शुरुआती कुकहरू र समुद्री खानाका प्रशंसकहरूले कसरी फ्रिज मूसलहरू तैयार गर्न सिक्न आनन्दित हुनेछन् ताकि तिनीहरू रसदार रहन्छन्, नरम र निविदा रहन्छन्। बहुमुखी व्यञ्जनहरूले यो बहुमूल्य उत्पादनको लागी एक अनुप्रयोग खोज्न र व्यंजनहरूको उत्कृष्ट स्वादको आनन्द लिन सक्दछ।
मसेल्ससँग कुकुर गर्ने?
मसेलहरूसँग व्यञ्जनहरू सरल र सङ्ग्रह वा उत्तम र बहुकम्पन्न हुन सक्छन्।
- मसल्स एक तेल फ्राइङ पैन मा त्रास हुन सक्छ, आफ्नो इच्छित मसाले, लसुन या प्याज जोडना चाहते हो।
- पकाएको शेलफिश सोस्सको साथ स्वयं सेवाको लागि प्रयोग गरिन्छ, सलड्समा थपिएको, अन्य बहु-भाग पाक रचनाहरू।
- गोलेहरूमा मसेल प्रायः ओवनमा पकाउँछ वा सोपमा परेला हुन्छन्।
- परिष्कृत जमे भएका समुद्री भोजन pilaf, रोस्टोटो, पिज्जा, पास्ता, जुलिने र अन्य व्यंजनहरूको समुद्र संस्करण तयार गर्न को लागि आदर्श संघटक हो।
गोलेहरूमा फ्रोजन मूसल कसरी पकाउने?
निम्न सिफारिसहरू पत्तिहरूमा फ्रिज मूसलहरू कसरी तयार गर्ने भनेर बुझ्न मद्दत गर्नेछ।
- सानो मात्रामा 7 मिनेटको लागि भेलाहरू गोलाकार हुन सक्छन् वा सेतो शराब, बियर, ताजा सागहरू, सबै प्रकारका मसाले र मसालेको तुलनामा मिश्रण प्रयोग गर्न सकिन्छ। गर्मी उपचारको प्रक्रियामा, सबै गोला खोल्न सकिन्छ। नपढिएको नमूनाहरू खारेज हुनुपर्छ।
- समुद्री भोजन प्याज, लसुन, मसाले संग टमाटर सटमा स्वादिष्ट रूपमा बुझाएको छ।
- मोलसहरू, गोडाहरूको पछाडीमा जमेको छ, प्रायजसो क्रीम र टमाटर सॉसहरू पनीर, लसुन र सागको पछाडिको छेउमा पकाउँछ।
- स्वादिष्ट र अमीर रूपमा तयार भएका मसुलहरू वा सबै प्रकारका स्टकहरू र चावलहरूसँग रचनाहरूसँग पहिलो बर्तन हो।
कसरी खोल बिना मलहरू पकाउने?
जान्न कसरी राम्रो तरिकाले जगेडा मूसल तयार पार्ने हो भने, तपाईं पकाइएको वा भुना भयो शेलफिशको साथ धेरै जटिल व्यञ्जनहरू अभ्यास गर्न सक्नुहुन्छ वा केवल उनीहरूको अद्भुत नाजुक स्वादको आनन्द लिनुहोस्।
- कच्चा फ्रोजन उत्पादन प्रयोग गर्दा, यो 7 मिनेटको लागि पकाएको छ। यदि मोलसहरू पहिले नै उबलिएको जमे भएका छन् भने गर्मीको उपचारको समय कम से कम हुनु पर्छ। तपाईं 2-3 मिनेटका लागि फोल वा फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ।
- मसलाहरु को मासु, यदि उबला भयो या मसाले संग फ्राइड गरिन्छ, को सबै प्रकार को सरल र परिष्कृत सलाद को निर्माण को लागि उत्कृष्ट अवयव हुनेछ।
- शुद्ध mollusks सूप, pilaf, पिज्जा, अन्य व्यंजन र नाश्तामा थपिएका छन्।
- Defrosted र mussels को उबला हुआ मासु सजिलै मक्खन, नींबूको रस, साग र सबै प्रकारका सिजनहरु र मसाले को मिश्रणमा मरिच गर्न सकिन्छ। मज्जाले सानो सोया सॉस थप्न स्वादिष्ट छ। यस्तो तयारी एक स्टैंड-एक्लै स्न्याक वा सलाद बनाउनको लागि प्रयोग गरिन्छ।
पास्ता मूसलसँग क्रीमयुक्त सॉसमा
अवसरमा दैनिक राशन र खानाको लागि एक महान पोषणशील र स्वादिष्ट डिश एक मक्खन संग एक मलाईदार चटनी मा पास्ता हुनेछ। खाना पकाउने एक समान कृति तयार गर्नुहोस् मिनेटमा हुनेछ: पास्ता खाना पकाउँदा, शेलफिशको साथ धुवाँको लागि तयार रहनेछ, जुन पनीर र ग्रीसमा पूरै हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 600 g;
- 450 जी टाँस्नुहोस्;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन - 3 दाँत;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- पनीर - 150 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- मूसललाई परास्त गर्नुहोस्, केही मिनेटको लागि पूर्वेटेड तेल र फ्राइमा फैलिएको छ।
- लसुन, तुलसी, चिसो वा कचौरा टमाटरहरू पिक्सेल बिना 5 मिनेट थप गर्नुहोस्।
- क्रीममा डालो, ससमा स्वादको मौसम, उर्वरोलाई न्यानो पार्नुहोस्, उकालो पास्तामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- ग्रेटेड पनीर र सागको साथमा गरम पकवान सेवा गर्नुहोस्।
पिलाफ मुसेलसँग
जमे भएका मूसलहरूसँग सबै बर्तन जस्तै, पायलफ छिट्टै पकाउँछ, धेरै समय लाग्दैन र एकै समयमा उत्कृष्ट स्वाद संग प्रसन्न हुन्छ। प्याज र गाजरको क्लासिक सब्जी संरचना पूरानो क्यूब्स वा तारको काली मिर्च, हरी जमे भएका वा ताजा मटर, चिनी मकईसँग पूरै पूरै पूरै सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 350 g;
- चावल - 250 ग्राम;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 हेड;
- सब्जी तेल - 70 मिलीलीटर;
- रक्सी - 0,5 चश्मा;
- उबलते पानी - 0,5 l;
- नमक, मरिच, जिरा, पेपरिका, जमीन अदरक।
तयारी
- गाजरको साथ त्रास प्याज।
- मसाले, मसाले, कच्चा लसुनको दाँत थप गर्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि तलना।
- मूसलहरू लिनुहोस्, दाखरस पकाउनुहोस् र बहाव गर्न शराब दिनुहोस्।
- सुत्ने चावल पछाडि, पारदर्शिताको लागि न्यानो, स्वादलाई नमक।
- उबलते पानी डाल्नुहोस्, ढोकामा मुसेल र सब्जका साथ चावलहरू पान्नुहोस् जब सम्म यो नमी को अवशोषित गर्दछ।
सूप संग mussels - नुस्खा
निम्नका लागि निम्न नुस्खा जुन अहिलेसम्म थाहा छैन कि कसरी फ्रिज फ्रिक्वेन्सी पहिलोको लागि तयारी गर्ने। शेलफिश गुणस्तरको साथ धनी, अमीर र धनात्मक सूप भूखको भावना कमजोर हुनेछ, र गोर्खाहरूको स्वाद र समुद्री भोजनको प्रशंसकहरूको प्रयोग गर्नेछ। स्मोक गरिएको बेकन ब्रिस्केट वा लिङ्कसँग बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 350 g;
- आलु - 250 ग्राम;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- रक्सी - 0,5 चश्मा;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- पानी 750 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, अखरोट, अजमोद।
तयारी
- न्यानो भएको तेलले नरम नभएसम्म लीक, कटा लसुन र अजवालीलाई तान्नुहोस्।
- अर्को 10 मिनेटको लागि बेकन, फ्राइ, स्ट्राइकिंगको स्लाइस थप्नुहोस्।
- धकेल्दा मसेलहरू राखिएका छन्, दाखरस खान्छन्, 5 मिनेटसम्म गरम हुन्छ।
- क्रीम जोड्नुहोस्, अन्य 7-10 मिनेटको लागि चटनी टान्नुहोस्।
- पानीको फोहोर आलु क्यूबको बर्तनमा, चिन्ताको साथ क्रीमयुक्त चकलेट राख्नुहोस्।
- सीजन सूप, मूसल नमक संग, मसाले, एक मिनेट माथि।
प्याजहरू प्याजसँग फस्यो
प्याज संग एक फ्राइंग प्यान मा प्याज संग प्याज संग अविश्वसनीय स्वादिष्ट mussels। बिरुवाको सट्टा, तपाईं नींबू लिन सक्नुहुन्छ र सूरजमुखी परिष्कृत संग जैतून को तेल बदल्न सक्नुहुन्छ। अक्सर पकवान ताजा कटा अजमा, तुलसी, डिल, थिम वा सुगन्धित जडीबुटीको एक सूक्ष्म मिश्रण संग फ्राइङको अन्तमा पूरै हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 0,5 kg;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- चूना - 0,5 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- तातो तेल मा, सुनहरा सम्म प्याज प्याज।
- चौंरीको मासुहरू जोड्नुहोस्, नमक, मरिचको साथ सिजन स्ट्राइकिंगसँग 5 मिनेट थप गर्नुहोस्।
- सेवाको लागि, एक डिश गर्न प्याजको साथ फ्राइड क्ल्राम स्थानान्तरण गर्नुहोस्, नींबूको रस डाल्नुहोस्।
मलजलका साथ सलाद - नुस्खा
जमे भएका मसेलहरूसँग सलादले कुनै पनि भोजनको पूरै पूरै पूरै गर्नेछ। नाश्ता को उज्ज्वल उपस्थिति को जोडने यसको उत्कृष्ट स्वाद विशेषताओं द्वारा पूरक हो। प्रस्तावित सब्जी सेट को अतिरिक्त, तपाईं विभिन्न रंगहरु मा आदर्श मिठाई बल्गेरियाई काली मिर्च प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र piquancy को लागि एक सानो सलाद प्याज पनि थप्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- mussels - 200 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- अरुकुला - 100 g;
- avocados - 1 टुक्रा;
- जैतून - 50 g;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- बूइल, मर्ज र ठोस mussels।
- कटा टमाटर, ककुल, एवोकैडो लुग, रुकोला, जैतून।
- सूक्ष्म कटा लसुन डालो, तेल, नींबूको रस, नमक र काली मिर्च, मिक्सबाट ड्रेसिंग डाँडा।
मिसेल पनीर सँग पकायो
आदर्श पनीरसँग संयुक्त मूसलहरू संयुक्त रूपमा, विशेष गरी यदि मसालेदार माटोको चटनीको अतिरिक्तमा ओवनमा। नुस्खा पूरा गर्न, आधा गोलेहरूमा ठूलो जमे भएका शेलफिश आवश्यक पर्नेछ, जसलाई कोठाको अवस्थामा वा रेफ्रिजरेटर डिब्बेमा तल्लो शेल्फमा पक्कै पर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- गोलेहरूमा मुकुट - 0.5 किलो;
- पनीर - 250 जी;
- क्रीम - 250 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- प्याज - 0,5 टुक्राहरू;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- तेलको तेलले लसुनको साथमा कडा कडा प्याज राख्छ।
- क्रीम मा डालो, मौसम को धब्बा को स्वाद, आटा संग मोटे, र आधा एक ग्रेटेड पनीर जोडयो।
- बेकफिशको मासुको साथ बेकिंग पानामा अज्ञात गोलाहरू राख्नुहोस्, प्रत्येक चम्मचमा गुरुङ थप्न र पनीर चिप्सका साथ छिर्नुहोस्।
- पनीरको साथ मलाई मलाई लसुन लसुन चस्मा 200 मिटरको दूरीमा पुर्याउनुहोस्।
मसेल लसुनसँग त्रिए
फ्राइङ प्यानमा टमाटर र लसुनमा पकाएको मूसलहरू उत्कृष्ट स्वतन्त्र नाश्ता हुन सक्छन्, जो ताजा रोटीको टुक्राको आनन्द उठाउने सुन्दर हुनेछ। यसको अतिरिक्त, परिणामकारी पकवान प्रभावी रूपमा उबलिएको पेस्ट को पूरै हुनेछ, जो अति उत्तम छैन, तर यो पनीर र सागको टुक्रा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 0,5 kg;
- टमाटर - 3 पीसी।
- लसुन - 2 दाँत;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, तुलसी र अजलो।
तयारी
- प्याज फ्राइड प्याज कटाईयो।
- कुचल लसुन जोड्नुहोस्, र एक मिनेट पछि अज्ञात मूसलहरू।
- नमी सम्म नबुझेसम्म तान्नुहोस्, त्यसपछि छाला बिना कटा भयो टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- स्वादको डिश स्वाद, 10 मिनेटको लागि न्यानो, कटाई अजैली र तुलसीको छेउमा राख्नुहोस्, यसको सानो कुरा दिनुहोस्।
पिज्जा मसलाहरूसँग - नुस्खा
निम्न नुस्खाले तपाईंलाई कसरी राम्रो तरिकाले जमे भएका मुकुल्स तयार गर्न मद्दत गर्नेछ, ताकि समुद्री खानाको विशेष प्रशंसकहरूले पनि खुशी र भूखको साथ निगल पार्छ। यो गर्न को लागि, तपाईं भर्खर एक गुलाबी र धनात्मक पिज्जा पकाउनु पर्छ। यहाँ मल्लसका माटो समानुपातिक रुपमा जैतून, टमाटर र मोोजजारेले मिलाइन्छ।
सामग्रीहरू:
- पिज्जाको लागि आटा - 500 जी;
- mussels - 250 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- टमाटर चटनी र मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- जैतून - 10-12 टुक्राहरू;
- मोजोरराज - 80 जी;
- पनीर कडा र हरियो छ।
तयारी
- एक फ्राइङ प्यान mussels मा उबले या तलना।
- रोल आउट गर्नुहोस् र एक पाक चादरमा राख्नुहोस्, मेयनेज र टमाटरको मिश्रणसँग।
- शेलफिशको शीर्ष मासु निकाल्नुहोस्, टमाटर, जैतून, मोजोरराजको स्लाइस।
- एपटिजरलाई ग्रेटेड पनीरसँग छिराउनुहोस् र ओवनमा पठाउनुहोस्।
- 20 मिनेट पछि, पिसेको साथ समाप्त पिज्जाले हराएको छ र टेबलमा सेवा गर्यो।
रस्टाटोले मूसलहरूसँग नुहाउने
लोकप्रिय इटालियन रोस्टोटो अविश्वसनीय स्वादिष्ट छ यदि तपाईं यसलाई मोसेल्ससँग पकाउनुहोस्। नुस्खा पूरा गर्न, तपाईं गोल अनाज चावल अर्गबोइको चाहिन्छ, जुन राम्रो उबलाएको छ र हल्का स्वाद छ। एक अपरिहार्य घटक यस अवस्थामा सेतो सुँगुर, जुन उच्च गुणस्तर हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 350 g;
- चावल - 200 ग्राम;
- वाइन - 100 मिलीलीटर;
- लसुन - 2 दाँत;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- पर्मेसन - 50 g;
- शरद - 3-4 चश्मे;
- नमक, काली मिर्च, प्रोन्सरल जडीबुटीहरू, सागहरू।
तयारी
- तेलमा कुचल लसुनलाई तान्नुहोस्।
- प्याज थप्नुहोस्, खैरो र चावल राख्नुहोस्।
- 2 मिनेट माथि उठाउनुहोस्, दाखरसमा राख्नुहोस्, यसलाई डुब्न दिनुहोस्।
- अंशहरू भाइरसमा थपिएका छन्, प्रत्येक समय तरलले पूर्णतया चावलले अवशोषित गर्न अनुमति दिन्छ।
- मौसमको डिश स्वाद गर्न, थोरै molluscs जोड्नुहोस्।
- रक्सीको साथमा अर्को 5 मिनेटको लागि रिजोटटो तयार पार्नुहोस्, पिर्मेसन र सागको साथमा सेवा गरिन्छ।
Julienne संग mussels - नुस्खा
तपाईंको मनपर्ने शेलफिशको प्रभावकारी प्रयोगको लागि अर्को नुस्खा पछि पेश गरिनेछ। विशेष उत्साह संग, उनि जूली प्रशंसकहरु को स्वागत गर्नेछन्। यदि वांछित भए, डिशको रचना सानो सानो तलीको प्याजको साथ पूरै सकिन्छ, जुन प्रायः डिशको क्लासिक संस्करण पकाउन प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- mussels - 400 g;
- मशरूम - 200 g;
- क्रीम - 400 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- आटा - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, सिजनहरू।
तयारी
- आटामा, आटा खाएको छ।
- क्रीम, खट्टा क्रीम, सीजनहरू र मसाले जोड्नुहोस् मोटो र पंच ब्लेंडर सम्म।
- ठुलो मासुहरू, उबलाएको वा सुकेको मशरूम ससमा राख्नुहोस्।
- नरिवलको एक मासु बाहिर निकाल्नुहोस्, पनीर सँग छिराउनुहोस्।
- 15-20 मिनेटको लागि ओवनमा मुसेलहरूसँग जुलेन बान्छन् ।