कचौरा दूध - धेरै मीठो दाँतको लागि बचपन देखि मन पर्ने उपचार। र यदि तपाईं आज मिठाईको लागि ठूलो प्रस्तावको बीच छनौट गर्नुभयो भने, यो सबैभन्दा हानिकारक जस्तो देखिन्छ। आखिर, सिद्धान्तमा मात्र दूध र चिनो हो। तर कहिलेकाहीँ, यो उत्पादन खरिद गर्छौं, हामी निकै स्वाद छैनौं कि हामी बचपनबाट सम्झन्छौ। या त निर्माता रचना संग धोखाधड़ी, या एक पुरा तरिकाले नकली खरीदा। र कहिलेकाँही त्यहाँ मात्र एक पोषित उत्पादन खरीद गर्न कुनै तरिका छैन। यस अवस्थामा, तपाईं सधैं स्थितिबाट बाहिर जान सक्नुहुन्छ र उपलब्ध सामग्रीबाट कन्डेन्डेड दूध तयार गर्न सक्नुहुन्छ, र फलस्वरूप, 100% प्राकृतिक उत्पादन पाउनुहोस्।
15 मिनेटमा कन्डेन्सी दूध कसरी पकाउने?
यो कन्डिसन दूधको लागि धेरै छिटो नुस्खा हो, जसको मात्र नुक्सन यो खाना पछाडि फ्रीज गर्न लामो समय लाग्छ। Ie। सिद्धान्तमा, यसलाई प्रयोग गर्न र तुरुन्तै कूलिंग पछि लाग्न सक्छ, तर कन्डिसन दूधको घनत्व 12 घण्टामा जम्मा हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 300 जी;
- दूध पाउडर - 140 जी;
- मक्खन - 30 जी;
- सारा दूध - 300 मिलीलीटर।
तयारी
महत्वपूर्ण नुक्सान, धेरै कन्ड्सन दूध पकाउनु हुँदैन, किनकि, पहिलो, जब दूध उबलिएको हुन्छ त्यो एकदम सुन्दर फोम उठाउनेछ, र दोस्रो तल्लो क्षेत्र जसको अतिरिक्त तरल बेपत्ता हुन्छ त्यहि हुन्छ र गहिराइ अझ ठूलो हुन्छ, त्यसमा कन्डेड गरिएको दूध दृढतापूर्वक बाहिर जान सक्छ। तरल। कुनै पनि अवस्थामा, सामाग्रीहरू भन्दा 2-3 पटक ठूलो कन्टेनर लिने प्रयास गर्नुहोस्। Ie। यो रकम 2.5-3 लीटर सस्यानको लागि उपयुक्त छ।
त्यसोभए, हामी सुँगुरसँग सूखे दूध मिलाउँदछौं, ताकि जब तरल दूधको साथ मिल्दछ, सुत्नले ढोका लगाउँदैन। स्टोभमा हामीले दूधको बर्तन राख्यौं र यसमा चीनी र दूधको सुक्खा मिश्रण मिलाउँछौं। हामी तेल थप्दछौँ र पर्खनुहोस् जबसम्म सबै केहि भंग हुन्छ र एक सम्वन्धी तरलमा परिणत हुन्छ। हामी एक सानो तापमान मा सबै केहि गर्छन र एक लामो काठ को spatula संग मिश्रण। जब मिश्रण फोडा हुन्छ, सबै समय हिउँदो हुँदा, हामी अधिकतम तापमानमा बढ्छौं। त्यसोभए हामी 10 मिनेटको लागि फोकस गर्छौं र यो सबै समय हस्तक्षेप रोक्न सक्दैन, tk। दूध धेरै फोमिंग छ। जब आवंटित समय बित्छ, हामी प्लेटबाट हटाउँछौं। यदि तपाईंलाई यो लाग्छ कि परिणामस्वरूप कन्डिसन दूध धेरै तरल हुन्छ खतरनाक नगर्नुहोस्, अन्ततः यो तल ठोक्किएर मोटो हुन्छ।
15 मिनेटमा क्यान्सर भएको दूध बनाउनको लागि नुस्खा
समाप्त गरिएको कन्डेन्डेड दूधको लागि सुन्दर रङ प्राप्त गर्नका लागि, तपाईले 50 ग्राम साधारण शर्करालाई ब्राउनको साथ बदल्न सक्नुहुन्छ। र क्रीम को ध्यान दिनुहोस, अधिकतर घर को लागि, प्याकेड नहीं, खासकर गर्मीहरु मा। तिनीहरू चिसो र धेरै ताजा हुनुपर्दछ, अन्यथा तिनीहरू खाना पकाउने क्रममा घुम्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- क्रीमयुक्त वसा - 300 जी;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- वेनिला।
तयारी
हामी अझै पनि गहिरो र अधिमानतः चौडाई क्षमता चाहिन्छ। खाना पकाउनु अघि हल्का पानीले चिसो पानीको साथ लिनुहोस्। चिसो फ्याँक्ने क्रीम क्यान्सर पोड्रोजको साथमा मोटो पार्दै, तर यो महत्त्वपूर्ण छ कि यसलाई अधिकृत गर्न र मक्खन नदिनुहोस्। त्यसपछि, तयार भाँडामा जन राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि अर्को 5-7 मिनेटको लागि व्हाइट वा स्कूप कुकसँग जोड्ने र प्लेटबाट हटाउनुहोस्। जन घना र पारदर्शी नबनाउनेछैन, यसले तपाईंलाई चिन्ता नदिनुहोस्। चाँडै यो ठिक हुन्छ, तपाईले मिक्सरसँग यसलाई राम्ररी हराउन आवश्यक छ, र घनत्व तपाईं चाहानुहुन्छ कडा समय समायोजन गर्नुहोस्।