स्कैलोप्स कोरियाई - नुस्खा

यदि तपाईं एक किलोग्राम वा दुई स्क्याप्स्स प्राप्त गर्न पर्याप्त भाग्यशाली हुनुहुन्थ्यो, त्यसपछि प्राय: सामान्य तरिकाले यसलाई कुकिङको रहस्य प्रयोग गरेर, यसलाई कुकुर बनाउनको लागि सजिलो नहुनुहोस्। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कोरियाई भाषामा स्क्याप्सहरू तयार पार्छौं।

स्कैलोप्स कोरियनमा

यो सरल र द्रुत पकवान स्वादिष्ट एपेटाइजरको रूपमा वा तपाईंको उत्सव तालिकामा एपिटिफको रूपमा सेवा गर्न तयार छ, जबकि सोया ससमा मित्र सेवा र मित्र स्क्रैपप्सहरू निश्चित रूपमा तपाईंको अतिथिहरूको प्रायः भूख हुन्छ।

सामग्रीहरू:

• स्कैप्स्स - 6-8 टुक्राहरु;
• हरित प्याज;
• सोया सस - 3 चम्मच।
• चीनी - 1 चम्मच;
• पानी - 1 चम्मच;
• लसुन - 3 लौंग;
• तेल - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

सोया सॉस, चिनियाँ, तातो पानी र बिचको मिश्रण गर्नुहोस् जब सम्म चीनीले पूर्णतया घुल्यो। यसलाई ज्वरो र फेरी लसुन र मक्खन हाल्नुहोस्। लसुनले सुँगुर दिन्छजस्तै, हामी यसलाई फ्राइङ प्यानबाट बाहिर लैजान्छौं।

स्कुलो पसलहरू सोया ससमा डुबेका छन् र एक जोडीको लागि तैयार (4-5 मिनेट) सम्म पकाएको छ, त्यसपछि लसुन मक्खन संग शेलफिश पानी र कटा हरियो प्याज संग छिद्र। टेबलमा सेवा गर्न कोरियाली स्नैक स्क्याम्प्सहरू तयार छन्।

कोरियाई मा स्कैलोप्स को सलाद

सामग्रीहरू:

सलादका लागि:

• कांच नूडल्स - 120 जी;
• सेम अंकुर - 1 वस्तु;
• ककड़ी - 1 टुकडा;
• मिश्रण टकसाल, तुलसी, अजमोद - लेखको 1/4 मा;
• नमकीन मूंगफली - एक शताब्दी को 1/4;
• गाजर 1/4 पीसी।;
• पानी - 1/3;
• माछा चटनी - वस्तुको 1/4;
• चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
• कागको रस - 2 चम्मच। चम्मच;
• लसुन - 1 लौ
• ताजा मिर्च मिर्च - स्वाद।

स्क्याप्सको लागि:

• स्कैप्स - 500 जी;
• चीनी - 1/2 चम्मच;
• तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• हरित प्याज;
• लसुन - 1 लौ

तयारी

नूडल्सहरू विभाजित हुन्छन् र उबलते पानीको साथ खान्छन् र 1 घण्टासम्म छोड्छन्। समय पछि पानी भरिन्छ, र नूडल मूल लम्बाइको आधारमा 2-3 भागहरूमा विभाजित हुन्छ।

नूडल्स सेम स्प्रेट्स, कटा हुआ ककड़ी, जडी बूटियों, ग्रेटेड गाजर र मूंगफली संग मिश्रण। बाँकी सामग्रीहरूसँग पानी मिलाउनुहोस् र सुचारु नभएसम्म बिस्तारै हराउनुहोस्। हामी मिलाएको मिश्रण संग सलाद भरें। आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरूमा आधारित सलाद कटा क्ली जोड्नुहोस्।

स्केलपसहरू चिनी, नुन र काली मिर्चसँग छिर्छ। फ्रान्जिङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र लसुनलाई जब सम्म आर्मटा देखा पर्दछ सम्म, लसुन आफैले हटाइने भएपछि, र यसको स्थानमा हामी स्केलोप्स राख्छौं र यसको बारेमा लगभग 3 मिनेटको लागि प्रयास गर्दछौं।

तैयार लेफ्ट 4 अंशहरु मा विभाजित छ र प्रत्येकका शीर्षमा हामीले फ्राइड स्कैपप राख्यौं।