आज हामी तपाईंलाई थुप्रै विकल्पहरू कमान्डर पेस्ट्रीको लागि क्रीम बनाउन कसरी बताउनेछौं। यस्तो उपचारले कुनै उत्सव चिया पिउने सजाय गर्नेछ र मिठाई बुफे टेबलको लागि उत्तम छ।
कस्टर्ड बिस्कुटका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- तेल "किसान" - 2 चम्मच;
- दूध - 300 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
Saucepan मा, अण्डालाई हराउन र रोक्न बिना, आटा टुक्रा टुक्रामा राख्नुहोस्। स्कूपमा हामी दूध उर्छौं, हामी चिनी फ्याँक्यौं र त्यसपछि पतली स्ट्रिम अण्डाको माझमा हाल्छ, तीव्रतासँग जोडिएको। त्यसपछि आगोमा जन राख्नुहोस् र मोटाईमा ल्याउनुहोस्। हामी प्लेट से टाढा समाप्त क्रीम हटाउछौं, मक्खन र भान्न को टुक्रा जोड्न को टुक्रा जोड्नुहोस्। विच्छेदन सम्म सबै चीज मिलाउनुहोस् र ठंडे पानीमा राखेर ठुलो पार्नुहोस्।
पकाएको केकका लागि प्रोटीन क्रीम
सामग्रीहरू:
- चीनी - 300 जी;
- पानी - 70 मिलीलीटर;
- सीट्रिक एसिड - चुरोट;
- अण्डा को सफेद - 4 पीसी।
तयारी
त्यसोभए, पहिले हामीले सिरप बनाउँदछौं: पानीलाई कटोरामा राख्नुहोस्, उबलने सम्म चीनी र गर्मी तान्नुहोस्। अण्डा को सफेद मा, सिफ्रिक एसिड फेंक र भोक सम्म सम्म whisk फेंक। जब चीनी सिरप मोटाईन्छ, यसलाई गर्मीबाट हटाउनुहोस् र गितरी ट्रिगलमा गिलिरमा राख्नुहोस्। जब क्रीम मजबूत हुन्छ, हामी यसलाई कस्टर्ड केकका लागि प्रयोग गर्दछौं!
क्यान्सर पेस्ट्रीको लागि क्यान्डसेड दूधको साथ क्रीम
सामग्रीहरू:
- क्यान्सर दूध - 150 g;
- मक्खन - 130 जी।
तयारी
मक्खन पहिले फ्रिजबाट हटाइएको छ र केहि समयको लागि बायाँ छ। त्यसपछि यसलाई एक कटोरीमा फैलाउनुहोस्, कन्डिसन दूधमा राख्नुहोस् र मिक्सरको साथ सबैलाई whisk जब सम्म यो वर्दी र रस हुन्छ।
पकाएको केकका लागि दही क्रीम
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 350 जी;
- मक्खन - 175 g;
- चीनी राम्रो पाउडर - 100 ग्राम;
- दूध मिलाएर 70 मिलीलीटर;
- vanillin;
- संज्ञानात्मक तालिका - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
मक्खन, नरम, एक चौडा कटोरा मा फैलिएको, पाउडर गरिएको शिरोलामा राख्नुहोस्, सुचारु नभएसम्म विलिन र चिसो फ्याँक्नुहोस्। रोक्न बिना, कन्डिसन दूधको सानो भाग थप्नुहोस् र ब्रान्डमा राख्नुहोस्। कटेज पनीर एक क्रीम मा छिपे मार्फत र homogeneity र स्प्रेंडर मा मिश्रण को माध्यम ले रगड। त्यस पछि, हामी यसलाई फ्रिजमा हटाउछौं, र बीचमा हामी कस्टर्ड केक सेंक्यौं।
चकलेट किकका लागि चकलेट क्रीम
सामग्रीहरू:
- चीनी राम्रो पाउडर - 500 जी;
- कोको पाउडर - 1 वस्तु;
- तेल "किसान" - 115 g;
- दूध - 8 चम्मच। चम्मच;
- vanillin।
तयारी
एक कटोरा मा, पाउडर गरिएको चीनीको साथ सुका कोकोको साथ मिलाउनुहोस्। अर्को कन्टेनरमा, मिक्सर तेलको साथमा पिटेर बिस्तारै सुक्खा मिश्रणमा राख्छ र दूधमा राख्छ। सम्वन्धी जनलाई सबैलाई हलचल गर्नुहोस्, र त्यसपछि तेल थप गर्नुहोस्, भ्यागुले फ्याँस्नुहोस् र मलाई कष्टमा पार्नुहोस्।