सुक्रोलिक - हानि वा लाभ?

Sucralose, पहिले ट्रेडमार्क "Splenda" को तहत अमेरिका मा जारी रिजर्व को कृत्रिम विकल्प हो । वास्तवमा यो यो बनाइएको हो, र यसकारण कुनै पनि aftertaste, aftertaste या यस प्रकार को अन्य दुष्प्रभाव संग अनुमोदित छैन। आज यो सिर्जनलोजी, लाभ वा हानिमा बढी के हो भनेर बुझ्न आवश्यक छ।

पदार्थ दुर्घटनामा 1 9 76 मा पत्ता लगाइएको थियो। एक परीक्षण chemists ले दोहोर्याइएको प्रतिक्रियाहरु को माध्यम ले प्राप्त सामाग्री को चासो दिए र पाया कि यो अविश्वसनीय रूप देखि मीठा थियो। त्यस क्षण देखि, प्रयोगात्मक जनावरहरूमा धेरै परीक्षण र प्रयोगहरू सुरु भएको छ, जसले विभिन्न तरिकामा सिकारोजोजको समाधानको साथ इंजेक्शन गरेको थियो र परिणाम देखियो। त्यसै वर्षमा औषधि पेटेंट भएको थियो, र 1 99 1 मा पहिले नै यसलाई क्यानाडामा, त्यसपछि अमेरिकामा र विश्वको अन्य देशहरूमा पहिलो प्रयोग गर्न अनुमति दिइएको थियो।

यो पदार्थ sucrose को क्लोराइलेशन द्वारा उत्पादित गरिएको छ, यो हो, हाइड्रोजन परमाणुहरू क्लोरीन परमाणुहरु द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छन् र चिनियाँ भन्दा धेरै सय मिटर मीठो हुन्छन्। Sucralose को कैलोरी सामग्री शून्य हो: यो चयापचय प्रक्रियाहरुमा भाग लिन्छ र पाचन एंजाइमहरु संग प्रतिक्रिया गर्दैन। अधिकांश पदार्थ - 85% आंत द्वारा उत्तेजित हुन्छ, र गुर्दे द्वारा 15%।

क्या sucralose हानि?

यो प्रश्न धेरै मानिसहरू चिन्ता गर्छन् जसले तिनीहरूको स्वास्थ्यको ख्याल राख्दछ, किनकि सबैले पहिले नै रासायनिक माध्यमहरु द्वारा संश्लेषित अन्य मिठाईहरु को उपयोग बाट धेरै साइड इफेक्टहरूको बारे सुनेका छन्। तर, खाद्य उद्योगमा प्रयोग गर्ने लामो वर्षमा कुनै पनि पुष्टि तथ्यहरू कि sucralose शरीरमा हानिकारक छ, यो प्रकाशित गरिएको छैन, वास्तवमा, साथै तिनीहरू कि sucralose लागि राम्रो छ।

यस सामाग्री को glycemic सूचकांक शून्य हो, र यसैले, यो मधुमेह ले शर्क को एक विकल्प को रूप मा लिया जान सक्छ, यो रक्त मा ग्लूकोज को स्तर मा वृद्धि गर्दैन। स्वीटरको अर्को लाभ यो हो कि जब यो आहार को क्यालोरी सामाग्री मा सामान्य कमी को समयमा उपभोग गरिन्छ, वहाँ "पाप" अन्य रसायनिक संश्लेषित पदार्थों की तुलना में भूख का कोई एपिसोड नहीं हैं। आज यो यो विभिन्न पूरक संग संयुक्त छ र यो चयापचय र लिपिड चयापचय को सुधार को लागि एक ड्रग को रूप मा उपभोक्ता को पेशकश को रूप मा, रक्त मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर को कम गर्न को लागि, रक्त विषाणु र खनिज को digestibility बढन को लागि, आदि। यो sucralose संग एक अनिल सिंक्रनाइजेशन, विश्वभरका धेरै प्रयोगकर्ताहरू छलफल गर्न जारी राख्नुहोस्।

एक ट्याब्लेट एक टुक्राको टुक्राको मीठोपनसँग मेल खान्छ, जुन डेलिभर गर्ने र प्राप्त गर्नका लागि धेरै उपयुक्त छ। यसको अतिरिक्त, औषधि अपेक्षाकृत सस्तो छ र ट्युबाको एक सुविधाजनक रूप छ। लोकप्रियता सिक्रायोजोज र अन्य विकल्प संग कुलीन द्वारा मजा लिन्छ।

के यो लायक छ वा छैन?

निस्सन्देह, जसले sacralose लाभको प्रयोगबाट लाभ उठाउने आशा निराश भए, तर किनभने हानिकारक अभावले पहिले नै लाभ लिन सकिन्छ। यो विशेष रूप देखि नागरिकहरु को श्रेणी को सही छ, केहि निश्चित रोगहरु को कारण, सामान्य सामान्य चीनी छोड्न र एक प्रतिस्थापन खोज्न बाध्य छन्। कसैले यस्तो प्रश्नको आवश्यकता छैन कसैलाई सरल छ। वजन खोनेका लागि एक किलोग्राम को लागि तपाईं अर्को तरिका खोज्न सक्नुहुन्छ र चीनी - स्टेभिया को आदि एनालॉग। आखिर, हामी हाम्रो स्वास्थ्यको बारेमा कुरा गरिरहेका छौं र सबैजना यहाँ उनीहरूको अन्तर्वार्ता र ज्ञानमा झुन्ड्याइएको छ। साथै, विश्वासको उद्घाटन अन्तर्गत, त्यहाँहरू छन् जसले सह्र्रासोसको पादरीको हानिकारक बारेमा दोहोरो दोहोर्याउँछ, यस तथ्यलाई समझाएर कि पदार्थको रसिदबाट धेरै समय बितेको हो भने सामूहिक उपभोक्तामा पुग्छ र खपतको परिणाम अझै पनि प्रभाव पार्नेछ।

सायद, सत्यको साझेदारी यी निराशावादी मानिसहरूका शब्दहरूमा उपस्थित छ। कुनै पनि अवस्थामा, आफ्नो बच्चाहरु को स्वास्थ्य को जोखिम मा राखन को लागि, र जब वयस्कहरु द्वारा प्रयोग गरे, यो सिफारिश छ कि तपाईं आफ्नो स्वास्थ्य को निगरानी।