जचिनबाट पेनकेक्स उत्कृष्ट उत्कृष्ट नाश्ता वा मासु वा माछाको व्यंजन पूरै हुनेछ। यो पाक आविष्कारमा, सब्जी र यसको नाजुक स्वादको प्रयोगले संयुक्त अवयवहरू र एक ताप उपचार विधिलाई जोड दिन्छ। यस्तो पेनकेक्स दिनको कुनै पनि समय राम्रो हुनेछ र कुनै तालिका मा फिट हुनेछ।
लाभ बढाउन र पकवान आहार गुणहरू प्रदान गर्न, तपाईं यसलाई ओवनमा तयार पार्न सक्नुहुन्छ।
पैनकेकहरू ओवनमा जचिन - नुस्खाबाट बनेको
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 490 जी;
- आटा - 60 g;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 75 जी;
- जैतून का तेल - 25 मिलीलीटर;
- मरिरामराम सूखे - स्वाद;
- नमक - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याजहरू सफा गरिन्छ, क्यूब्समा छाडिएको छ र हामी नुहाउन्जेल जैतूनको तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा पुग्छौं भने आवश्यक छ भने सानो पानी थप्दै। Zucchini मेरा, चलेको सानो स्टोटरमा जानुहोस्, केही नमक जोड्नुहोस् र रस अलग गर्न पन्ध्र मिनेटको लागि उभौं। त्यसपछि तरल भरिन्छ, थप नमीबाट स्क्वैश निस्कन्छ र प्याजबाट बचाएको अण्डासँग मिलाइएको छ र पूर्व सफा गरिएको लसुनको साथ प्रेसबाट निस्कन्छ। जमीनको काली मिर्च, मार्जोरम र नमकसँग सिजनको मिश्रण, सिफल्ट गहुँको आटा र मिश्रणलाई छिटो पार्छ।
हामी नक्कली पेपर संग बेकिंग ट्रे राख्छ र एक सानो कोठा या एक मिठाई को चम्मच को मदद संग पेनकेक्स को गठन संग एक सानो मात्रा मा तैयार सब्जी मास लागू गर्दछ।
भित्तामा 1 9 0 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनमा डिसेम्बर निर्धारण गर्नुहोस्। बेकिंग को शुरुवात देखि पंद्रह मिनेट, पैनकेकहरुलाई अर्को तिर बारी मा।
पेनकेक्सको साथमा, तपाईं अलग रूपमा खट्टा क्रीम, प्राकृतिक दही सेवा गर्न सक्नुहुन्छ वा एक चटनी तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई सुन्तला कटा साग र लसुन थप्न सक्नुहुन्छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा पनीरको साथ स्वादिष्ट ज्यूसिनी पेनकेकहरू
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 850 जी;
- गेहूं आटा - 180-210 जी;
- मेयोनेज - 65 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- कडा पनीर - 155 g;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
लुगा लगाइएको स्क्वाश लेटरमा खाएको, नमकीन, र पन्ध्र मिनेट पछि हामी थप नमी बाहिर निस्कन्छ। त्यसोभए जमीनको काली मिर्च संग सब्जी माछा, अण्डाहरू, मेयोनेज, पनीर र मिक्स थप गर्नुहोस्। यसबाहेक, सिफ्टेड गेहूंको आटा जोडेर हामी स्क्वाशको स्थिरतालाई विनियमित गर्दछौं र यसलाई पर्याप्त मोटा बनाउँछौं। फेरी ज्यूसिनी पेनकेक्स एक पारंपरिक तरीका मा दुवै पक्ष मा गर्म वनस्पति तेल मा र यसलाई एक नैपकिन मा ले लो केहि मिनेट को लागि अतिरिक्त फैटी देखि छुटकारा।