उत्पादनहरु को ताजाता मोटे तौर पर अपने भंडारण की शर्तों से लटका है, जो ज्यादातर के लिए 2 साधारण शर्तों के अनुपालन में संयुक्त हैं: सूखा और ठंडा। आधुनिक रेफ्रिजरेटरहरू तिनीहरूलाई प्रदान गर्न निकै सक्षम छन्। यो देखिन्छ कि बेकिंगको लागि यी सर्तहरू पनि उपयुक्त छन्, तर सधैँ। एकै समयमा, यो फ्रिजमा भण्डारण गर्न असंभव किन जवाफ दिन स्पष्ट छ, केही मान्छे सक्षम हुनेछ।
3 कारणहरू
ठुलो भण्डारमा भन्डारणको लागि, धेरै कारणहरूका लागि बेकिंग सावधानीपूर्वक व्यवहार गरिनु पर्छ:
- मासु र माछा सहित, यो सुगन्धित गंध राम्रो हुन्छ। रोटीको साथ सूप मार्न को लागि यो धेरै स्वादिष्ट छैन, कच्ची समुद्री खानाको स्वाद।
- यो चिप्स र नमी को वाष्पीकरण देखि molds, यसैले, कडा पैक गरे जा रहेको छ, यो फ्रिज मा पनि खराब हुनेछ।
- छलांग र सीमाहरू द्वारा तयार छ। यदि तपाईंले अन्य उत्पादनहरूसँग धेरै नजिकको बेकिंग राख्नुभयो भने, यसले तिनीहरूलाई बर्बाद गर्न सक्छ।
त्यसकारण, रोटी फ्रिजमा भण्डारण गर्न सकिन्छ, तर केवल एक मात्र खाँचोमा एकदम कम वा सुगन्धित खाना वा फ्रीजरमा। एकै समयमा, यो एक थोरै ब्रेडमा प्याक प्याक गर्न सम्भव छ, भित्ता थैलीमा पनि, सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - हावा पहुँच।
फ्रिज वा ब्याटब्याकेट?
यदि पछाडीको डिश वा उत्पादनको साथ एक ठाउँमा पड़ोसी पाक गर्ने सम्भावना छ भने, तपाईं फ्रिजमा रोटी भण्डारण गर्न सक्नुहुन्न। यस अवस्थामा, यो घरमा रोटी किन्न खानु राम्रो छ। कार्यक्षमता र सुविधाको सन्दर्भमा प्राथमिकतामा पहिलो स्थानमा छान्नुहोस्, र केवल तब - उपस्थितिमा, कम से कम एक हप्ता धोई / सफा गर्नु पर्छ। व्यावहारिक सबै धातु धातु हुनेछ वा कुनै पनि सामाग्री बस्तुबस्तु वा वेंटिलेशन को लागि छेद संग बनाइनेछ।
कुल, तपाईं फ्रिजमा कति धेरै भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ, धेरै - र ब्यान्डबक्समा। मुख्य मापदण्ड हावाको उपयोग र दृढ सुगन्धित बर्तनको अनुपस्थिति हो। लामो समयसम्म उत्पादन राख्न को लागी, यो अझै पनि मध्यबाट कटौती गर्न सिफारिस गरिएको छ, र बाँकी हलहरू कटौतीको स्थानमा जडान गर्नुहोस्, त्यसैले यो पतला हुनेछैन।
के यो फ्रिजमा रोटी भण्डारण गर्न हानिकारक छ?
केवल यो पहिले नै भित्री, मोटो वा केवल हालको ओवनबाट सुरु भएको छ भने। केही प्रकारको पाकहरू फ्रिजमा राखिने निषेध पूर्ण रूपमा छन्, किनभने तिनीहरू धेरै गाह्रो हुन सक्छन्।