विशेष रूप देखि निविदा र मुलायम बीफ खट्टा क्रीम सस संग कम्पनी मा प्राप्त गरेको छ। यसको अविश्वसनीय क्रीम स्वादले कुनै पनि गार्निशमा लगाइदिनेछ र डिश स्वादको सबै भन्दा सुन्दर छापहरू छोडिनेछ।
एक फ्राइङ प्यानमा खट्टा क्रीम ससमा मासुको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीफ टेंडरलोन - 750 जी;
- खट्टा क्रीम - 180 g;
- प्याज - 160 जी;
- leaves of laurel - 2-3 pcs।;
- सूखे तुलसी - 25 ग्राम वा स्वाद;
- मिर्च मिर्चको मटर - 2-3 पीसीएस।
- जमीन nutmeg - चुन्च;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- गेहूंको आटा - वैकल्पिक;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
परिष्कृत तेलमा दुवै पक्षमा पुनरुत्थान र धुरीमा अस्थायी रूपमा राखिएको धोएपछि, सूखे र कटाईको बीउको टुक्रा। एउटै प्यानमा, हामी प्याजको सेमेरायर चक्र पारदर्शितामा पार्छौं र त्यसपछि हामी मासु फर्काउँछौं, एक घण्टा र दुई घण्टा सम्म खट्टामा खट्टा क्रीम, नमक, सबै मसला र टमाटर कम गर्मीमा थप्नुहोस्। यदि तपाईं मोटो चटनी प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, सुनको आटामा पूर्व-सुरक्षित गरिएको एक वा दुई चम्मच थप गर्नुहोस् र मोटो बनाउने केही मिनेट अगाडि मास हटाउनुहोस्।
यदि वांछित भएमा, तपाईं ओवनमा खट्टा क्रीम ससमा यस्तो बीउ उठाउन सक्नुहुन्छ, एक बर्तन, आकार वा अन्य अवयवहरूमा अन्य उपयुक्त कन्टेनर राख्नु पछि, ग्रेटेड पनीरसँग छिर्छ र यसलाई ढक्कनमा राख्नुहोस्। यस खाना पकाउने उपयुक्त तापमान शासन 180-1 9 0 डिग्री छ, र आवश्यक समय एक र आधा घण्टा दुई घण्टा हो।
एक बहुमुखी मा खट्टा क्रीम सॉस मा मशरूम संग स्टीफर्ड बीफ
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 650 जी;
- 20% भन्दा कम को एक मोटी सामग्री संग खट्टा क्रीम - 175 जी;
- मशरूम, उबलाएको सेतो वा च्याम्पियनहरू ताजा - 300 जी;
- प्याज - 100 जी;
- भाइरस वा पानी - 175 मिलीलीटर;
- तेज दाँत - 10 g;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक;
- जमीन कालो मिर्च;
- वनस्पति परिष्कृत तेल।
तयारी
हामी "गरम" वा "बेकिंग" मोड को लागि बहुभाषी सेट र यसलाई परिष्कृत तेल मा राम्रो तरिकाले तैयार गरियो र मासु को सानो बीम मा कटाई। त्यसपछि हामी एक कटोरा मा थोडी देर को लागि मासु निकाल्छ, र तेल मा हामी उबला सफेद मशरूम या ताजा पूर्व धोया मशरूम संग प्याज को गुच्छा पारित गर्छन। अब हामी मल्टीटेस्ट्री मासुमा फर्कन्छौं, खट्टा क्रीम र सरसफाइ जोड्नुहोस्, भाइरस वा पानी खानुहोस्, हामी नुन, मरिच र मसाले स्वादमा फेंकौं। उपकरण "अन्त्य" फंक्शनमा स्विच गर्नुहोस् र संकेतको लागि तयार पार्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा, यदि गोडा अझै पनि तपाईंको लागि केही कठोर छ भने, समान मोड विस्तार गर्नुहोस् अर्को देखि 30 देखि 30 मिनेटसम्म।