कपकेक एक अद्भुत पकवान हो, संसारका धेरै देशका पाकिया विशेषज्ञहरूले मनपर्छ। बस थोडा समय, भोजन को एक छोटा चयन, स्वाद को लागि additives - र तपाईं नाजुक र स्वादिष्ट पेस्ट्री हो। Cupcakes को लागि केहि टेस्ट व्यञ्जनहरु को हेरौं, र तपाईंले यो देख्नुहुनेछ।
दही मा cupcakes को लागि आटा
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 वस्तु;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 वस्तु;
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बेकिंग पाउडर - पिंच।
तयारी
अब तपाईं कपकोकका लागि आटा तयार गर्न कसरी भन्नुहुन्छ? सबै चीज छिटो र सजिलो छ। हामीले एक माइक्रोवेव मा मक्खन पिघ्नुभयो, यसलाई ठोक्नुहोस्, थोपा कफेर राख्नुहोस्, पकाउने पाउडर वा सोडा जोड्नुहोस्, जुन सिरकासँग बोकेको हुन्छ। हामी केही अण्डाहरू तोड्छौं, आटा, आटा लगाउँनुहोस् र आटा घुमाउनुहोस् ताकि कुनै लुम्पहरू हुँदैन। त्यसपछि हामी यसलाई तयार फारममा राख्नुभयो र यसलाई 180 डिग्रीको तापमानमा ओवनमा पानामा राख्नुभयो। तैयारी म्याच वा टूथपको साथ जाँच गरिएको छ।
एक रोटी निर्मातामा केकको लागि आटा
सामग्रीहरू:
- आटा - 300 जी;
- मार्जारिन - 200 जी;
- चीनी - 150 जी;
- candied फल - 100 ग्राम;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- पागल - 100 ग्राम;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 50 ग्राम;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- रम - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच।
तयारी
चल्ने एक र अधिक विकल्प को विश्लेषण गरौं, कपकोक को लागि आटा कसरी बनाउने। त्यसोभए, मक्खनलाई चिनी, अण्डा, नुन र नींबू रसिदलाई हरायो। हामी सबैलाई ब्रेडमेकरको रूपमा नराम्रो लाग्दछौं र सिफित आटाको साथमा निस्कन्छौं, पहिला सोडा वा बेकिंग पाउडर मिलाईयो। हामी क्यान्डयुक्त फल, किशमिश र नट थप्दछौं। हामी म्यानुअल रूपमा म्यानुअल रूपमा मिलाउँछौं र रोटी निर्मातामा ढाँचा राख्दछौं। हामीले "कपकोक" मोड सेट गर्यौं, क्रस्ट - "लाइट"। रोटी निर्मातामा हाम्रो स्वादिष्ट कपको तैयार छ! चीनी पाउडरको साथ पाउडर पाउनुहोस् वा पिघल चकलेट राख्नुहोस्।
बहुविधमा एक केकको लागि आटा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 200 जी;
- चीनी - 1 वस्तु;
- आटा - 300 जी;
- Vanillin - स्वाद;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- किशमिन्स - 200 जी।
तयारी
त्यसोभए पहिले, पिघेको मार्जरीन सावधानीपूर्वक चिनीको साथमा फसेको छ। हामी अण्डा तोड्छौं, भ्याइनिन थप्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्। अर्को, मल्टीवार्कमा केक को लागि आटा मा, किशमिश राख्नु, जो अग्रिम धोइन्छ र संक्षेपमा उबलते पानीमा भिसा गरिन्छ, त्यसैले यो चिन्ता हुन्छ र निविदा हुन्छ। त्यस पछि, बिस्तारै मास मा पाउनु र पकाउने पाउडरमा बिस्तारै राख्नुहोस्। हामी सबैलाई माथिबाट तल सार्नुहोस्। आटा सहिष्णुता मोटी हनी जस्तो हुनुपर्छ। अब मल्टीवार्क तेल देखि कटोरी को तल सब्जी तेल संग र धीरे-धीरे किशमिश संग कपकोक को लागि आटा बाहिर आउँछ। यन्त्रमा "बेकिंग" मोड चयन गर्नुहोस् र स्टडवाच 60 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्। एक घन्टा को ढेर पछि, हामी आफ्नो पकाया सामान को तैयारी को लागि जाँच को लागि, सामान्य को लागि टूथपेक्स को उपयोग गरेर। यसलाई कचौरामा टाढ्नुहोस् र बाहिर निकाल्नुहोस्। यदि त्यहाँ आटाको निशानहरू छन् भने, कोक अझै तयार छैन। यस अवस्थामा, पछाडि समय लामो समयसम्म लामो पार्नुहोस्।
पनीर पेस्ट्रीबाट कपकोक
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- सोडा - 1 चम्मच;
- सिरका;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- मार्जारिन - 300 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- स्टार्च - 1 tbsp।
तयारी
कटेज पनीर सोडा संग मिल्दो छ, अघिल्लो पातलो सिरका र ठूलो मात्रामा 15-20 मिनेटको लागि खडा गर्न छोड्नुहोस्। समय बर्बाद नगरी,
अर्को, हामी बेकिंग cupcakes को लागि सिलिकॉन वा धातु molds ले, मक्खन संग तिनीहरूलाई चिकन र पकाएको आटा राख्नु, लगभग आधा भोल्युम भर्दै। मफिन्सहरू एक पूर्वनिर्धारित ओवनमा 180 डिग्री पुग्नुहोस्। हामी टेबलमा पेसामा सेवा दिन्छ चाय, दूध, कफी, जेली वा रचना।