एप्पल केक

एप्पल केक विवरणमा अधिशेषलाई सहन गर्दैन, त्यसैले लामो समय सम्मको चिनारी बिना, हामी स्वयं व्यञ्जनहरु मा जान्छौं।

Apple Cake Recipe

फ्रान्सेली सेब केक - टिर्ट-टिटेन कसरी तयार गर्ने, हामीले पहिले नै भन्यौं । तल वर्णित नुस्खा पनि हामीलाई युरोपबाट आएको छ र एक धेरै रोचक स्वाद छ।

सामग्रीहरू:

केकका लागि:

• आटा 4 वस्तुहरू;
• सोडा - 2 चम्मच;
• बेकिंग को लागि पाउडर - 1 चम्मच;
• नमक - 1 चम्मच;
• दालचीनी - 1 चम्मच;
• जमीन लौंग - 1/2 चम्मच;
• मक्खन - 1 1/2 वस्तुहरू;
• चीनी - 2 1/2 वस्तुहरू;
• अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• एप्पल शुद्ध - 4 वस्तुहरु;
• मूंगफली - 1 मुट्ठी।

कारमेल को लागि:

• चीनी - 1 1/2 वस्तुहरू;
• चीनी सिरप - 1/4;
• मक्खन - 1/2 चम्मच।;
• क्रीम - 1 1/2 चम्मच।

क्रीमको लागि:

• चीनी - 1 1/2 वस्तुहरू;
• आटा - 1 शताब्दीको 1;
• दूध - 1 1/2 वस्तुहरू;
• क्रीम - एक शताब्दीको 1/3;
• मक्खन - 1 1/2 वस्तुहरू;
• वेनिला निकासी - 1 चम्मच।

तयारी

तपाईंले एक सेब केक बनाउनु अघि, ओवनलाई उचालो 180 डिग्री। तेलको साथ 20 सेन्टिमिटर स्नेहक को व्यास संग 3 रूपहरु र पर्ची संग कवर।

आटा सोडा र बेकिंग पाउडरबाट उठाउनुहोस्, नमक, दालचीनी र लौरी जोड्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।

अर्को कन्टेनरमा, नरम मक्खन र चिन्तालाई सशक्त सेतो मासमा हरायो। हामी एक समयमा अण्डा एक अण्डामा थप्दछौं, लगातार घिमिरे। अब तेल मास गर्न, धीरे-धीरे सुखाको मिश्रण मिलाउनुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। आटामा, स्याउ स्याउ जोड्नुहोस् र सजिलो सम्म सबैलाई बिस्कुट गर्नुहोस्। आटा 3 रूपहरुमा विभाजित गर्नुहोस् र 40-45 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्। सेब सस संग केक को लागि तैयार केक 20 मिनेट को लागि ठंडा छ।

बीचमा, हामी कारमेल तयार गर्दैछौं। Saucepan मा चीनी जोड्नुहोस् र 1/2 मा पानी संग सिरप मा डालो। हामी चीनी क्रिस्टलहरू भंग गर्न प्रतीक्षा गर्दैछौं, जसको पछि हामी अग्निलाई तीव्र बनाउँछ र कारमेलहरू खानुपर्छ, बिना हिसाब नगरीसम्म यो रंगमा सुनियो। हामी आगोबाट कारमेल हटाउँदछौं, मक्खन र दूध लगातार निरन्तरतापूर्वक।

अब क्रीम बनाउनुहोस्। चिनी आटासँग मिल्दछ र आगोमा मिश्रण राख्दछ। दूध, क्रीम र निरंतर सरसफाइमा हाल्नुहोस्, मिश्रणलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। 10-15 मिनेटको लागि कम तापमा क्रीम उडाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई ठण्ड कटोरामा राख्नुहोस्। हामी क्रीम 1/3 कप सिरप, जो हामी पहिले तयार छ र यो ठुलो गरौं क्रीम। ठुलो जनलाई धीरे-धीरे मक्खनको साथ क्रीम बिछ्याएर नरम मक्खन र वेनिला जोड्नुहोस्।

अब हामी कडा भित्र र बाहिर क्रीम संग ठुलो छाला निस्कन्छौं, र केरेल संग केक को माथि राख्नुहोस्। भूकम्पको किनारामा केकहरूको पक्षहरू छिटो गर्नुहोस्।

गाजर र सेब केक

सामग्रीहरू:

• आटा -2 वस्तुहरू;
• चीनी - 1 1/2 वस्तुहरू;
• सोडा - 2 1/4 चम्मच चम्मच;
• बेकिंग को लागि पाउडर - 1 1/2 चम्मच।
• दालचीनी - 1 1/2 चम्मच।
• जमीन लौंग, अखरोट - 1/4 चम्मच;
• कोको पाउडर - 2 चम्मच;
• सब्जी तेल - 1 वस्तु;
• नमक - 1/4 चम्मच।
• अण्डा - 4 पीसी। + 1 जिरो;
• गाजर - 3 टुक्राहरु;
• सेब - 2 टुकडे;
• अखरोट - 1 वस्तु;
• सेब जाम - आधा शताब्दी;
• क्रीम पनीर 300 जी;
• मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
• वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
• पाउडर चीनी - 2 चम्मच।

तयारी

ओवनको गर्मी 180 डिग्री। तेलको साथ केक पकाउन र नक्कली संग आवरण गर्नको लागि 3 फारमहरू स्नेह गर्नुहोस्।

एक कटोरा मा, आटा, चीनी, सोडा, पाउडर बेकिंग को लागि, सबै मसला र कोको। हामी मक्खन र अण्डाहरू थप्छौं, मोटो आटा घुमाउँदछौं। ठूलो स्टोटरमा हामी सेब र गाजरहरू रगतको भाँडामा राख्छौं, अनुहारको मासु काटेर र आटामा सबै चीजहरू थप्दछ। 3 रूपहरु बीच आटा विभाजित गर्नुहोस्।

हामीले ओगेलमा 35-40 मिनेटको ओवनमा राख्यौं। वैसे, सेब केक को केक बहुवर्क मा पकाया जान सक्छ। यो गर्नका लागि, परीक्षणको प्रत्येक भाग बहुवर्कको ग्रीड कपमा पसेको र 40-45 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा पकाइएको छ। 20 मिनेटको लागि तैयार केकहरू ठोक्कियो।

एक चिकनी क्रीम क्रीम सम्म क्यान्ड पनीर क्यान्सर पनीर र वेनिला निकाटको साथ।

हामी जाम को एक तह संग पहिलो केक बन्द, र त्यसपछि क्रीम संग। बाहिरबाट, केक पनि क्रीम संग चिकन हुन्छ। अखरोटको बिरोधको साथ सेब जामको साथ समाप्त केक स्प्रेक गर्नुहोस्।