क्रीम सस संग टर्की

स्वादिष्ट र निविदा टर्की मासु या त तयार छैन, वा खराब, overdry छैन। टर्की फिलेटको रबड टुक्रा खानु नपर्ने, हामी क्रीम सर्ट प्रयोग गरेर माछा खाना पकाउने सरल तरिका प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।

क्रीडी मशरूम सस को लागि टर्कीको नुस्खा

सामग्रीहरू:

• टर्की फिलेट - 500 जी;
• नमक, काली मिर्च
• वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
• बेकन - 90 जी;
• मशरूम - 120 g;
• सूखे टमाटर - 6-7 टुक्राहरू;
• क्रीम - 1/2/3 वस्तुहरू;
• Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच

तयारी

ओवनको गर्मी 180 डिग्री। टर्कीको फिलाले चिसो पानीसँग कुल्ला र पेपर तौलिएका साथ सुकेको हुन्छ। नुन र कालो मिर्चको साथमा सानो भाग र सिजनमा फिलिप्स काट्नुहोस्। एक फ्राइकिङ प्यानमा, तेलको तापक्रम र टाउकोमा यसलाई भुइँमा खैरो (3-5 मिनेटसम्म पर्याप्त हुनेछ) सम्म।

ब्रेकिंग ट्रे मा बर्ड टुक्राहरु फैलाउनुहोस्। बेकन क्यूब्समा काटेर सुनको भून सम्म फ्र्रिङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्। नमीले पूर्णतया भत्किन्छ जब सम्म मशरूम भत्काउनुहोस्, त्यसपछि मशरूम बेकन संग मिश्रण, कटाई टमाटर, सानो सरसफाइ जोड्नुहोस् र सबै क्रीम राख्नुहोस्। क्रीम क्यान्सर माथि उठ्दा, टर्कीमा चटनी डाल्नुहोस् र एक पूर्व ओवनमा फारम राख्नुहोस्। सबै 15-20 मिनेट बान्नुहोस्, त्यसपछि आलु वा पास्ताको पार्श्व सहित, क्रीम सर्टमा टर्की फिलेटहरू अलग पार्नुहोस्।

क्रीडी लसुन सससँग टर्की

सामग्रीहरू:

• टर्की मासु - 500 जी;
• चिकन भाइरस - 1 वस्तु;
• लसुन - 2 लौंग;
• प्याज - 1 पीसी।;
• मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
• क्रीम फैटी - 1 tbsp।

तयारी

ब्राजियरमा, यो पारदर्शी छ जब सम्म यो मा प्याज मक्खन र फ्राइ कटाई। एक प्याज तयार भएपछि, कुचल लसुन यसलाई थप गर्नुहोस् र अर्को 30-40 सेकेन्डको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। टर्कीको मासु (अधिमानतः रातो) क्युबमा काटिएको छ र प्याज सॉसेजमा राखिएको हुन्छ, टर्की सबै पक्षबाट बुझ्न नसक्दा सबैलाई तृप्त गर्नुहोस्।

जब मासुलाई सुकेको छ, चिकन भाइरससँग क्रीम मिलाउनुहोस्, सानो नमक र काली मिर्च थप्न नबिर्सनुहोस्। यदि तपाईं मासुमा मोटी ससहरू मनपर्छ भने, भाइरस र क्रीमको मिश्रण थप्न र आटा जोड्न सकिन्छ। मासु संग क्रीम सॉस भरें र ढक्कन संग पकवान को कवर गर्नुहोस। हामी 20-25 मिनेटको लागि कम गर्मीमा टर्की स्टुङ्ग राख्दछौं, पछि हामी तालिकामा क्रीमयुक्त चकलेटमा टर्कीको मासुको सेवा गर्छौं, यसलाई जडीबुटीले छिटो पार्दछ।

टर्की छाती क्रीम पनीर पनीर ससमा

सामग्रीहरू:

• टाँस्नुहोस् - 3 वस्तुहरू;
• चिकन स्तन - 500 जी;
• क्रीम - 200 मिलीलीटर;
• दूध - 1 वस्तु;
• पनीर हार्ड - 200 जी;
• फ्रोजन सब्जियों को एक मिश्रण - 300 जी;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• सब्जी तेल।

तयारी

फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र तरकारी तयार पारेर सब्जी मिश्रण पार गर्दछौं। एक पटक सब्जियों को आधा तयार भएपछि, कटाई भएको टर्की मासु तिनीहरूलाई तिर्नुहोस् र यसलाई भत्काउनुहोस् जब सम्म यो पकड्छ।

पास्सा टाढै सम्म पकाउनुहोस् टाँस्नुहोस्। क्रीम र दूध मिश्रित र एक फोडा सम्म एक सट पैन मा गरम। दूध को मिश्रण मा ग्रेटेड पनीर को आधा जोड्नुहोस र सबै चीज मिल्नुहोस जब तक यो पिघला नहीं हो।

आफ्नो सब्जियों मा तेल र फैलाने को लागि फारम पास्ता संग मिश्रित मासु संग। सबै क्रीमयुक्त पनीर सस भर्नुहोस् र 25-30 मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनमा पहिले नै राख्नुहोस्। समय पछि, हामी ओवनबाट क्रीम चटनीको छेउमा टर्की लैजान्छौं, पनीरको बाँकी सँग छिराउनुहोस् र गितको पनीरको छेउमा पस्न नसक्ने सम्मको छेउमा राख्नुहोस्।

एक समान नुस्खा टर्की भर्ने संग दोहोर्याउन सकिन्छ, र कटा मासुको साथ, सब्जिहरु संग मिनिसिङ मासु पूर्व फेरी, र त्यसपछि क्रीम सॉस मा नुहाई र पेस्ट संग मिश्रित। तैयार डिश 15-20 मिनेटको लागि पकाउन सकिन्छ, त्यसपछि पनीर सँग छिराइएको छ र ग्रिलमा फर्कियो।