पसलहरु को अलमारियों मा अब तपाईं विभिन्न प्रकार को केकहरु खरीद सकते हो। तर, दुर्भाग्यवश, तिनीहरू सधैँ हाम्रा आशाहरू पूरा गर्दैनन्: या त तिनीहरू धेरै स्वादिष्ट छैनन् वा धेरै ताजा छैनन्। यसबाहेक, आज, केक बनाउन कहिलेकाहीं, निर्माताहरूले ठूलो संख्यामा गैर-प्राकृतिक additives, स्वाद सुदृढीकरणहरू थप्छन्। अधिकांश मामलाहरुमा मक्खन मार्जारिन को साथ बदलीएको छ। यो सबै केक को गुणवत्ता र स्वाद, साथै हाम्रो स्वास्थ्यलाई असर गर्ने उत्तम तरिका होइन!
निस्सन्देह, सबै केकहरू घरमा पकाउन सक्दैनन्। तर केक "मेडोभिक", यो मिठाई हो कि कुनै पनि होस्ट खर्च गर्न सक्छ। यसको स्वाद एक सुखद मधुमेह संग धेरै मीठो हुँदैन। केक "मेडोभिका" को लागि नुस्खा एकदम सरल र आर्थिक हो। अब हामी कसरी Medovik केक बनाउन सिक्छौं, ताकि यो खरीद गरिएको एक, र धेरै पटक स्वादिष्ट र अरोमेट भन्दा पनि खराब हुँदैन।
केक "मेडोभिक" खट्टा क्रीम र prunes - नुस्खा संग
सामग्रीहरू:
- आटा 4 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 150 जी:
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 1 tbsp। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 500 जी:
- prunes - 300 g।
तयारी
कसरी "Medovik" केक खाना पकाउने? आटाको तयारीको साथ, सम्भवतः सुरू गरौं। यो गर्नका लागी, अण्डाहरू लिनुहोस् र 1 गिलासको बिरुवासँग रक्सी मक्खन, महशुस र सिरका, सोडा थप्नुहोस्।
हामी मिक्सरसँग राम्रो शट लिन्छौ र पानी नुहाउनमा मिश्रण राख्छु। एक फोडा र पकाएर, लगातार 6 मिनेट घिमिरे। त्यसपछि आटा जोड्नुहोस् र आलु आटा घुमाउनुहोस्। हामी यसलाई 6 समान भागहरूमा विभाजित गर्दछौं र प्रत्येक भाग एक तहमा घुमाइएको छ। 180 डिग्री, लगभग 10 मिनेटमा, सुनको भून सम्म अलग गर्नुहोस्।
तैयार केकहरू अलग छन् र हामी क्रीम तयार गर्न सुरु गर्छौं। हामीले बाहिरी चट्टान र मक्खनसँग खट्टा क्रीमलाई एक शानदार स्थिरता सम्म हरायौं। प्रिन्सहरू साना टुक्राहरूमा काट्छन्।
बेकड केक एक-अर्कामा स्टक गरिएको छ, प्रत्येक पकाइएको क्रीम र स्यान्डविच प्रुणु प्रचुर मात्रामा स्नेहन। तयार केक मेमोभिकले खट्टा क्रीमको साथ फ्रिजमा केही घडीको लागि राखिएको छ, त्यसैले यो राम्रो तरिकाले भिगोलो छ।
केक "Medovik" को लागि एक साधारण नुस्खा
यदि तपाइँ साँच्चै केक सेंक गर्न चाहनुहुन्छ भने, तर कहिल्यै गरेन, त्यसपछि यो नुस्खा सिर्फ तपाईंको लागि हो।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 250 जी;
- दूध - 200 जी;
- आटा - 400 जी;
- नमक - स्वाद।
क्रीमको लागि:
- मक्खन -300 जी;
- दूध - 300 जी;
- चीनी - 2,5 वस्तुहरू;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
पिँधिएको मक्खनलाई टाँस्नुहोस् र आटा जोड्नुहोस्। एक अलग प्लेट मा, दूध, नमक र अण्डालाई मिलाउनुहोस्, राम्रोसँग हराउनुहोस् र मक्खनमा थप गर्नुहोस्। हामी आटाले हातमा घुमाई र 10 समान भागमा विभाजित गर्छौं। केक बाहिर रोल र 200 डिग्रीमा ओवन पकाउनुहोस्। सजिलै पकाएको केक हटाउनुहोस्, किनकि ती धेरै भित्री र कमजोर हुन्छन्।
क्रीम धेरै सरल छ, तर यदि तपाईंसँग नि: शुल्क समय छ भने, तपाइँ सुरक्षित तरिकाले प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। कुखुराको सेतो फोम बनाइयो जब सम्म कुकुरसँग अण्डाहरू हराउनुहोस्, त्यसपछि आटा, दूध थप गर्नुहोस् र कमजोर आगोमा पकाउनुहोस्। चाँडै सानो बुलबुले देखा पर्दछ, तुरुन्तै हाम्रो क्रीम प्लेटबाट हटाउनुहोस्। यो नजिकको निगरानी,
यदि तपाईंको बच्चा अचानक एक मीठा चाहनुहुन्छ भने, यो एक प्यारा केक सेंकने समय हो। यदि तपाईं सँग समय छैन भने, तपाईं क्रीम पनी गर्न छैन, तपाईं समाप्त केकहरू सामान्य सामान्य क्यान्सर संग स्नेहन गर्न सक्नुहुन्छ। र त्यसपछि तपाईं क्यान्सर दूधको साथ हनी केक बनाउनको लागि आफ्नै नुस्खा पाउनुहुनेछ।
तपाईं हेर्नुहोस्, केक सेंक गर्न गाह्रो छैन।