ठीक छ, यहाँ सोधिएको छ, जो रास्पबेरी थाहा छैन? सबैलाई थाहा छ! लाल सुगंधित बेरी जंगली र बागान, दृढतापूर्वक हाम्रो तालिकामा जामको रूपमा स्थापित, कम्पन र जेली। लोक लोक लोकतन्त्रमा लोकतान्त्रिक कथाका कथाहरू लोकगणनाका शिशुहरूसँग सुन्दरता, मीठापन र नाजुक स्वादसँग सम्बन्धित छन्।
र यदि, उदाहरणका लागि, रास्पबेरी कालोको लाभकारी गुणहरूको बारेमा सोध्नुहोस्? जवाफ सरल हुनेछ - यो raspberries छैन, तर कालोबेरी! र त्यो गलत छ!
कालो रास्पबेरी अवस्थित छ र, ब्ल्याकबेरीको बाह्य समानताको बावजूद, एक अलग प्रकार को रस्पबेरी हो।
उत्तरी अमेरिकाबाट जेनिस ब्लैक रस्पबेरी। उहाँ हालै हामीलाई आउनुभयो, र सबैभन्दा उन्नत शौकिया बगैचा मात्र मात्र भेट्न सक्नुहुनेछ। युरोपमा एकै समयमा यो राम्रो तरिकाले चिनिन्छ। कालो रास्पबेरीको सबैभन्दा ठूलो लोकप्रियता बेलायतमा, विशेष गरी वेल्स, फ्रान्स र पोल्याण्डमा थियो। यो जापानी बगैचामा पनि हुन्छ।
कालोोरिक सामग्री र काली रास्पबेरीहरूको गुण
कालो रास्पबेरीको क्यालोरीको सामग्री 72 केजील हो। यी क्यालोरीहरूको निरपेक्ष बहुमत कार्बोहाइड्रेटको लागि खाता हो। वसा र प्रोटीनको कम सामग्री यो मानिसहरु जुन उनीहरुको आकृतिमा बेपत्ता छैन, र धेरै मानिसहरूका लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण प्रश्नलाई सकारात्मक प्रतिक्रिया दिन अनुमति दिन्छन् - आहारको भोजनमा रास्पबेरीहरू खाना खान सम्भव छ। निस्सन्देह, यो उच्च कार्बोहाइड्रेट बेरी कम मीठे खाना संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ, यदि तपाइँले रक्त शर्करा बढ्नु भएको छ भने।
कालो रास्पबेरीको उपयोगी गुण यसको असामान्य रचनाको कारण हो। कालो रास्पबेरी धेरै अन्य जामुन भन्दा बढी लोहेमा हुन्छन्, यसैले रगतमा हेमोग्लोबिनको विकासमा योगदान पुर्याउँछ, जसको कमी अनीम हुन्छ। यसमा भिटामिन ए र सी पनि समावेश छ।
रास्पबेरी का कालो रंग यसमा सुँगुरको सामग्री हो, जुन anthocyanins भनिन्छ। तिनीहरू बलियो एन्टिओक्सिडेंट छन्, दृष्टि, छाला सुधार गर्न। Anthocyanins को उच्च सामाग्री को कारण, कालो रास्पबेरी अल्सरों को चंगा मा मदद। ओहायोका अमेरिकन वैज्ञानिकहरूको पछिल्लो अनुसन्धानअनुसार, कालो रास्पबेरीको निरन्तर सेवनले कम्तिमा क्यान्सरको खतरा कम गर्छ।
चिसोका लागि कालो रास्पबेरीको उपयोग ज्ञात छ, विरोधी sclerotic गुणहरू छन्, कोलेस्ट्रल को रक्त वाहिकाओं मा रोकथाम रोक्छ, र लगातार रक्तचाप को कम गर्दछ ।
वैज्ञानिकहरु को नवीनतम घटनाहरु को अनुसार, काले रास्पबेरी हटाउन सक्षम छ
कालो रास्पबेरीको हानिकारक गुण
Contraindicationsations को बीच यो ध्यान दिनु पर्छ कि केहि मान्छे मा यसले एलर्जी हुन सक्छ। वास्तवमा, यस तथ्यमा हामी रास्पबेरी कालोको हानि हो जुन हामी यसलाई प्रयोग गर्दैनौं, र शरीरले विभिन्न बायोलोजिकल सक्रिय पदार्थहरूको ठूलो खुराकसँग असामान्य संयोजनमा ठूलो मात्रामा सामना गर्न सक्दैन।
यसबाहेक, गास्टिस्टिसबाट पीडित व्यक्तिहरू, यो कालो रास्पबेरी पूर्णतया त्याग्न वांछनीय छ। हर्म पनि चिसो पेयका साथ रास्पबेरी प्रयोगको कारण हुन सक्छ। यसले गलाउन सक्छ। यसैले, यस्तो खाना पछि हट चिया धेरै वांछनीय छ।