फलफूल पौडी परिवारको सबैभन्दा स्वादिष्ट र उपयोगी प्रतिनिधि हो। यद्यपि, सबै भाइबहिनीहरूसँग, उनीसँग एकमात्र कमी छ - एक लामो पकाउने समय। आज हामी स्वाद र अन्नको उपस्थिति सम्झौता बिना यसलाई कसरी कम पार्ने कुराको बारेमा कुरा गर्नेछौं, हामी स्टोवमा सससिनमा छिटो पकाउने सेमको लागि धेरै विकल्पहरू प्रदान गर्नेछौं र माइक्रोव्वे ओवनमा यसलाई कसरी पकाउने भनेर बताउनेछौं।
कसरी छिटो बिना लाल सेम खाना पकाउन सकिन्छ?
तपाईलाई थाहा छ, सेम भिसाले यसलाई पकाउने प्रक्रियालाई निकै गतिशील बनाउँछ। तर के गर्नु पर्छ भने, यदि कुनै कारणले तपाई अग्रिममा सेम भिड्न व्यवस्थापन गर्न सकेन? योजना बनाई खाने तयारी नगर्ने वा लामो र थोरै समय सम्म सेम बिना प्रारम्भिक तैयारी बिना पकाएको सम्म पर्खनुहोस्। त्यहाँ अन्नको नरम गति बढ्ने अन्य तरिकाहरू छन्। यो नुस्खा कसरी भिडन्त बिना रातो सेम कसरी पकाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- लाल बीन - 210 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 1,8-2,2 l;
- नमक स्वाद गर्न पकायो।
तयारी
रातो सेमलाई राम्ररी कुल्लाउनुहोस्, तिनीहरूलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र शुद्ध पानी राख्नुहोस् ताकि यो केवल सामग्री समाविष्ट गर्दछ। सेमहरूलाई फोडा दिनुहोस्, थोडा र चिसो पानी पकाउनुहोस् र फेरि फोडा ल्याउनुहोस्। हामी सेमलाई नरम नभएसम्म यो गर्छौं। र सेम विविधता अनुसार निर्भरतामा पहिलो उबलको पलबाट तीस देखि चालीस मिनेटको यो हुनेछ। तापमान मतभेद पौडी पकाउने प्रक्रियामा छिटो पार्नेछ। बियरहरू खाना पकाउने अन्तमा स्वाद गर्न।
माइक्रोवेव ओवनमा कसरी सेतो वा रातो सेतो पकाउन सकिन्छ?
यो कुनै गोपनीय छैन कि माइक्रोवेव ओवनले धेरै समय बचत गर्न सक्दछन् यदि तपाईं यसमा खाना पकाउनु हुन्छ। र खाना पकाउने फलहरू अपवाद छैन। तैपनि प्रारम्भिक उत्साहित बिना कणहरू नरम हुन्थ्यो। यो रेसिडिङमा यो तयारीको सबै नग्नता बारे।
सामग्रीहरू:
- सेतो वा रातो बीम - 210 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 700 मिलीलीटर;
- नमक स्वाद गर्न पकायो।
तयारी
सेतो वा रातो सेतो सावधानीपूर्वक धोएं, तिनीहरूलाई एक प्याकेटमा राख्नुहोस्, माइक्रोवेव ओवनमा खाना पकाउने, शुद्ध पानी भर्नुहोस्, यन्त्रलाई अधिकतम शक्तिमा सेट गर्नुहोस् र दस मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। त्यस पछि, एक कटोरा मा सेम मा मिश्रण एक चम्मच संग, यसलाई माइक्रोवेव मा फर्कनुहोस् र अर्को पन्ध्र मिनेट को लागि खाना पकाने को लागि लामो समय सम्म। प्रक्रियाको अन्त्यमा पाँच मिनेट अघि, हामी स्वादलाई नमक थप्यौं।
सलाद, बार्स वा सूपको लागि कसरी छिट्टै सुक्खा सेम पकाउने?
छिटो पकाउने बीन्स गर्न अर्को प्रभावकारी तरिका, सलाद , बार्स वा सूपको आधार तयारीको लागि एकदम सही छ। चमत्कारको अर्थ, अन्नको नरम गति बढ्ने, यस मामलामा सबैभन्दा सामान्य शर्करा हो।
सामग्रीहरू:
- सेतो वा रातो बीन - 200 जी;
- शुद्ध पानी - 950 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 25 g;
- नमक स्वाद गर्न पकायो।
तयारी
सेतो, सफा पानीको साथ सेतो वा रातो सेतो धोएं र यसलाई स्टोभमा राख्नुहोस्। पछि
छिटो खाना पकाउने कुनै विकल्प संग, सम्पूर्ण खाना पकाउने प्रक्रियाको समयमा प्यानको आवरण गर्न सिफारिस गरिएको छैन, किनकी सेमले गाढा र अनावश्यक उपस्थिति प्राप्त गर्न सक्छ। विशेष गरी यसले सेतो सेम खाना पकाउँछ। जस्तै कि तपाईंले पहिले नै व्यञ्जनहरु को विवरण बाट ध्यान दिनुभएको छ, तपाईं खाना पकाने को लागी केवल नमक बीन्स को आवश्यकता हो, अन्यथा तपाईं शायद नै मुश्किल देखि अनाज को नरमता प्राप्त गर्न मा सक्षम हुनेछ।