त्यसैले तपाईं कहिलेकाहीँ आफ्नो परिवारलाई स्वादिष्ट र असामान्यसँग प्रसन्न तुल्याउन चाहानुहुन्छ, विशेष गरी जब बच्चाहरु लगातार तिनीहरूलाई चकलेटहरू खरीद गर्न सोध्छन्, र तपाईं यसको विचारमा छक्क परे। र सच्चाइ हो, पसलहरूमा मिठाई किन्नु भन्दा पहिले तपाईले बेचेको उत्पादनको सामग्रीलाई हेर्नु पर्छ। त्यहाँ तपाईले धेरै असम्भव घटकहरू देख्नुहुनेछ, दूरीबाट पनि प्राकृतिक उत्पादनको सम्झना छैन। यस्ता घटनाहरूमा उत्कृष्ट विकल्प भनेको घरमा केक "शिकारीहरू" बनाउने अवसर हो।
केक "शिकारीहरू" कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- आटा - 1 वस्तु;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 1 tbsp। चम्मच;
- कोकोआ - 3 चम्मच। चम्मच;
- चकलेट - 200 जी।
पहिलो क्रीम:
- दूध - 3 वस्तुहरू;
- सूजी - 1 वस्तु;
- चीनी - वस्तु 2/3;
- मक्खन - 250 ग्राम।
दोस्रो क्रीम:
- पटाखे - 400 जी;
- गाँसिएको दूध कन्डेनेट - 150 जी;
- भुना भयो मूंगफली - 200 जी।
तयारी
मोटो नभएका व्यक्तिबाट व्हाइटहरू र कुकुरसँग whisk अलग गर्नुहोस्। बारीमा, व्यक्तिहरू थप्नुहोस्, बिचमा जारी राख्नुहोस्। कोको क्रीमको साथ कोकोआ मिलाउनुहोस् र अण्डाको मासुमा राख्नुहोस्, त्यसपछि बेकिंग पाउडर संग आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटाले तरल घुमाउनुपर्छ। यसलाई दुई भागमा विभाजन गर्नुहोस्। एक पाक पकवानको लागि, तेलले यसलाई आटाको भागमा राख्छ। ओवनमा आधी घण्टाको लागि केक केकहरू 180 डिग्रीको तापमानमा।
"Snickers" केक को लागि भरपूर तैयार गर्न सुरू गर्नुहोस्। एक सानो ससनी मा दूध एक फोडा लिएर ल्याईन्छ र धीरे धीरे सूजन र शरिर डालो, लगातार हलचल। रेशमलाई ठुलो पार्नुहोस् र तेलमा राख्नु, मिक्सर एक विशिष्ट जनमा बिस्तारै छ। दोस्रो क्रीम तयार गर्न, पटाखेहरू काटेर मूंगफलीहरू र कन्डिसन दूधसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
एक फ्लैट प्लेट मा केक बाहिर छ र मंगा देखि क्रीम संग फैलिएको छ। दोस्रो तहमा, क्रीम क्यान्सरसँग कन्ड्सर भएको दूध बाहिर राख्नुहोस्, त्यसपछि फेरि क्रीम फोडा पार्नुहोस् र दोस्रो क्यास्टसँग राख्नुहोस्। चकलेट पानीको पानीमा पिउछ, र तिनीहरूलाई माथिबाट केक राख्नुहोस्। आफ्नो विवेकमा मिठाई सजाउनुहोस्। राम्रो बेरोजगारी र चमक को कडाई को लागी फ्रिज को केहि समय को लागि फ्रिज मा राख्नुहोस।
केक "शिकारीहरू" बिना बेकिंग
सामग्रीहरू:
- गाँसिएको दूध - 1 जार;
- कुकीज "पिघलिएको दूध" - 500 g;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- मूंगफली - 250 जी;
- कोकोआ - 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मक्खन, नरम, कन्ड्सर भएको दूध जोड्नुहोस् र सुचारु सम्म बिस्कनुहोस्। कुकीजहरू बन्द र व्हाइड माससँग जोडिएको। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस्। एक सुहाउँदो सर्कलमा एक फ्ल्याक डिशमा राख्नुहोस् 3 सेन्टिमिटर उच्च। मूंगफुलाई तान्नुहोस् र माथि राख्नुहोस्। कोकोआ, चीनी र खट्टा क्रीम डाल्नुहोस्, त्यसपछि आगो राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। मिश्रण फोडाको रूपमा, गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। गर्मीबाट आईमाई हटाउनुहोस्, सानो मक्खन र मिश्रण थप्नुहोस्। फ्रिज लगाउनुहोस् र फ्रिजमा केही घण्टाको लागि सफा गर्नुहोस्। तपाईंको केक तैयार छ।
केक "वायु स्निकर्स" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- मक्खन - 250 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 300 जी;
- भुना भयो मूंगफली - 150 ग्राम;
- उबले क्यान्डसेड दूध - 200 जी;
- चकलेट - 200 जी।
तयारी
यिलबाट गिलिरलाई अलग गर्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्। योलक्स पाउन्ड नरम मक्खन र चीनीको 100 ग्रामको साथ। फ्रिजमा राख्नुहोस् र राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र फ्रिजमा लगभग एक घण्टाको लागि सफा गर्नुहोस्।