Blackcurrant स्क्रैबेट एक अद्भुत मिठाई हो जसले तपाईंलाई गर्म गर्मीमा पूर्ण रूपमा ताजा गर्नेछ र तपाईंलाई ठंडे सर्दको तातो दिनमा सम्झाउनेछ। आइपुग्छ कि तपाईसँग कसरी पत्ता लगाउन र कसरी खाना पकाउनु हुन्छ र अतिथिहरु कृपया तपाईको घर बाहिर मौसमको बाहेक।
कालो वक्रान र चेरीको शर्ट
सामग्रीहरू:
- कालो कवरेज - 250 जी;
- दाँत चढाई - 3 चम्मच। चम्मच;
- चेरी - 150 ग्राम।
तयारी
जामुन धोएका छन्, हामी घाँटीहरू, हड्डियों हटाउँदछौं र एक ब्लेंडरको सहयोगमा हामी मासुश आलुमा परिणत गर्छौं। त्यसोभए, हामी यसलाई सुक्खनबाट रगत पुर्याउँछौं, चिनी राख्नुहोस् र फ्रीजरमा समाप्त मसलायुक्त आलु हटाउनुहोस्। 3 घण्टा पछि हामी शर्बेट फैलाएर क्रेमेनकीमा फैल्यो र बाँकी तेलको सेकेन्डमा तपाई स्वादिष्ट र स्वस्थ साथीहरुलाई पकाउन सक्नुहुन्छ।
कालो कवरेज र कीवी को शर्बेट
सामग्रीहरू:
- granulated sugar - 250 g;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- कालो कवरेज - 300 जी;
- किवी फल - 2 पीसीएस।;
- रक्सी - 2 चम्मच। चम्मच;
- रातो तालिका शराब - 125 मिलीलीटर;
- शैम्पेन - 125 मिलीलीटर;
- सेतो रम - 1 tbsp। चम्मच;
- अण्डा सेतो - 2 पीसी।
तयारी
हामी चीनी मार्फत सससीनमा पानी उचाल्दछौं, लगभग 5 मिनेटको फोडा, र त्यसपछि यसलाई ठोक्नुहोस्। अभिभावक धोएका छन्, सूखे, हामी केही जामुन सजाने को लागी राख्दछ, र अरुहरु माछाहरु र घेराहरु को सफा गर्छन। केआईई सफा गरिएको छ, स्लाइसमा काटेर पनि घोरिएको छ। त्यसो भए प्रत्येक शुद्धेमा हामी आधा श्वेतको परिचय दिन्छौं। त्यसपछि हामी कव्रिजको जनमा रक्सी र रातो शराब जोड्नुहुन्छ, र किवीमा च्याम्पियन र रम। परिणामस्वरूप मिश्रण धातुमा कटोरीमा सारिएको छ, बन्द र फ्रीजरमा जमेको छ। चोटहरू नभए सम्म whisk अँग्रेजी whites र धीरे मसला प्राप्त आलुमा प्रवेश गर्दछ। हामी अर्को घण्टाको लागि स्थिर हुन्छौ, र त्यसपछि हामी शरदको रातो र हरियो बालहरू विभाजित चम्मचसँग अलग गर्छौं, तिनीहरूलाई खण्डमा राख्न र जामुन तिनीहरूलाई सजावट गर्दछ।
कालो कवरेज शर्टका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- कालो कवरेज - 400 जी;
- चीनी - 200 जी;
- पानी उबलिएको - 2 चम्मच। चम्मच;
- दही - 500 मिलीलीटर;
- भेला - 1 चिसो निकाल्नुहोस्। चम्मच;
- क्रीमयुक्त रक्सी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
सससेन मा हामी जमे भएका कवरेज राख्दछौं, चिनी राख्नुहोस्, उबले पानी डाल्नुहोस् र मध्यम आगोमा राख्नुहोस्। लगातार स्थिरता, 15 मिनेट को लागि एक फोडा र उबाल मा जन ल्याउनुहोस्। तब बेरी कोठा को तापमान मा ठंडा छ, एक ब्लेंडर मा डाल दिए र मसला भयो आलु सम्म राम्रो तरिकाले whisked। शुद्ध currants एक छल को माध्यम ले फिल्टर, एक कटोरा को लागि बेरी puree हस्तांतरण, दही, वेनिला निकासी जोड र रक्सी मा डाल। सिलिकॉन स्पट्युलसँग सबै चीज मिलाउनुहोस्, फिक्स्ड आइसक्रीम निर्मातामा मास ल्याउनुहोस्, एक स्थिर स्थिरता सम्म लगभग 30 मिनेटको हलचल, फ्रीजरमा केही समयको लागि यो हटाउनुहोस्, र त्यसपछि मिठाइमा मिठाईको सेवा गर्नुहोस्, ताजा जामुन संग सजावट।