फलहरु संग केक एक उपचार हो जुन हरेक अपवाद बिना प्रेम गर्दछ, किनकि फल केक प्राय: घर मा पकाएको छ र कन्फेक्शनरीजरीजमा आदेश दिएका छन्। एक व्यञ्जनको विशाल विविधता जसमा तपाईं सजिलै संग भ्रमित हुन सक्नुहुनेछ, तथापि, घरमा खाना पकाउने केही जटिलताहरू, विशेष गरी जो कि कन्फेक्शनरीमा विशेष रूपमा बलियो हुँदैन। यसकारण, यस लेखको ढाँचा भित्र, हामीले तपाईंको लागि केहि सरल र गहिरो स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू एकत्र गरेका छौं ताकि तपाईं घरमा अभ्यास गर्न सक्नुहुनेछ।
केला र कारमेलको साथ फलफूल केक
सामग्रीहरू:
बिस्कुटको लागि:
- आटा - 340 जी;
- चीनी - 260 जी;
- जमीन दालचीनी - 4 जी;
- केला शुद्ध - 375 जी;
- मक्खन - 225 जी;
- अन्डा - 6 पीसी।
क्रीमको लागि:
- दही पनीर - 250 जी;
- कफीको लागि क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- हनी - 90 जी।
कारमेल को लागि:
- granulated sugar - 220 g;
- पानी 80 जी;
- क्रीम - 80 g;
- रम - 30 मिलीलीटर।
तयारी
तपाईं एक फल केक तयार गर्नु अघि, 160 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनलाई न्यानो पार्नुहोस्। बेकिंग (18-20 सेन्टीमिटर) को लागि 4 रूपहरु लाई स्नेहन गर्नुहोस्।
हामी सूखी सामाग्री को मिश्रण संग आटा तैयार गर्छन। हामी बिरुवा र दालचीनीको साथ आटा जोड्दछौं, केला शुद्ध, पिघल मक्खन, थोडा हनी, रम, भेला र अण्डालाई सुक्खा मिश्रणमा थप्नुहोस्। सबैलाई सम्वन्धित आटामा मिलाउनुहोस्, मोल्डमा राख्नुहोस् र 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। हामी पूर्णतया शान्त छौं।
क्रीमको लागि, हामी कुकुरलाई चोट पुर्याउन र हर्नीको साथ पनीर कोषलाई जोड्नुहोस्, जुनसुकैै सकेसम्म सम्मिश्रण गर्दछौं।
कारमेल बनाउन, साट प्यानमा चिनी राख्नुहोस्, पानीमा पार्नुहोस्, कार्ममलाई सुनको रंगमा राख्नुहोस्, रमले क्रीम जोड्नुहोस् र ठोक्नुहोस्।
केक संग क्रीम चिकन, कारमेल पानी र बिस्किट-फल केकलाई टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
कोटी बिना पनीर र फल केक
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- कुकीज - 220 g;
- पिघला मक्खन - 100 ग्राम।
पनीर पखेटाको लागि :
- कटेज पनीर - 700 जी;
- vanillin;
- granulated sugar - 120 g;
- फल र जामको मिश्रण
- फैटी क्रीम - 300 मिलीलीटर।
तयारी
हाम्रो केकको लागि बिस्कुटबाट आधार तयार गर्न, कुकीज पहिले देखि पकाएको कुखुराको माटोमा झुन्डिएको हुनुपर्छ, टुक्रा र पिघल मक्खनसँग मिल्ने र चयन गरिएको आकारको तल र पर्खालहरूमा फैलिएको हुनुपर्छ।
कटेज पनीर करी हामी पास्ता स्थिरता को एक विशाल मिश्रण प्राप्त गर्न को लागी एक पीछा मा पीसें। फर्म चोटहरू नभएसम्म पनीर क्यान्सरसँग मिक्स, चीनी र कटा भयो फल र जामुन जोड्नुहोस्। यो फल केक को तैयारी समाप्त भएको छ, यो तयार आधार मा परिणाम मिश्रण बाहिर रहन र 1 घण्टा को लागि फ्रिजमा केक फलों के केक छोड्न मात्र छ।
बिस्कुट फलफूल केक - नुस्खा
जस्तै हामीले पहिले नै देखेका छौं, घर मा फल केक तयार गर्दै धेरै गाह्रो छैन। और एक इंद्रधनुष बिस्कुट जस्तै असली पेस्ट्री को उत्पादन को फल ले भर दिए?
सामग्रीहरू:
बिस्कुटको लागि:
- आटा 160 x;
- चीनी - 70 जी;
- बेकिंग पाउडर - 6 g;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- पानी 60 मिलीलीटर;
- खाद्य रंग - 5 पीसी।
क्रीमको लागि:
- कफीको लागि क्रीम - 625 मिलीलीटर;
- क्रीम - 2 sachets को लागि stabilizer;
- पाउडर चीनी - 40 जी;
- फलफूल र जामुन।
तयारी
आटाको टुक्रा पकाउने पाउडर र चिनीको साथमा। पानी र मक्खन सँगै अण्डालाई जोड्नुहोस्। एक फर्म फोममा बाँकी व्हिटहरू whisk। सूखी र तरल पदार्थ मिलाउनुहोस्, र सावधानीपूर्वक आटामा प्रोटीन फोम जोड्नुहोस्।
आटा 5 भागमा विभाजन गर्नुहोस्, चयन गरिएको रङको खाना रङको प्रत्येक ड्रप र तयार फारमहरूमा राख्नुहोस्। मानक तापमान 180 डिग्री सेल्सियस मा लगभग 20 मिनेट को लागि बिस्कुट सेंकना
कूल बिस्कुटहरू स्नेहन क्यान्सर र क्यारियर स्टेबलाइजरको आधारमा क्रीमयुक्त स्नेहक क्रीम। प्रत्येक तहमा क्रीमको अलावा फल र / वा बेरीजका टुक्राहरू राख्छन्। हामी केक को बाहिरी बाहिरी संग क्यान्सर को बाहिर र पनि सजाछन। सेवा गर्नु अघि, बिस्कुटको केक भरिएको फलफूल फ्रिजमा खडा हुनु पर्छ एक घण्टाको लागि।