पास्ताबाट डिश

अधिकतर मान्छे को लागि, पास्ता एक साधारण दैनिक व्यंजन हो। पास्ताको तयारीमा धेरै ऊर्जा आवश्यक छैन - र खाना खानको सम्पूर्ण परिवारको निम्ति तयार छ। तर वास्तवमा, स्वादिष्ट पास्ता, एक मूल तरिकामा तयार, उत्सव तालिकाको लागि पनि एक योग्य सजावट हुन सक्छ। मासु र पनीर संग पास्ता को नास्ताहरु - स्वादिष्ट, मूल र सुन्दर। पास्ता संग छिटो र असामान्य सलाद। चिहानको साथ मकारोनीले समुद्री भोजनको प्रेमीलाई आश्चर्यचकित गर्नेछ। र पास्ताको लागि किसिमको किसानहरू: मिठाई, मसालेदार, मसालेदार, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण रूपमा तयार गर्न सरल र छिटो। सामान्यतया, पाक प्रसन्नको लागि कुनै सीमा छैन, र अनुभवले देखाउँछ कि साधारण पास्ता पनि पुरा तरिकाले असामान्य डिशमा परिणत गर्न सक्दछ।

पास्ता संग सलाद

पास्ता संग सलाद को तैयारी को लागि यो धुवाँ गेहूं देखि उत्पादनहरु को उपयोग गर्न को इच्छुक छ - उनि एक साथ रहन नहीं, फोडा न गर्नुहोस र मासु उत्पादनहरु संग संयोजन मा अधिक सजिलै संग अवशोषित हो। सलादहरूको लागि यो मार्कोनी तयार गर्न महत्त्वपूर्ण छ। तिनीहरू भयावह, मध्यम नरम, तर उबलिएको हुनुपर्दछ। स्वादिष्ट पास्ता बनाउनको लागि, तिनीहरूलाई पचाउन नदिनुहोस्। उत्सव सलादहरुको लागि यो इटाली मा पास्ता खाना पकाउनु राम्रो छ - थोडा खाना पकाउने छैन। साथै, सलाद र अधिमानतः मध्यम साइजको लागि उपयुक्त मकारोनी छनौट गर्नुहोस्।

क्रेलमा पास्ताको साथ सलाद

1 सुन्तला सफा गर्न र क्यूब्समा काट्नु आवश्यक छ। नारंगीबाट खसेजहरूलाई छातीको चम्मच लगाउँदा। रस, नारंगी बाट लीक, 2 चम्मच संग मिश्रण। l। अंगूर सिरका, 4 चम्मच। जैतून का तेल, अनुमानित कटा लसुन। 1 tbsp थप्नुहोस्। l। जमीन टकसाल, 0,5 एक मिर्च काली मिर्च, के छल्ले मा कट। स्वादको लागि रातो रातो र कालो मिर्च संग स्वाद। स्लाइस पासा 1 पीचले यो नींबूको रस संग थोपाउँछ। पट्टी 1 रातो प्याज र 1 टुक्रा प्रत्येक। रातो, पहेंलो र पहेंलो मिर्च मिर्च। तयार पास्ता संग मिक्स, नमक र काली मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्।

पास्ता संग इटालियन सलाद

ह्याम 300 ग्राम, diced; 0.5 कचौरा पकाउने ककडीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो; 300 ग्राम grated पनीर (ठोस); पास्ता 200 ग्राम (अधिमानतः फ्लैट निकै लामो छैन)। उकालो र ठुलो। मेयोनेजसँग अवयवहरू र सीजन मिलाउनुहोस्।

पास्ताको लागि सॉस व्यञ्जनहरु

इटालियनहरूले चटनीको आत्मा हो भनेर भन्छ। इटालियनमा पास्ताको धेरै व्यञ्जनहरू छन्, जसको हाइलाइट ठीक छ असामान्य चटनी। हामीले प्रायः पास्ताको लागि सोजी पेस्ट भनिन्छौं। र इटालीमा पास्ता आफैलाई पास्ता भनिन्छ। म फ्रिजमा पाईने लगभग कुनै पनि खानाबाट पास्तामा पास्ता गर्न सक्दिन। जब पास्ताबाट एक पास्ताको भाँडामा राखिदिन्छ, विचार गर्नुहोस् कि पास्ताले मात्र स्वाद र सुगन्धलाई अवशोषित गर्दछ तर तरल पनि।

क्रीमयुक्त सॉस मा मकारोनी

पास्ताको तयारी अन्य बर्तनको लागि नै हो।

सॉस को लागि, एक saucepan मा 1 कप क्रीम को क्रीम, 175 ग्राम को grated पनीर र कटा लसुन को 2 स्लाइस जोडें। काली मिर्च र अख्तियारको साथमा स्वाद।

50 ग्राम अखरोट फ्रिज एक प्यानमा (तेल बिना) र बन्द। सॉसमा थप्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। प्लेट्स मा पास्ता को गर्म र चटनी संग शीर्ष।

पास्ताको लागि गुरु

निम्न अवयवहरूको समानांतर जन प्राप्त गर्न ब्लेंडरसँग पीस गर्नुहोस्:

15 ग्राम बेसारि पातहरू, 2 लौंग का लसुन, 4 चम्मच। l। पाइन नट र 1/4 कप जैतून का तेल। स्वाद गर्न, नमक र कालो मिर्चको मौसम। कटा पनीर (पिर्मेसन) को 50 ग्राम जोड्नुहोस् र ठूलो बाकसमा ब्ल्लेन्डरमा मिश्रण गर्नुहोस्। मक्खन र क्रीम संग पास्ता को केहि चम्मच चटप जोडें, राम्रो हलचल र यसलाई 5 मिनेट को लागी गरौं।

मकारोनी "बोलोग्नीस"

चटनीको लागि, 0.5 किलोग्राम ग्राउन्ड बीफ तयार पार्नुहोस्, मसिड टमाटरको 450 ग्राम, कटा प्याज (3 टुक्रा), लसुन (2 स्लाइस), 2 गाजर, 2 अजवाली जड र 3 चप्पोन तुलसी।

बत्तीमा जैतून का तेल डाल्नुहोस् र हल्का रूपमा प्याज भुट्नुहोस्। लसुन थप्नुहोस्, 3 मिनेट तलना। गाजर र काल र स्टew 7 मिनेटको लागि थप्नुहोस्। मिनिसिड मासु जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मरिच संग नमक, नमक। टमाटर पेस्ट, केचअप र टमाटरहरू थप्नुहोस्। ढक्कन लुकाउनुहोस् र कम गर्मीमा यसलाई तयार बनाउनुहोस्। अन्तमा, 5 मिनेटको लागि तुरुन्त र स्टाउ जोड्नुहोस्।

पास्ताको तयारी चटनी तयार हुनुभन्दा 10 मिनेट अघि सुरु हुन्छ। चट्टान पास्तामा राखिएको छ र शीर्ष मा ग्रेटेड पनीर संग छिडिएको छ।

सूपसँग पास्ता

सूप भाइरसमा पकाएको सूपहरू, सब्जहरू जोडेर बसोबास गर्न सकिन्छ, र तपाईं सानो प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र पूर्ण रूपमा असामान्य पहिलो डिश बनाउन सक्नुहुन्छ। उदाहरणको लागि, इटालियन पास्ता-फ्याजीगोली।

पास्ताको यो डिशको लागि तपाईंले यी उत्पादनहरू आवश्यक छ:

• 1 tbsp। सेम;
• 1 गाजर
• 1 प्याज;
• 1 tbsp। कटा हम;
• टमाटरको 800 ग्राम, एक मासु चक्कुमा स्क्रोल गरिएको वा ब्लेंडरमा कुचाइएको;
• पास्ताको 80 ग्राम;
• 1 खरानीको ढुङ्गा;
• 1 लीटर बीफ श्वेत;
• 2 चम्मच। l। जैतून का तेल;
• 2 लसुनको लसुन;
• 1 tbsp। कटिबद्ध थिम;
• 1 बे पत्ती;
• काली मिर्च र नमक स्वाद।

रातो रातो रातो भाँडामा।

एक ससनी मा, ताप को तेल। गाजर, प्याज र अजवाइन पीस गर्नुहोस् र ससस्पान्मा राख्नुहोस्। 5 मिनेट, पकाउनुहोस्, हलचल। कटा लसुन र हम जोड्नुहोस्, र अर्को मिनेटको लागि फोडा। बाँकी सामग्रीहरू (पास्ता बाहेक) थप्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। Saucepan देखि एक गिलास सेम को एक चौथाई लिनुहोस्, यसलाई एक मैशमा मसाएर यसलाई फिर्ता राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्। पास्ता थप्नुहोस् र पूरा नहुनुहोस्। पर्मेसन पनीर र ताजा तुलसी सूपको लागि उपयुक्त छ।

समुद्री खाना संग पास्ता को संयोजन पकाया जान सक्छ, जस्तै पास्ता पास्ता व्यंजनहरु, र सश्री ठंडा ऐपेटाइजरहरु।

चिन्ताको साथ पास्ताको लागि नुस्खा

यस डिशको लागि पास्ताको तयारी फरक फरक छ - पास्ता पछि उकालो पछि, तिनीहरू 2 मिनेटका लागि पकाएका हुन्छन्, बन्द गर्नुहोस् र ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस्। 0.5 किलो पास्ताका लागि 0.5 किलोग्राम चिन्ता (वा अन्य समुद्री खाना), 200 ग्राम दूध, 60 मेगावाटको 2, 2-3 चम्मचको जैतूनको तेल, तुलसी।

एक तातो फ्राइङ प्यानमा तेल खान्छन्, चिन्ता राख्नुहोस् र हल्का त्रास राख्नुहोस्। दूध मेयोनेज र तुरुन्त व्हिस्क र नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। सॉस एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि सिंक गर्नुहोस्। बन्द र केही मिनेटहरू, ढक्कन अन्तर्गत थिच्नुहोस्। प्लेट र माथिको पास्तामा चिन्ताको चटनीले पस्काउनुहोस्।

पास्ता कोटहरूको लागि नुस्खा

नूडलहरू खान्छन्।

नमकीन पानीमा, 0.5 किलोमिटर च्याम्पियनहरू 2 प्याज र मक्खन मा चिपकाएँ। मशरूम जोड्नुहोस्, सानो सानो शरिर, जसमा तिनीहरू पीडा गरिएका थिए, 3 चम्मच। l। खट्टा क्रीम, 3 चम्मच। l। सोया सस र 3 चम्मच। l। ketchup। हलचल र यसलाई लगभग 10 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।

Whisk 2 अण्डा, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणबाट 2 पतली पेनकेकहरूबाट, ट्यूबमार्फत रोल र पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।

प्लेट मा पेसा फैलाउनुहोस्, सावधानीपूर्वक, ताकि ग्लूमेरुरी अलग हुँदैन। माथि देखि क्यान्सर र मशरूम राख्नुहुन्छ। मशरूम मा चटनी चोटी र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। पास्ताबाट एक डिश हेर्न र अधिक सुरुवात देखि तपाईं रंगीन पलायन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यदि तपाईं दैनिक रोजगारीमा विविधता चाहनुहुन्छ भने, तर धेरै समय र ऊर्जा खर्च गर्न चाहँदैन - फ्राइड पास्ता प्रयास गर्नुहोस्। स्वादिष्ट पास्ता प्राप्त गर्न, सबै भन्दा ज्यादा मनपर्ने सब्जियां र मसलाहरू थप्नुहोस्। तेलमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, र त्यसपछि पास्ता थप्नुहोस्, हल्का पकाएको, भाइरस जोड्नुहोस् वा पानी खट्टा क्रीम (वा टमाटर पेस्ट) संग पतला। ढक्कन अन्तर्गत सिमर गर्नुहोस्। पास्ताको तयारीमा त्यहाँ कुनै सख्त प्रतिबंध र डिब्बाहरू छैनन्। कल्पना गर्न मुक्त महसुस गर्नुहोस्, यो कति अचम्मको व्यञ्जनहरू जन्मिएका छन्, जुन सावधानी देखि पीढी उत्पादन बाट पारित हुन्छ।