फ्राइड वा पकाएको कुखुराको स्वाद निर्भर हुन्छ जसमा पहिले नै अजीब थियो। यो अचम्म छ जसले चिकन माटो स्वादिष्ट, नाजुक र सुखद मसालेदार नोटको साथ गर्दछ।
हामी चिकन को लागि केहि राम्रो मरिदान को पेशकश गर्छन, जो ओवन मा पुरा कैरक पकाने को लागि प्रयोग गरिन्छ, र एक पैन मा तली को चिकन खुट्टा र जांघहरुको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
ओवनको लागि कसरी चिकन र चिकन कुपोषण गर्न सजिलो छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन कालीस लगभग 1.5 किलोग्राम;
- ग्रेटेड paprika - 2 चम्मच;
- सूखे तुलसी - 1 चम्मच;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- कालो मिर्च मिर्च - 1/2 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच या स्वाद।
तयारी
अन्न तैयार गर्न हामी लसुनको लौरो सफा गर्छौ र प्रेसको माध्यमबाट निस्कन्छौ। नमक संग मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई कुचुर वा चम्मचबाट थोडा रगतमा राख्नुहोस्, मिठो मिठो पेपरिका, काली मिर्च, सूखे तुलसी जोड्नुहोस्, जैतूनको तेल र मिश्रणमा राख्नुहोस्। यस चारा को दुई चम्मच एक चिकन को पेट रमाईन को लागि प्रयोग गरिन्छ, र बाकी को बाहिर लेजर को साथ उभरने वाला छ। हामी पक्षी कम्तिमा एक घन्टाको लागि कोठाको तापमानमा पुर्याउछौँ, र त्यसपछि हामी पकाउन ओवनमा पठाउछौ।
एक फ्राइङ प्यान मा फ्रिज को लागि सोया सस मा कसरि स्वादिष्ट ढंग देखि मर्गीकृत चिकन?
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 1,2-1,5 किलो;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- अदरकको जड - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल परिष्कृत - 35 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 55 मिलीलीटर;
- करी - स्वाद;
- लाल मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
अन्न तैयार गर्न, गृहिणी अदरक र खुबै लसुनले राम्रो कटरमा फस्न थाल्यो र सब्जीको तेल, सोया सस र नींबूको रससँग मिलाइयो। जमीन काली र रातो कालो मिर्चको साथमा माछा लगाएर, करीको स्वादमा जोड्नुहोस् र यदि आवश्यक भएमा नमक, हलचल र चिकनको पूर्व तयार स्लाइसको परिणामण मिश्रण। केही घण्टापछि अरेमामा भिजेको छ र हामी एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्राइकिङ सुरु गर्न सक्छौं।
सरदार र लसुन संग मेयोनेज मा स्वादिष्ट चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 1,2-1,5 किलो;
- मेयोनेज - 220 g;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- सरस - 20 जी;
- एक नींबू का रस;
- कुचल बे पत्ता;
- सिरका 9% - 20 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी लसुनको लौरो सफा गर्छौं, प्रेसबाट निस्कनुहोस् र यो मेनेज, सरस, एक नींबू र सिरकाको कालीसँग मिश्रण गर्नुहोस्। कुचल लायलाल पातहरू, जमीनको काली मिर्च र नुन, हलचल को एक जोडी जोड्नुहोस् चिकन को परिणामस्वरूप मिश्रण र रगत धेरै घण्टामै छोड्नुहोस्।