धेरै व्यक्तिहरूले अज्ञानतापूर्वक विश्वास गर्छन् कि प्रोटीन भनेको विशेष रासायनिक थपिने हो जसले प्रोटीन समावेश गर्दछ । वास्तवमा, प्रोटीन र प्रोटीन समानुपातिक हुन्छन्, यो शब्द भनेको एउटै अर्थ हो। हामी विचार गर्नेछौं, किन प्रोटीनको लागी, यो कसरी वजन गुमाउन मद्दत गर्न सक्छ, र पनि केटीहरु को लागि प्रोटीन राम्रो छ।
केटीहरुको लागि प्रोटीन कस्तो उपयोगी छ?
एक विचार हो कि एक महिला र एक पुरुष को शरीर यस्तो मतभेद छ कि प्रोटीन को हिसाब देखि अलग छ को रूप मा चुने छ। वास्तवमा, विभिन्न सेक्सनका प्रतिनिधिहरूबीच समानता भिन्नता भन्दा धेरै भन्दा बढी छन्। प्रोटीनले कसरी प्रभाव पार्छ भनेर विचार गर्नुहोस्।
पुरुष र केटी दुवैको लागि प्रोटीनहरू त्यस्ता उद्देश्यका लागि चाहिन्छ:
- मांसपेशी ऊतक को विकास को लागि;
- नवीकरण र सामान्य शरीरको ऊतकको सामान्य पुनरुत्थानको लागि;
- एंजाइमिक प्रतिक्रियाहरु मा भाग लेने को लागि, उदाहरण ई। खानाको आत्मविश्वासको दौडान;
- अंगहरु र ऊतकों को उपयोगी पदार्थ को स्थिर वितरण के लिए;
- प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउन;
- हार्मोनल पृष्ठभूमिको सामान्यकरणको लागि।
यी सबै प्रभावहरू पुरुष र महिलाको लागि समान रूपमा आवश्यक छन्। खेलकुदमा, मांसपेशिहरु ऊतक क्षतिग्रस्त छ, तर रिकभरीको समयमा बलियो बनाइन्छ र बढ्छ। यसैले शरीरलाई प्रोटीनको सही मात्रा दिन महत्त्वपूर्ण छ। त्यहाँ दुई विकल्पहरू छन्: वा दिनहुँ 3-4 चोटि मासु, कुटीर पनीर, अण्डा, माछा, कुखुराको धेरै ठूलो भागहरू खानुहोस् र यसलाई सबैलाई दूधको साथमा धोएर, वा एक दिन मात्र एक प्रोटीन ककटेलको सुखद स्वाद पिउन दिन।
केटीहरु को लागि प्रोटीन: कति लिन्छ?
कुनै पनि व्यक्ति, खेलकुदहरूमा पनि जाने छैन, हरेक दिन शरीरको वजन प्रति किलोग्राम 1 ग्राम प्रोटीन (प्रति दिन 50 किगोग्राम वजन प्रति दिन - प्रोटीन प्रति दिन)। जो सक्रिय रूपमा खेलमा संलग्न हुन्छन्, प्रोटीन बढी प्रति आवश्यक हुन्छ - प्रति किलोग्राम 1.5 ग्राम (प्रति दिन 75 किग्रा वजन - एक दिन प्रति 75 ग्राम प्रोटीन)। जो विशेष गरी शरीर निर्माणमा संलग्न हुन्छन् र मांसपेशियों मा वृद्धि मा काम मा व्यस्त छ, हरेक दिन वजन को प्रति किलोग्राम प्रोटीन को 2 जी मानिन्छ (- प्रति दिन 100 ग्राम - प्रति दिन 100 ग्राम प्रोटीन)। चूंकि ठूलो खुराक सरल खाना संग प्रदान गर्न गाह्रो हुन्छ किनकि पृथक प्रोटीन प्रोटीन पूरक को रूप मा बचाए जान्छ।
केटीहरूको लागि उत्तम प्रोटीन
उचित सेक्सको लागि कुनै विशेष प्रोटीन पूरक छैन - यो सबै प्रोटीन हो, र यदि प्याकेजले विपरीत भन्छ भने, तपाईलाई थाहा छ - यो केवल एक विज्ञापन चाल हो।
प्रोटीन पूरक धेरै प्रकारका हुन्छन्: सोया, पाङ्ग्रा, दूध, अण्डा, मिश्रित। उनीहरूको सुविधाहरू विचार गर्नुहोस्: गेहूं प्रोटीन सबैभन्दा छिटो छ, यो दिनको समयमा धेरै चोटि, र प्रशिक्षण भन्दा अघि र पछि, मांसपेशियों को अमीनो एसिड को तीव्र आपूर्ति को लागी ।
दूध प्रोटीन, या कैसीन, एक धीमी गति से पाचन प्रकार को प्रोटीन हो जुन मिस्ड खाना को बदलन सक्छ, या बस यसलाई सोने को समय ले ले जान्छ ताकि शरीर मा सक्रिय हुन्छ जब मांसपेशियों को सक्रिय हुन्छ।
एग प्रोटीन पहिलो र दोस्रो बिन्दु बीचको एक औसत भिन्नता हो - यसले एसिमिलेसनको औसत दर छ
मिश्रित (बहुसंयोजन) प्रोटीन एक भिन्न प्रकार हो जुन सबै उपरोक्त प्रोटीनको फाइदा जोड्दछ। सोया आराम भन्दा सस्ता छ, तर यो जैविक मूल्य कम छ, त्यसैले यसलाई प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
यी प्रकारका प्रोटीन मध्ये कुनै पनि केटीले र मांसपेशी जन प्राप्त गर्ने उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र वजन र फ्याटल्टी अन्तर्रार्तालाई कम गर्ने उद्देश्यका लागि। केटीहरूलाई प्रोटीन कसरी लिने प्रश्नको बारेमा व्यक्तिगत रूपमा निर्णय गरिन्छ, कुन किसिमका प्रोटीन रोजिएको थियो।