त्यसैले यो आफन्त र साथीहरूलाई केहि असामान्य र स्वादिष्ट संग आश्चर्यचकित हुने चाहना हुनेछ - विशेष गरी छुट्टै समयमा। तपाईले यो बिना प्रयास प्रयास गर्नुहुनेछ, यदि तपाई सरल बनाउनुहुन्छ, तर एकै समयमा "मशरूम ग्लेड" नामक एक असाधारण सलाद। चाँडै मानिसहरू उहाँलाई बोलाउँदैनन्: एक सलाद "एक्रोबेट", र सलाद "पेर्वरिय्स्श", र पनि सलाद "द मठ कक्ष"। तपाई किन सोध्नुहुन्छ? हो, सबै चीज धेरै सरल छ। यी नामहरूको सम्पूर्ण रहस्य सलाद "मशरूम ग्लेड" को धेरै तयारीमा छ। सबै पछि, सेवा गर्नु अघि, सलाद बन्द भयो, र यो मशरूम संग एक प्रसन्न सावधानी जस्तो देखिन्छ। यो धेरै क्षुधा देखिन्छ! विशेष गरी यो सलादले कुनै पनि टेबललाई सजिलै सजाय गर्नेछ। यो स्न्याक बनाउन आफैलाई प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंका सबै अतिथिहरू मशरूम सलादको यो असामान्य प्रस्तुतिमा धेरै अचम्मलाग्दो हुनेछ। कसरी सलाद "मशरूम ग्लेड" तयार गर्ने, र कुन सामग्रीमा राख्ने क्रममा?
चिकन संग मशरूम ग्लेड सलाद
सामग्रीहरू:
- मारेदार चैंपियन - 0,5 l;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- चिकन मासु - 300 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- अचार कर्कर - 0,5 l;
- मेयोनेज;
- लेटस पात, डिल, अजमोद, हरियो प्याज - सजावटको लागि।
तयारी
कसरी सलाद "मशरूम ग्लेड" बनाउने? यो धेरै सरल छ। यो सलाद बनाउन, गहिरो चम्मच चौडाईको साथ लिनुहोस्। सलाद "मशरूम ग्लेड" को मुख्य हाइलाइट यसको उपस्थितिमा र तालिकामा एक अप्रत्याशित फिड हो, ताकि सबै अतिथिहरू ग्याँस र फ्रिज गर्नुहोस्! त्यसोभए, विस्तृत तलको प्यानले सब्जीको तेलसँग राम्रो तरिकाले स्नेह गर्छ। बिस्तारै पोलिएको मशरूम निकाल्नु, एक-अर्कासँग जोड्नुहोस्, यसको टोपी तल। च्याम्पियनसिपको सट्टा, तपाईं मधुरो एलार्टिक्स वा अन्य बलियो मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। सलाद को स्वाद परिवर्तन हुनेछैन, केवल पकवान को लागि नुस्खा यसको नाम बदलन हुनेछ, उदाहरण को लागि, मशरूम संग सलाद "मशरूम ग्लेड"।
त्यसपछि हामी भाँडाको बाहेक, सागहरू, मेरा र पतले काटेर लैजान्छौं। कटा सागहरू, सावधानीपूर्वक सबै मशरूम सुत्छन् र धीरज छेउमा। मेयोनेज को पतली तह संग शीर्ष। देखो, अति भन्दा बढि नगर्नुहोस् ताकि सलाद तरल हुन नदिई। पहिले कुक र सफामा अण्डा, गाजर, आलु र चिकन मासु। ठूलो गाजरमा तीन गाजर र हाम्रो सलाद को माथि राख्नुहोस्। फेरि, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि गाजरले सबै सागहरू समान रूपमा समातेर, र धीरे गाजर तह निचोड गर्छ। फेरि हामी मेयनेजको जाल बनाउँछौ, अघिल्लो एक भन्दा सानो मोटो। अर्को तहमा कर्करहरू खान्छन्। अग्रिम, तिनीहरूलाई थप ब्रेकबाट निचोड गर्नुहोस्, ताकि सलाद ओवरहाइड्रेट गर्न सक्दैन। पकाएका स्टुजहरू पतला स्ट्राहरूमा काट्नुहोस् र गाजरको माथि राख्नुहोस्। हामी यसलाई फेरि मेयायोजसँग जोड्दछौं र यसलाई थिच्नुहोस्। उकालो चिकन काटिएको स्ट्रा, ककुलहरू राख्नुहोस् र मेयोनेजसँग चिकन। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि चिकन, तपाईं हम को लागि स्थानान्तरण गर्न सक्नुहुन्छ, यो व्यंजन एक रक्सी टुक्रा हुनेछ। सलाम "मशरूम ग्लेड" सलाम संग सलाम धेरै नाजुक, स्वादिष्ट र असामान्य हुनेछ।
अर्को, चिकन मासुमा, तीन अण्डाको एक विशाल मैदानमा, नुन र मेयोनेज जोड्नुहोस्।
यस सलाद को लागि केहि व्यञ्जनहरु मा, लेखक फ्रिज मा 3-4 घन्टा को लागि सलाद छोडने को सिफारिश गर्छन, ताकि यो संक्रमित र लुगा हो। यद्यपि, लेट्युस, मेयोनेजसँग लुगा राम्रोसँग लामो समयसम्म भण्डारण गर्न हुँदैन, त्यसैले सलाद भिजेको छैन। यसको स्वाद परिवर्तन हुनेछैन, र तपाईंको स्वास्थ्यलाई प्रभावित हुने छैन!
लेट्टि अतिथिहरूलाई सेवा गर्नु अघि लेटी पत्तिहरू लिनुहोस् र बर्तनको माथि राख्नुहोस्। ठूला गिलास डिश संग आवरण गर्नुहोस् र प्यान माथि उल्टो पार्नुहोस्। हरेय! तेलको चटनी राम्रो लाग्यो र सारा सलाद साफ देखि बाहिर गयो। Voilà! अचानक एक वास्तविक मशरूम परिवार तपाईको टेबलमा उठेको छ!