएको हुन्छ, सूप रोस्ट, टमाटर, कचौरा र साउसेज, कटा सागहरू, नमक र कालो मिर्चमा थप गर्नुहोस्। मकैको मात्रा समायोजन योग्य हुन्छ कर्करको छनौट अनुसार। हामी दुर्गम हुँदा हामी हेडगोपको सेवा गर्दछौं। अलग-अलग जैतून र पतला कटाई नींबूको सेवा गर्नुहोस्।
यदि आलुसँग त्यस्तो होडग्रेज पूर्वनिर्मित मासुको क्लासिकले तपाईंलाई अत्यधिक संतृप्त देखिन्छ जस्तो लाग्छ, आलुमा हामको सट्टा नाप गर्न सकिँदैन वा यसको संख्या कम गर्न सकिँदैन, चिकन स्तन पकाउनुहोस्, उबलाएको पनीरको साथमा पकाइएको सोजी। यसले एक रोशनी सूप बाहिर निस्कन्छ, जसले स्वस्थ आहारको स्वाद र समर्थकहरूलाई अपील गर्नेछ।
गोभी प्रकार
एक नमकीन मांस टीम को लागि नुस्खा - यसको गोभी संस्करण - गोभी संग - पहिलो डिश को मिश्रण (गोभी को सूप को प्रकार) र दोस्रो (जस्तै गोभी)। साथै धेरै संतोषजनक र स्वादिष्ट। प्रक्रियालाई सरल बनाउन र समय बचत गर्न, हामी मासु टोलीको मासु टोलीको मासुको लागि क्लासिक नुस्खा प्रयोग गरेर बहुविध मा यो डिश तयार गर्दै सुझाव दिन्छौं।
सामग्रीहरू:
- पोर्क वसा या पिघल वसा - 150 g वा 3 टिबी। चम्मच;
- पोर्क (हैम वा गर्दन) - 0.6 किलोग्राम;
- सेतो गोभी - मध्यम आकारको 1 हेराइ;
- प्याज ठूलो - 3 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- sausages "शिकार" वा "शशिल्क" स्मोक्ड - 3 टुक्राहरू;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- घने रातो टमाटर - 5-6 पीसी।
- नमक - 1 चम्मच;
- ताजा मिर्च मिर्च (मिश्रण) - स्वाद गर्न।
तयारी
यदि हामीले घाँटी प्रयोग गर्यौं भने यसलाई ठीक तरिकाले काट्नुहोस् (अधिमानतः पूर्व-फ्रिज) र हामी चिसो प्यानमा बोसो बढाउँछौं। हामी माटो काटेर सानो टुक्रा मा काटेर यसलाई धोएर र नपकिन्सको सहायता संग नमी हटाउनेछौं। तुरुन्तै पोर्कको टुक्रा तान्नुहोस्, रङ परिवर्तन गर्दछन। मितीलाई बहुभाषीमा स्थान्तरण गर्नुहोस्। प्याज र गाजर साफ गरिन्छ र स्ट्रिप्समा काटिन्छ। मासु संग हलचल, बे पात राख्नुहोस्, 40 मिनेट को लागि 100 मिलीलीटर पानी र ढोका ढोका ढोका। त्यस पछि, कटा भयो गोभी र diced टमाटर राख्नुहोस्। अर्को आधा घण्टा पछि, नमक, काली मिर्च, सासेजहरू स्लाइसमा काट्छन्। हामी अर्को 10 मिनेट लिनेछौं। सागहरूसँग सेवा गर्दै।