त्यहाँ धेरै चीजहरू छन् कि त्यहाँ धेरै चीजहरू छन्, तर तिनीहरूका अनावश्यक परिवर्तनहरू - आटा र कुखुराको पनीरको संयोजन, जसले धेरै मनपर्छ, र यदि तपाईं आफैंलाई चीजको सेकेक्समा विशेषज्ञ बनाउनुहुन्छ, हामी तपाईंलाई मूल व्यञ्जनहरु संग आश्चर्य गर्न चाहन्छौं।
पनीर र ओवन मा पनीर संग पनीरहरु
सामग्रीहरू:
- आटा - 510 जी;
- खमीर (ताजा) - 40 जी;
- चीनी - 65 जी;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- मक्खन - 75 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कटेज पनीर - 260 जी;
- खूबानी जाम - 700 जी;
- सूखी वेनिला पुडिंग - 40 जी।
तयारी
खरानीको साथमा हावा दूध को एक मिश्रण मा उत्पन्न हुन्छ र सक्रिय गर्न को लागी 5-7 मिनेट को लागि छोड्छ। एक खमीर आधारमा, पिग्रेको मक्खनमा राख्नुहोस्, अण्डा र आटा जोड्नुहोस्। दही संग चीजको लागि आटा नरम र लोचदार हुनुपर्छ, एक घण्टाको लागि छोड्न छोड्ने पछि।
भरने को लागि, एक जोडे चम्मच र वेनिला पुडिंग संग पनीर पनीर पीस। दही भरिएको र मिश्रणमा कटाईदार खुट्टाहरू थप्नुहोस्।
आटा 16 टुक्राहरु मा विभाजित छ, प्रत्येक सानो सानो फ्लैट केकमा घुमाईयो, यसको दही भरेर चिकन, माथिबाट सेन्टिमिटर छोडेर माथिबाट माछाको टुक्रा निकाल्छ। पनीरले केकले 160 डिग्रीमा लगभग 20 मिनेट खर्च गर्छ।
हंगेरी चीज पनीर - नुस्खा संग चीज
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- तत्काल खमीर - 11 g;
- दूध - 280 मिलीलीटर;
- अन्डा - 1 पीसी। + जिरो;
- granulated sugar - 145 g;
- आटा - 4 9 0 जी।
- भरने को लागि:
- कटेज पनीर - 370 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 70 g;
- छील 1 नींबू।
तयारी
दूधमा दूधमा छाला घुमाउनुहोस्, तिनीहरूलाई 5 मिनेटको लागि छोडिदिनुहोस् र त्यसपछि अण्डा (1 जङ्गल छोड्ने) र आटासँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी परीक्षण दिन जान्छौं, दुई पटक बढ्यो, पछि हामीले ओवनलाई 1 9 0 9 0 सम्म गरम गर्नको लागि सेट गर्नुभयो।
ओवनले अण्डा, चीनी र ईश्वरको साथमा कोर्ड पनीर पनीरको सामना गर्दा। आटा रोल मार्फत, प्रत्येक को बीच मा चौकोर विभाजित, हामी भरने को एक चम्मच भरने र केन्द्र को किनारों को एकत्र। हंगेरी चीजकेकमा स्नेहक सिर्ड पनीरसँग अण्डा जिरोले हालेको छ र 15-18 मिनेटको ओवनमा राखिएको छ।
पनीर - नुस्खाको साथ लासी चीजेक
सामग्रीहरू:
- आटा - 320 जी;
- granulated sugar - 190 g;
- चिकन को अन्डा - 5 पीसी।
- कटेज पनीर - 480 g;
- बेकिंग पाउडर - 7 जी;
- खट्टा क्रीम - 90 जी।
तयारी
पनीर पनीर संग एक चीज पकाउनु अघि, ओवनमा तापमान 200 डिग्री सेल्सियससम्म ल्याउनुहोस् चिनियाँसँग 4 वटा 5 वटा हड्डीलाई पिटेको र पकाउने पाउडरमा आटा थपियो। बाँकी अण्डको पनीर र खट्टा क्रीमको साथमा मिडिया छ। आटामा आटा खान्नुहोस्, र केन्द्रमा दही राख्नुहोस्। हामी फारम 45-55 मिनेटको लागि पनीरको साथ पकायो।
दाँतमा फसेको दाँत पछि सुत्न जान्छ, चीजकेकेले ओवनबाट हटाइनु पर्छ र ढाँचाबाट हटाउनु पहिले बाहिरिन्छ।
पनीर संग फ्रेंच चीजकेक को लागि नुस्खा
पनीरको साथ फ्रान्सेली वा शाही चीजेक, हामी नुहाउन सक्नेछौं, जसको हामी थप साझेदारी गर्नेछौं, अघिल्लो व्यक्तिहरु बाट यसको आधार र टपिंग, छोटो पेस्ट्री वा कुकीजको टुक्राबाट बनाइएको छ।
सामग्रीहरू:
आधारको लागि:
- सेब जाम - 350 जी;
- कुकीज - 250 g;
- मक्खन - 125 g + 50 g।
- कटेज पनीर - 4 9 0 जी;
- चीनी - 130 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दालचीनी - 3 जी;
- ओट ब्रेक - 140 जी;
- चीनी - 40 जी।
तयारी
जब ओवन 160 डिग्री सेल्सियस सम्म गरम हुन्छ, हामी आधार र भित्री तैयार गर्न सुरु गर्छौँ। आधारको लागि हामी बिस्कुट संग ब्लकिन्डर पीस गर्छौं, पिघटित मक्खन (125 जी) सँग मिल्दो र तलल्लो र मोल्डको छेउमा राख्नुभयो।
भर्खरको लागि चीनी र अण्डाको साथ पनीर कोटलाई हराउनुहोस् र जमबाट सेब र समृद्ध जनमा स्याउ टुक्राहरू थप गर्नुहोस्। हामी पूर्व तयार आधारित अनुसार भरिएको वितरण गर्दछौं। अब आटा र बाहिरी मक्खन संग ओठ फ्लेक्सहरू मिश्रण गर्नुहोस् र माथिबाट हाम्रो चीजेक स्प्रे। आधे घण्टाको लागि उठाउनुहोस्, र पूर्णतया ठुलो सेवा गर्नु अघि।