"ओलिभियर" स्लमन स्वाद र रचनाको साथ क्लासिक सलाद को धेरै समान छ। पारंपरिक "ओलिभर" बाट यसको मुख्य फरक फरक छ कि यसमा ताजा प्याज समावेश छैन, र सॉसेज माछा संग बदलिएको छ। उठाएको कर्करहरूको सट्टा, तपाईं जैतून, जैतून, पकाएको मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। प्रयोग नराख्नुहोस्, र तपाईं निश्चित रूपले एक स्वादिष्ट र असामान्य सलाद पाउनुहुनेछ जुन सजिलै संग कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ! यदि तपाइँ यो उत्सव उत्सव उत्सवको लागि खाना बनाउनुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई सुन्दर भान्सामा राख्नुहोस्, लेफ्ट पत्तिहरूसँग राखिएको छ, र ककडी स्लाइस र शीर्षमा उकालो अण्डाका टुक्राहरूलाई सजावट गर्नुहोस्।
सलाद "ओलिभियर" सामोन संग
सामग्रीहरू:
- आलु - 4 पीसी।
- मसाले कर्कर - 4 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- सामन को पट्टा, थोड़ा नमकीन - 200 ग्राम;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- अजय - सजावट को लागि;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
सलाद "ओलिभ" को लागि नुस्खा सैलून संग एकदम सरल छ र एक पारंपरिक डिश बनाउन को लागी धेरै समान छ। पहिलोपल्ट मेरो आलु, गाजर र अण्डा। त्यसपछि सससीन मा सबै कुरा राख्नुहोस्, पानी संग भरें र मध्यम गर्मी मा उगलो जब सम्म यो तयार छ। कूल, खुट्टा, खोल र सानो क्युबमा पिकर्को खीराहरू र थोपा सागको माछा मा काट। अर्को, हामी सबै अवयवहरूलाई सलाद कटोरामा छाँट्छौं, मेयनेजसँग स्वादको स्वाद र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी अजगर संग तयार सलाद लाई सजाय गर्दछ र यसलाई तालिका मा सेवा गर्दछौं।
यो सलाद "ओलिभियर" न केवल सामनबाट बनाइएको छ, तर यो पनि कुनै अन्य लाल नमकीन माछाबाट, चाहे ट्राउट, सामन वा गुलाबी सामन हो।
ओलिभर लाल माछा संग
सामग्रीहरू:
- सामन (या अन्य रातो माछा) को पट्टा - 350 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- डिब्बाबंद हरा मटर - 100 ग्राम;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- जैतून - 10 टुक्राहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- मसाले कर्कर - 2 पीसी।;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
"ओलिभ" को लागि नुस्खा सामन संग एकदम सरल छ। गाजर, आलु सावधानीपूर्वक धुलाई र थोपा साढे पानीमा फोहोर बिना पूर्ण तैयारी सम्म फोलो। अण्डा एक अलग सॉसpan मेहनत मा पकाएको छ। त्यसोभए हामीले सब्ज र अण्डालाई ठोक्क्यौं, सफा र सानो क्यूबमा काट्यौं। विचलित ककुलहरू एकै टुक्रामा काटिए। जैतून ले नीलो संग भरिएको छ, स्लाइसहरुमा कटौती, र सानो स्ट्रिप्स संग कटा नमकीन सलाम।
सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा मिश्रित छन्। मेलाइज, मिश्रण र पादरी थप्नु एक सलाद कटोरामा। हामी कल्पनामा समेत हाम्रो विवेकमा सजाय गर्छौं, र टेबलमा सेवा गर्दछौं। Bon appetit!