लुगा, मुलायम पेनकेकहरू - के तपाईं अझ बढी सफल नाश्ता गर्न सक्नुहुन्छ? हार्दिक र सुगन्धित, तिनीहरू बचपनबाट न्यानो मेमोरी हो, जुन हामी आमा र दादीले बिग्रियो। अब यो आफैलाई र तपाईंको बच्चाहरु को लागि खाना पकाउने समय हो, यसैले हामी फेरि एकैसाथ सफल बृद्धिहरू एकत्रित गर्छौं, निम्न निम्नलिखित दूध छडी हो।
खुट्टा र अण्डाको साथ लवली पेनकेक्स
सीरममा लुकाइएको पेनकेक्स खमीर थप्न सकिन्छ। यदि तपाईं खाना पकाउने प्रक्रियामा थोरै समय समर्पण गर्न तयार हुनुहुन्छ भने, अण्डाको श्वेतहरू फोममा परिणत गर्नुहोस् र क्यान्सर र वायुमण्डलीको टिकटको लागि आटा जोड्नुहोस्। र fritters केन्द्र को एक राम्रो बोनस को रूपमा तपाईं सानो चकलेट राख्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 175 g;
- पाकका लागि पाउडर - 3 चम्मच;
- granulated sugar - 45 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध छडी - 245 मिलीलीटर;
- चकलेट - 175 जी।
तयारी
तपाईंले सीरममा पेनकेक्सहरू पकाउनु अघि, चकलेट बुझ्नुहोस्। दुइटा टाइलहरू पिच्छे र तिनीहरूलाई तेल लगाइएको टुक्रामा राख्नुहोस्। हट चकलेट चम्मच गर्नुहोस्, ताकि यसले डिस्क बनाउँछ र फ्रीजरमा खाली ठाउँ राख्दछ।
अण्डाहरू अलग गर्नुहोस् र प्रोटीनमा मोटो फोममा हिंड्नुहोस्। बाँकी व्यक्तिहरू दानेदार चाइनी र पाङ्ग्रासँग जोडिएका छन्। सूखी घिमिरेहरू लिनुहोस्, चोरीको माध्यमबाट आटालाई र पकाउने पाउडरसँग मिलाउन। अंशमा, सीरम र अण्डालाई सुक्खा मिश्रणमा राख्नुहोस्, ढोकाको निर्माणबाट बचाउन आटाको साथ काम गर्ने। अनुहार अण्डा गोठालो संग आटा जोड्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा आधा आटा खुट्टा राख्नुहोस्, माथिको चकलेट राख्नुहोस् ताकि यसको किनारहरू मफिन सीमाहरू भन्दा बाहिर जान नदिनुहोस् र पछाडीको दोस्रो भाग माथि शीर्षमा राख्नुहोस्। दुवै पक्षमा सिरामा फ्रिटरहरू कुल्ला र तातो सेवा पुर्याउनुहोस्।
पनीर र छडी र सेब संग - नुस्खा
चकलेटको अलावा, तातो फल र जामुन आटामा थप्न सकिन्छ। हामी सरल र सबभन्दा सजिलो अयोग्य सेब लेउछौं, जुन एक भव्य परीक्षणको साथ राम्रोसँग भिन्न हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 175 g;
- granulated sugar - 35 g;
- बेकिंग पाउडर - 1 1/2 चम्मच।
- whey-460 ml;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पखाला मक्खन - 35 मिलीलीटर;
- सेब - 75 जी;
- दालचीनी - 1/4 टेस्प।
तयारी
बीउहरूसँग कोरबाट हटाउनुभन्दा पहिले सेब क्रश गर्नुहोस्। शर्करा र अण्डाहरूलाई एक चिसो भिटामिन बिसालोमा बदल्नुहोस्, र त्यसपछि दूध छडीको साथ यसलाई कमजोर पार्नुहोस्। पिघल मक्खन तरल अवयवहरूको मिश्रणमा र सुक्खाहरू लिनुहोस्। सूखी मिश्रणको लागि दालचीनी र पाक पाउडरसँग आटा जोड्नुहोस्। धीरे-धीरे सूक्ष्म सामग्रीमा तरल घाम लाग्ने, एक बहुमुखी र मोटो आटा घुमाई, यसलाई माईको टुक्रा र पुन: मिश्रणमा राख्नुहोस्। खण्डहरू पेनकेक्सहरूका लागि एक ताप फ्राइङ प्यानमा आटा राख्छन्। जब पेनकेक्सहरूले दुवै पक्षबाट एक सुखद रसिद छाया प्राप्त गर्नेछ - तिनीहरू तयार छन्। यो केवल मधु या मेपल सिरप संग पकवान को पूरक गर्न को लागी रहयो छ, र तपाईं सेवा गर्न सक्छन्।
लुगा र खमीरमा फ्रिटरहरू
निस्सन्देह, तिम्रो बचपनमा त्यस्ता पान्केकहरू र दाजुभाइहरूलाई रिसाए। मोटा र सुगन्धित, खमीर पेनकेकहरू पनि आश्चर्यजनक रूपमा असीम हुन्छन् र, मानक खमीर आटाको विपरीत, प्रमाणीकरण आवश्यक पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 9 52 ग;
- तत्काल खमीर - 5 जी;
- granulated sugar - 15 g;
- किशमिश - 95 जी;
- दूध छडी - 245 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
चिसोलाई हल्कामा लगाउनुहोस्। एक अलग कन्टेनरमा, पहिलो तीन अवयवहरू सँगै जोड्नुहोस्। सुँगुरमा अण्डा ड्रम गर्नुहोस् र सुखार्न तरल मिश्रण राख्नुहोस्। सबै चीज एक मोटोमा नपठाउनुहोस् र लुम्पी आटा नगर्नुहोस्। किशमिशमा मसला थप्न आवश्यक छैन, तर सूखे फलहरूको प्रशंसकहरूको लागि यो सुखद आश्चर्य हो। अब यो मात्र बिरोध हुन्छ कि आटाको अंश खाँच्न नसक्ने र सुगंधित फ्रिटरको आनंद खट्टा क्रीम र जामको गैर-प्रतिस्थापनयोग्य कम्पनीमा।