जाम संग बागल्स

जाम संग बर्तन को लागि नुस्खा बचपन देखि हामिलाई परिचित छ। नोस्टेलगियामा डुब्न यस व्यभिचारको बिर्सने व्यञ्जनहरूलाई सहयोग पुर्याउनेछ, जुन हामीले यस लेखमा एकत्रित गरेका छौं।

जामसँग बोल्टहरूको लागि एक नुस्खा

सामग्रीहरू:

• दूध - 350 मिलीलीटर;
• मक्खन - 110 g;
• आटा - 550 जी;
• सूखी तत्काल खमीर - 3 चम्मच;
• चीनी - 6-7 चम्मच। चम्मच;
• अण्डा - 1 पीसी। + 1 जर्दी;
• नमक - चुरोट;
• रास्पबेरी जाम;
• पाउडर गरिएको चीनी।

तयारी

प्लेटसँग जाम तयार गर्नु अघि, प्लेटमा तेल राख्नुहोस् (खमीर सक्रिय गर्न 5 चम्मच लिनुहोस्) र यसलाई तेल राख्नुहोस्। हामी मक्खन पिघ्नको लागि पर्ख्छौं, त्यसपछि दूधबाट आगो हटाउनुहोस् र यसलाई न्यानो गर्न छाड्नुहोस्।

चयन गरिएको दूध कोठाको तापमानमा तातो लगाइन्छ, चम्मचको चम्मच थप गर्नुहोस् र खमीर भङ्ग गर्नुहोस्। हामी गहिरो कटोरामा आटा उचाल्दछौं र आटा स्लाइडको बीचमा "राम्रो" बनाउँछौं। "राम्रो" मा खमीरसँग मक्खन र दूधको साथमा दूधको दूध लगाउनुहोस्, अण्डालाई पनि ड्राइभ गर्नुहोस् र चिनी थप्नुहोस्।

हामी सबैको फोर्कमा मिश्रण गर्छौं, र चाँडै आटा पर्याप्त लोचदार हुन्छ, यसलाई आफ्नो हातमा घुमाउन सुरु गर्नुहोस्। ढोका तौलियासँग आटा राख्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि गर्मीमा छोड्नुहोस्, पछि हामी यसलाई 3 बराबर भागमा विभाजन गर्दछौं, प्रत्येकमध्ये एक पतली तहमा घुमाईन्छ। हामी तह 8 मा एक समान ट्रिगल्स मा विभाजित गर्दछ जसको हामी प्रत्येक चम्मचको चम्मच, वा कुनै अन्य, जाम मा राख्छौं। हामी थोरै बोल्दछौँ र तिनीहरूलाई पकाउने ट्रेमा राख्छौं। प्रत्येक रोगुलिकसँग रास्पबेरी जाम जिरोका साथ चिकिएको छ र 15-20 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनमा पूर्वमा राखिएको छ। पाउडर गरिएको शिरले पछाडी पछाडि पिसाब गर्नु अघि।

जामसँग कुकीजहरू छोटो पार्नुहोस्

सामग्रीहरू:

• आटा - 2 1/2 वस्तुहरू;
• मार्जारिन - 200 जी;
• खट्टा क्रीम - 200 g;
• सोडा - चाकूको टिपमा;
• शतक - आधा शताब्दी;
• jam;
• अण्डा - 1 पीसी।

तयारी

पहिले हामी गहिरो कटोरामा आटा उचालेर यसलाई नरम मार्जारीको साथ पीसौं। सोडा संग मिश्रित परिणाम मिश्रण खट्टा कपाल र चिनी। नरम र चिपचिपा आटा मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई चलचित्रको साथमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्। ठुलो आटा 4 भागमा विभाजित हुन्छ, जसको प्रत्येक एक मिलिमिटर मोटाईमा घुमाईन्छ। हामी प्राप्त तहलाई 8 भागहरूमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येकको विस्तृत किनारामा हामी जामको चम्मचमा राख्छौ। आटाको प्रत्येक टुक्रा एक थेलेलमा राख्नुहोस्।

जाम संग roakingiki बेकिंग भन्दा पहिले तिनीहरूले पीडा अण्डा संग मुस्कुराउनु पर्छ, ताकि तिनीहरू समाप्त रूप मा अधिक मित्र बाहिर जान्छन्। 20-25 मिनेटको लागि 200 डिग्री को लागि ओछ्यान ओभरमा प्याजहरू स्नेह गर्नुहोस्।