उष्णकटिबंधीय फलहरू भन्दा रोलिङ शरद ब्लूसँग राम्रोसँग के गर्न सक्छ? तर यदि तिनीहरू आफ्नो जीवनमा मीठापन फर्काउन सक्षम छैनन् भने, केरामा र आइसक्रिमको केला उत्तम औषधि हुन् जब बिरालोहरूले आफ्नो आत्मा खरिद गर्छन्। आखिर, केवल गहिरो भावनात्मक आघातले आंकडामा यस्तो ठूलो झटकाको लागि बहानाको रूपमा सेवा गर्न सक्छ - मिठाई धेरै क्यालोरी छ! त्यसैले तिनीहरूले आफैलाई लाश - र दौडको लागि, हार्मोन्सको नयाँ भागको लागि!
स्ट्रबबेरी कारमेल मा केले को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- केले - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 वस्तु;
- स्ट्रबबेरी सिरप - 3 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- पानी - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
केणाममा केला बनाउन सरल विकल्पमा हेर्नुहोस्। फलहरू सफा गरिन्छ, गोल लग्समा 1 सेमी मोटाईमा काट्नुहोस् र हामी तिनीहरूलाई काठको स्किवरमा रोप्छौं, जस्तै कि क्यान्ड्समा लङमा।
पानी र मक्खनले कम गर्मीमा न्यानो बनाइदिन्छ, लगातार घिमिरे। जब चिनी पिउँदछ र सुन्दर सुनको खैरो रंग हुन्छ, सिरपमा राख्नुहोस्, मिश्रण र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। वैसे, तपाईं स्ट्रबबेरी मात्र होइन, तर अरू पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। रस पनि गर्छु। नींबू वा सुन्तला छालका केलाहरू मात्र सुन्दर हुन्छन्!
हामीले तयार टुक्राहरू फललाई तातो कारमेलमा राख्नुभयो, धेरै चोटि स्क्रोल गर्नुहोस् ताकि यसले राम्रो लिन्छ, र केलालाई पछाडि फैलाउछ। सुखद बोनस। शेष कारमेल वैकल्पिक रूप देखि पन्नी मा अनियमित बूँदों द्वारा छोडे जान सक्छ। हामी घरको मिठास मिठाइहरू पाउनेछौं।
कसरी कारमेलमा फ्राइड केले पकाउने?
सामग्रीहरू:
- केले - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 50 g;
- चूना - 1/2 पीसीएस;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- आइसक्रीम - 300 जी;
- मीन्ट - 2 शाखाहरु।
तयारी
खुट्टाका केलाहरू पतली वाशरमा 5 mm मोटाईमा काट्छन्, र प्रत्येक तरफ 10-15 सेकेन्डको लागि शाब्दिक मक्खनमा त्रास। हामी केले मा प्लेटहरू फैलिएको छ, जसमा हामी मिठाईको सेवा गर्नेछौं।
Saucepan मा, निरन्तर हलचल, एक चम्मच पानी संग चीनी। जस्तै नै क्यारेलले गाढा सुरु हुन्छ, हामी चिसो हाल्सेको रस निस्कन्छौं, यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस् र केहि मिनेटको लागि यो उबालो गर्न दिनुहोस्।
वेनिला आइसक्रीम को बल मा केलाहरु लाई जोड्नुहोस, सबै मिठाई कारमेल को दोश्रो र टकसाल को एक चारा संग सजाय।
तख्ता केलाको कारमेलमा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- रोटीको लागि रोटी - 2 स्लाइस;
- केला - 1/2 टुक्राहरू;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- पनीर हार्ड - 40 जी;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, एक चौंरीको मासु पिउन, आधा केला सँगै काटेर फैलिएको र बाकी बाली राख्नु। जब केला "कैलाब" कारमेल क्रस्ट बनाउनुहुन्छ, एक मिनेटमा एक अर्का माथि फर्काउनुहोस्।
हामी एक तरफ धेरै तेलको टोस्ट। हामीले मक्खनसँग एकै अर्को गरम फ्राइङ प्यानमा फैलौं। माथिल्लो ठुलो स्वादको साथ ग्रेटेड पनीर संग छ, र यसमा हामीले फ्राइड केले राख्यौं। हामी एक फ्राइंग प्यानबाट हनी कारमेल डाला, र फेरि - पनीर। दोस्रो टोस्ट थिच्नुहोस् (बटर गर्नुहोस्!)। स्यान्डविचलाई एक रोस्ट क्रस्टमा तान्नुहोस्, पहिलो एकै ओर, त्यसपछि अर्कोमा।