एक खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ पसीको पकाएको वा फ्राइड, मिठाई वा नाक हुन सक्छ। सूखे फल, जामुन, हरियो र अन्य अवयवहरूको साथको टुप्पोको एक उत्तम संयोजन प्रत्येक पटक एक मनपर्ने डिशको पूर्ण रूपमा नयाँ विविधता तयार गर्न अनुमति दिन्छ।
पनीर संग pies पकाने कसरि?
कुनै घरको पेस्ट्री जस्तै पनीर एक खमीर आटाबाट पनीरको साथ पिसाईले केहि निश्चित समय र केहि जानकारी र कलाहरू चाहिन्छ, जुन तपाइँ तलका जानकारी पढ्न र अभ्यासमा व्यञ्जनहरू गरेर प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
- सिफटेड आटाले उत्पादनहरू अझ बढ्दो र नरम बनाउनेछ।
- तरल आधारको तापमान, जसमा खमीर भंग गरिन्छ, 35-40 डिग्रीको स्तरमा हुनुपर्छ।
- खमीर आटाको अन्तिम बनावट तपाईंको हात घुँडाको तेलको सुविधाको लागि नरम र थोडा चिपचिनु पर्छ।
- चयन गरिएको नुस्खाबाट सिफारिसहरू अनुसार टाढा आधारमा अनुमति दिन्छ।
- पनीर देखि केक लागि भरने - नुस्खा आटा भन्दा कम परेशानी हो। सुरूवात उत्पादन अतिरिक्त अवयवहरूको साथ मिलाइएको छ र स्वादको अनुभवी हुन्छ।
एक खमीर आटा फ्राइड देखि पनीर पनीर संग Patties
स्वादिष्ट र बेकिंग को एक जटिल विविधता - एक फ्राइंग पैन मा पनीर पनीर संग पट्टियों। अण्डा बिना एक टेस्ट सजावटको लागी एक गैर-मानक दृष्टिकोण अप्रत्याशित शानदार परिणाम प्रदान गर्दछ - उत्पादहरू स्वादिष्ट, नरम र रसीला हुन्छन्। कोटीज पनीर दुवै को चीनी संग अनुभवी गर्न सकिन्छ, र नमक र जड़ीबुटी संग पूरक।
सामग्रीहरू:
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 400-500 जी;
- आटा मा मक्खन - 50 मिलीलीटर;
- सूखे खमीर - 1 चम्मच। रोलर कोस्टर बिना चम्मच;
- चीनी - 25-30 जी;
- कटेज पनीर - 600 जी;
- नमक, additives - स्वाद गर्न;
- तेलको पकाउन।
तयारी
- खमीर कुखुरा, चिनी, नमक र आटासँग मिल्दो र मिश्रित हुन्छ।
- एउटा घण्टाको लागि आटा छोड्नुहोस्।
- पनीर को भरने को तैयार करो, यसलाई बाहिर र billet परीक्षा बनाओ।
- तेलमा खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ फेरी पाई, तिनीहरूलाई दुई छेउबाट टाँस्दै।
ओवनमा पनीर पट्टिको साथ पटाई
बेरोजगारको थप उपयोगी विविधता ओवनमा पनीरको साथ पकाएको पाटी हुन्छ । यस संस्करण मा, उत्पादहरु लाई फ्राइड फैटी क्रस्ट देखि रहित छ, धेरै कम कैलोरी छ र शरीर को द्वारा बेहतर अवशोषित गर्दै छन्, उसलाई केवल लाभ दिइन्छ। विशेष गरी सुगन्धित र स्वादिष्ट डिश बाहिर आउनेछ भने तपाईंले आटामा सानो वेनिला थप्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा 4 चश्मे;
- margarine - 50 g;
- ताजा खमीर - 25 जी;
- चीनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- कटेज पनीर - 700 जी;
- भरिएको मासु र किशमिश - स्वाद गर्न;
- वेनिला।
तयारी
- दूध, खमीरमा भत्काउनुहोस्, अण्डा, चिनी, नमक, भेनिला, मार्जिन र आटा जोड्नुहोस्।
- आटा न्यानो छोड्नुहोस्, यसलाई दुई चोटि बढाउनुहोस्।
- कुटीर पनीर चिनी, मिश्रित, अण्डाको हड्डीले मुछिएको छ।
- आटा बनाउनुहोस् र पटाई भरिदिनु, पकाउने ट्रे राख्नुहोस्, दूरी दिनुहोस्।
- पनीर जङ्गलको साथ पनीर खमीर पट्टियों लाई स्नेहन, चीनी को साथ छिटो र 15 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा सेंकना।
पनीर पनीर संग पफ पेस्ट्री
यदि यो परीक्षणको प्रमाणीकरणको लागी लामो प्रतीक्षा बिना उत्पादहरू खाना पकाउनु आवश्यक छ भने, यो निम्न नुस्खा प्रयोग गर्न र ओवनमा पनीर पनीरको साथ पफ पेस्ट्री बेक गर्ने समय हो। आधारको रूपमा, तयार बनाएको कफ खमीर आटा प्रयोग गरिन्छ, र भरपूर मिठाई सिड वा जडी बूटी संग यसको संयोजन हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 0.5 किलो;
- पनीर - 0,5 किलो;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चयन गर्न भरने additives - स्वाद गर्न।
तयारी
- आटालाई ठोक्नुहोस्, रोल आउट गर्नुहोस्, अंशहरूमा काट्नुहोस्।
- सिजन कुटीर पनीर स्वाद, पफ रिक्त स्थानहरू सजावट, बेकिंग पानामा स्थान, अण्डा सँगको तेल।
- खमीर पफ पेस्ट्रीबाट पनीर पनीर पनीर संग केक बेक।
पनीर र ग्रीस संग पाईन्छ
त्यसोभए डिलको थपसँग कसरी राम्रो तरिकाले नमकीन दही संग pies तयार पार्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईंले भरिएको अन्य सागहरू थप्न सक्नुहुन्छ: अजवाली, तुलसी, पालक, जंगली लसुन प्याज। विशेष गरी भव्य उत्पादनहरू बन्द हुनेछन्। यदि तपाईं भरपूर लसुन र जमीन मिर्च संग भरने भर।
सामग्रीहरू:
- पानी वा दूध - 350 मिलीलीटर;
- आटा - 700-800 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 30 जी;
- चीनी - 20 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पनीर - 0,5 किलो;
- डिल - 1 गुच्छा;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- तेलको पकाउन।
तयारी
- न्यानो पानी खमीर, चिनी र नुनमा घुम्नुहोस्, तेल, आटा, मिश्रण जोड्नुहोस्, परीक्षण गर्न वृद्धि दिनुहोस्।
- कटेज पनीर अण्डा र कटा सागहरूसँग मिल्दछ, आटाबाट फ्ल्याक केक प्राप्त गरेको भित्तामा भरिएको, उत्पादनहरू सजावट गर्दछ।
- न्यानो तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा दुई पक्षबाट पनीर र डिल संग ब्रश पाई।
पनीर र पनीरसँग पियो
एक खमीर आटाबाट पनीर पनीरको साथ पाईको लागि निम्न नुस्खाले धेरै प्रकारको पनीर पकाउनको लागि एक संयोजनको प्रेमीलाई खुशी पार्नेछ। यस्तो निस्सन्देह भरिएको भरमा, तपाईं ग्रीस, सिजन र लसुन थप्न सक्नुहुन्छ, जो मसालेदार र अतिरिक्त मसालेदार खाना थप्नुहुन्छ, र आटामा कडा पनीर नाकको स्वाद पनि अझ तीव्र बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- पानी वा दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 500-600 जी;
- तेल - 50 जी;
- चीनी - 20 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- कटेज पनीर - 600 जी;
- पनीर हार्ड - 400 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- साग, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- दूधमा खमीर लुकाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- चिनियाँ, नमक, आटा, नरम तेल, गितको पनीरको 60 ग्राम, सागको चुरोट, र घुँडामा राख्नुहोस्।
- दूरी र चढाईको आधार दिनुहोस्।
- पनीर, जडी बूटी, अन्डा, सिजनको साथ पनीर मिक्स।
- आटा र भरनेबाट, पिई बनाइन्छ, पकाउने पानामा 40 मिनेटको लागि खडा गर्न र ओवनमा पकाउने अनुमति दिइन्छ।
सुँगुर र पनीर पनीरसँग जोडिएको छ
पनीरको साथ पाईन्छ, जसको नुस्खाले थप वर्णन गर्नेछ, सोरलसँग बनाइन्छ, जसले तिनीहरूलाई विशेष पेक्चर खपत दिन्छ। उत्पादनहरू मीठे वा नाक भिन्नतामा पकाउन सकिन्छ, जोड्न वा नमक, मसाले, जडीबुटीहरू भरिएको। खमीर आटा कसैको लागि उपयुक्त छ: पफ, दूध, पानी वा केरिइरमा।
सामग्रीहरू:
- खमीर आटा - 0,5 किलो;
- पनीर - 0,5 किलो;
- sorrel - 1 बन्डल;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- भरने मा seasonings - स्वाद को लागि;
- मक्खन - 30 जी।
तयारी
- टेस्ट नुस्खाको अनुसार आटा तयार गर्नुहोस् वा समाप्त पफ खान्नुहोस्।
- सुरेल तेलमा थपिएको छ, कटेज, पनीर, अन्डाको साथ मिश्रित।
- आटा बनाउनुहोस् र पिईहरू पखाल्नु, बेक गर्नुहोस्।
पनीर र प्याज संग पाईन्छ
Piquant, मुखमा पानी र पनीर र हरियो प्याज प्राप्त गर्न पाईन्छ रमाइलो लाग्दछ। माथिको सिफारिसहरूको दृश्यमा सजाय गरिएको छ, उत्पादन दुवै फ्राइङ प्यानमा फ्राइड हुन सक्छ, र पकाउने पानामा ओवनमा पकाउनुहोस्। पछिल्लो अवस्थामा, बेल्टहरूलाई पाना पानामा खडा गर्न अनुमति दिइएको छ, पछि यसको अन्त्यमा अण्डा र पकाइएको हो।
सामग्रीहरू:
- kefir - 0,5 l;
- खमीर - 20 जी;
- चीनी - 40 जी;
- आटा - 600 जी;
- तेल - 150 मिलीलीटर;
- कटेज पनीर - 700 जी;
- हरित प्याज - 2 गुच्छा;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- तेललाई फ्राइङ गर्न वा एक पकाउने ट्रे खाएर।
तयारी
- केफिर मक्खनसँग जोडिएको छ, न्यानो र खमीर, चिनी, नमक, आटा, मिश्रित, गर्मीमा बाँधिएको एक घण्टाको लागि।
- कटेज पनीर अन्डा, मिक्स प्याज, सीजनको साथमा छ।
- एक खमीर आटाबाट पनीर र प्याजको पनीर र पेटीको साथमा पेसाहरू, फ्राइङ प्यानमा उत्पादहरू तान्नुहोस् वा दूरी दिनुहोस् र ओवनमा सेंक गर्नुहोस्।
पनीर र चेरी संग पियो
पनीर र चेरी संग पवन pies, निम्न नुस्खा को अनुसार पकाया, बच्चाहरु को लागि चाय पेय र उत्कृष्ट मज्जा को लागि एक महान अतिरिक्त हुनेछ। भरपर्ने तरल बनावट नगर्ने यो जरूरी छ कि आवश्यक भए सानो सानो स्टार्च थप्दै। जमे भएका जामुन प्रयोग गर्दा तिनीहरू पनलाई अनुमति दिइन्छ, र रसहरू डिल गर्न।
सामग्रीहरू:
- आटा - 400-500 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- ताजा खमीर - 20 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 25 जी;
- margarine - 50 g;
- पनीर बिना पनीर र चेरी - 200 जी;
- पाउडर चीनी - 5 चम्मच। चम्मच;
- भेनिला, नमक - स्वाद।
तयारी
- दूधमा, खमीर, चिनी, नमक, मार्जारिन भंग गरिन्छ, आटा थपिएको छ, र गर्मीमा निकासको लागि मिश्रण छोडियो।
- वेनिला, शर्कराको साथ पनीर सिजन, चेरी जोड्नुहोस्।
- पाई आटा र भान्साबाट बनाइन्छ, तिनीहरूलाई अलग गरिनेछ, पकाइएको, पाउडरको साथ छिटो।
पनीर र किशमिश संग पियो
सबैभन्दा क्लासिक, सायद, किशमिशको साथ पनीर पनीबाट पाईको लागि भरिएको छ । उत्तीर्ण हुनु पर्छ गर्म हुनुमा छोटो समयको लागि पिसाब र भिगोयो। पनीर मास जोड्नु अघि, किशमिशहरू पेपर तौलले सुकेको हुन्छ। तपाईं आटा प्रयोग गर्न वा तल नुस्खाको अनुसार यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- दूध - 350 मिलीलीटर
- आटा - 700-800 जी;
- मक्खन - 0.5 प्याक;
- खमीर - 25 g;
- चीनी - 50 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 700 जी;
- raisins - 150 g;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- भेनिला, नमक - स्वाद।
तयारी
- दूध मा, खमीर चीनी संग बियर हुन्छ।
- 10 मिनेट पछि, नुन, मक्खन, अण्डा, आटा, मिश्रण जोड्नुहोस्, 2 पटक वृद्धि गर्न दिनुहोस्।
- रेजियेट कटेज पनीर सँग अण्डा, वेनिला, किशमिश, पाउडर जोड्नुहोस्।
- पाई बनाइन्छ, 40 मिनेट पछि तिनीहरू अण्डाहरू र ओवनमा पकाएका हुन्छन्।