मासुबलहरू वयस्क र बालबालिकालाई माया गर्छन्। यो एक अचम्मको डिश हो जुन कुनै पनि साइड डिश - आलु, चावल, पास्ता, बखतको साथ फिट हुन्छ। तिनीहरू चटनी र सजिलै संग पकाउन सकिन्छ। ओवनमा मासुबलहरू पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू छन्, हामी तपाईंलाई सबभन्दा राम्रो प्रस्ताव गर्न चाहन्छौं।
सॉस संग ओवन मा माटबल
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- चावल - 3 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर - 3 पीसी।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच:
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
चावल कुल्ला राख्नुहोस्, त्यसपछि सानो साउसेनमा राख्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस् र थोपा छिटो पार्नुहोस्। आधी पकाएको सम्म कुक गर्नुहोस्। एक प्याज ग्रिन, माइन गरिएको मासु, चावल र नुन संग मिश्रण।
चटनीको तयारी गर्नुहोस्। पक्कै पनि यो स्पष्ट हुँदैन जब सम्म पक्कै प्याज र तलना। ग्रेटेड गाजर, कुचल टमाटर, नमक र एक सानो पानी जोड्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि औसत गर्मीमा राख्नुहोस्। अन्त मा, चटनी मोटाई सम्म सम्म आटा र हलचल जोडें। मासुबलहरू आकारमा राख्नुहोस् र ती चिसोहरू माथि राख्नुहोस्। 25 मिनेटको लागि 200 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। त्यस्ता मासुबलहरू, ओवनमा पकाइएको, आदर्श पास्ताको साथमा मिल्नेछ।
ओवनमा पनीर संग माटबल
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 350 जी;
- बीफ - 350 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 150
- लसुन - 2 लौंग;
- मक्खन - 70 g;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
ओवनमा मेटबलहरू, यस तरिकामा पकाएको, साइड डिशको रुपमा वा सजिलै अलग डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। मासु, प्याज र लसुन मासु चक्कु को माध्यम ले घुमाउँछ। अण्डा, नमक र कालो मिर्चमा सबै राम्ररी मिलाउनुहोस्। सानो टुक्रामा मक्खन र पनीर काट्नुहोस्। केही मिस्ड मासु लिनुहोस्, एक स्याउको केक बनाउनुहोस् र बीचमा मक्खन र पनीर राख्नुहोस्। पनीर थोडा खुल्ला छोडेर मासुबललाई बन्द गर्नुहोस्। तेलमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस् र परिणामी राउन्ड खुल्ला पनीरको साथ माथि राख्नुहोस्। ओवन 200 डिग्री पुग्छ र मासुबलको लगभग 40 मिनेटको हिसाब कडा सागहरूसँग तयार पाईन्छ।
ओवन - नुस्खा मा माछा मासुबल
धेरै गृहिणीहरू प्रायजसो ओखमा माछा मासु माछाहरू पकाउन कसरी महसुस गर्नुहुन्छ? ओवनमा माछा मासुबलहरूको लागि नुस्खा मासुको रूपमा सरल छ।
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- माछा को फाइलहरु (कुनै पनि) - 500 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 50 g;
- रोटीको टुक्रा
- साग
चटनीको लागि:
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- टमाटरको रस (मोटी) - 200 ग्राम;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
माछा, मक्खन र ग्रीस एक मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरता छ। ग्रेटेड पनीर, अण्डा र ब्रेडको टुक्राहरू थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस्। मासुबल बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। टमाटरले घृणा गर्छ र जैतून का तेलमा राख्छ। त्यसपछि टमाटरको रस थप्नुहोस्, अग्निमा अलि बढी राख्नुहोस् र हटाउनुहोस्। कुचल लसुन, सानो नमक र मसाले जोड्नुहोस्। मासुबलहरू एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस् र ससमा राख्नुहोस्। 1 9 देखि 1 9 डिग्री सम्मको मासुमा मासुबलहरू लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस्। मासुबत्तीको साथ माटबलहरू सेवा गर्न सकिन्छ।
आलु संग ओवनमा माटबल
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- चावल - 200 ग्राम;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- आलु - 6 पीसी।;
- नमक, काली मिर्च
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
तयारी
चावल कुल्ला र आधा पकाएर जबरजस्ती। मिनिसिड मासु, मसाले कटा प्याज, नमक र काली मिर्चको साथ मिलाउनुहोस्। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस्। मासुबलहरू रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ढालनामा राख्नुहोस्, आलुहरू प्लेटहरूमा काटेर राख्नुहोस्, मेयनेजको आधामा ढाक्नुहोस् र ग्रिड पनीरसँग छिर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, एक गिलास उबला भयो पानी, शेष मेयनेज र आटा। एक सानो नमक, राम्रो हिला र मासु बल्बहरू खानुहोस्। 45 मिनेटको लागि 180 डिग्री बान्नुहोस्।